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二十九 放一把火做一碗面（第3页）
接下来，将鸡肉丁重新倒入，亲亲翻炒几下。
随后，放入蔬菜丁和鸡肉丁略微用铲子进行翻炒。
食盐、番茄酱、白糖、生抽、黑麻油、花椒粉、胡椒粉。
各种调料依次适量加入，信手拈来。
楚客显得十分自信，一种大厨的风范自然显现出来。
将所有调料加入锅中再继续翻炒。
鸡的香气和麻油的香气混杂在一起，醇香扑鼻。
嗯，坐在椅子上的乾日向子不由得深吸了一口香气，神情舒缓，双眼紧闭。
楚客默默守着锅子，看着香气渐渐的升腾起来。
烟雾氤氲，模糊了楚客的脸庞。
五分钟后。
楚客加入足量的纯净水，直至恰好淹没菜的高度。
煮熟，关火。
汤汁粘稠，噗噜噗噜的声音细微的发出。
盛放出锅，待用。
这时，楚客另起一锅。
大火。
放水煮沸。
放入之前搓好的麻食，楚客不断用勺子搅拌，防止粘连。
五分钟后。
麻食明显变大，膨胀，漂浮在表面。
加入之前炒好的蔬菜和鸡肉丁，楚客用勺子将它们搅拌均匀，充分入味。
让蔬菜的清香甜美和鸡肉的醇香浓厚进入麻食中。
十分钟后，盛入碗中。
最后加点香菜、香醋和油泼辣子。
搅拌均匀。
一抹油泼辣子和一勺香醋，调出了西北人们常吃不腻的麻食。
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