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“三桌熟人茶泡饭,生人粥滚粥哎!”
苟伟隔着玻璃带着个大口罩,两个大盖子盖着粥和茶泡饭又声地吆喝一声端将上来摆在上菜台子上。声音很具穿透力,亦是充满诱惑力,这一声将小餐馆内的还还等着上菜的客人食欲吊得高高的不断咽着口水。一个个眼巴巴地看着八号桌的客人掀盖迫不及待地伸勺往嘴里塞,看着食客烫得不断吐舌头也是一种享受。
“我们的呢?怎么那么慢啊?”
“您稍等,您看,好事不在忙上不是,好的食物总是要花时间烹制的。”
黑玫瑰现在把苟伟的那一套服务员营销话术背得滚瓜烂熟,而且每一句话都是她自己也不懂的人生金句,无形中提升了小店和她自己的品味。等客人们回过味来的时候黑玫瑰已经忙下一桌去了,有火也发不起来。
“老张,你今天又点一个菜,好吃啵?”
“李老板,你怎么老点粥呢?你自己不是开茶餐厅的吗?粥不比这小店好啊?”
张老板、李老板最近是这里的常客人,一个专点壹道鲜的每日新菜,一个专点粥品。今天两个人都来得有点晚,只好拼在一张桌子上。同行,问侯的时候就有点阴阳怪气了。
“今儿这新菜有点没入味,入嘴一个味,嚼着嚼着就另一味。还是厨师功夫不到家啊!”
“嗯,我觉得这是这样,这粥的味道每天都在变,一会儿好一会儿差的。厨师水平有问题啊?起伏太大!”
怪不得说同行是冤家,一个说菜差,一个说粥淡,就没一处好的,声音还很大。说得旁边呼噜快吃的客人们赶紧放慢节奏认真的品,这一品不得了,还真是这样。这粥是好吃,可与前一阵子吃的味道不一样,也不知道这味道与前次的味道哪个更好哪个更差,总之味道是不一样的。
“嘿,黑玫瑰,怎么这次吃的味道与上次吃的不一样啊?是不是宰老客偷工减料了啊?”
“看您说的,我们每天的粥品与茶泡饭的口味都在变,一天一个样,您不是赚了吗?您就放心好了,咱们餐馆饭菜没有最好只有更好!
您明天来一定会品偿到比今天更不一样的。”
对于张李两位老板的挑拨黑玫瑰应付得多了已经张嘴就是一番道理,而且道理还串着哲理。越挑理越多,令人深思中忘了自己是挑错的,还想着明天是不是再来偿一回。
“黑玫瑰,这你们餐馆可做得不地道。这不是把我们当小白鼠吗?”
既然挑拨开了,那就继续挑啊,要不显得自己多没面子的。
“您看您,您不是每天都当一回小白鼠偿咱们的新菜吗?新菜是新开发了,至于其它风味本就是咱们店里的不传这秘。要不您也学着李老板现一份粥!品偿不同的味道才是一种人生境界,味美在于综合。”
黑玫瑰富含哲理的一席话让张老板一声长叹,“倒霉催的,明知道黑玫瑰带着刺还挨上去干啥。更倒霉催的,老子可是个粗人,她说的话老子连字都认不全还叫我怎么理解呢?”
“老子说不过你,但老子今天是顾客,顾客是上帝,你就得伺候好!”
既然说不过那就耍无赖,只要你不怕惹着我在你店里闹事就放马过来,反正已经被你挤兑得活不下去了。不想让我活得好,那我也让你活得不自在。
“张老板,得,您是上帝。上帝请,待会我请几根香给您点上!”
黑玫瑰倒底忍不住讽刺几句,张老板一看,这是让我发飚啊,这机会可难得,张嘴就准备着闹一场。
“老张,算了。你店里不是搞了个特色吗?怎么的,没搞起来?”
“李老板,我发现你现在是不是与姓侯的女老板穿一条裤子了?也没见侯老板给你多少好处啊,你那生意也是像水一样淡吧?”
张老板被李老板打断话头很是不服气,拧着来要找他麻烦,连讥带讽的说上一大堆有关下半身的话。
张老板的店就在壹道鲜的斜对面,曾经可挤兑得侯姐夫妻俩都混不下去,侯姐也三天两头拿着张老板来打击侯哥,终于还是把侯哥给打倒在地。风水轮流转,今年到侯家,侯姐挤兑得张老板每天只能在店里数苍蝇玩。
既然被挤兑,那就学啊。张老板认真的学,店名改成了壹品鲜,门口竖起他老娘的照片甩个手拍招客。开始有分不清到底谁是谁非谁好谁坏的客人也莫名钻进老张的店,吃了一回后就再也不来了。
再后来,张老板跟着食客钻进壹道鲜,一来二去,倒是吃粥吃上瘾了,每天必来。一是想品一下味道,二是偷一下师。每天回去就改,连黑玫瑰说的话都记住一字不改地教自己的服务员。
越学越别扭,越别扭就越学,最后自己也不知道要怎么办才好。唯一能想的就是怎么让壹道鲜开不下去,自己才有活路。
“老张,咱别赌气,我老李的日子也不好过。这条街上,这个镇上自从出了壹道鲜哪家店子的日子是好过的。都不容易!
你再看看,现在这壹道鲜的餐馆里可有不少是咱行里人。那是那个味的贾老板,黑个的是余一道的余老板每天都是咱们行内人来排队吃饭观摹学习。
哎,我就纳了闷了,还就没一个人学会了。你说是为什么?”
老李拿着筷子指指点点,挨个给张老板介绍行内人。八张桌子拼桌的有三张,凑了六七个行内人,人家侯姐还不担心,你爱看就看,想偿就偿,全当你来捧场,你说气人不气人。
“我知道为什么,反正我学也学了,可客人宁愿在这里排队也不愿意到我店里去,我有什么办法。
老李,你说他们这菜吧我就觉得那么一般般,根本就不是那么好。可为什么就那么多人喜欢呢?
还有,除了茶泡饭有特色外,其它也没啥啊!”
老张也迷茫了,两个迷茫的人只好化悲愤为食欲狠狠地往嘴里塞,呼噜噜的响声听得食客们阵阵侧目。虽然不雅,却激发了更多人的食欲。:..
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