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到了段晓棠请客那日,范成明看他仍在校场旁边拿着纸笔,不时写写画画,“你不是请客么,怎么还在这里?”
段晓棠收住笔,将写字的纸张合上,抬头,“备菜我都交给孙师傅他们了,知道什么叫主厨么,除了下锅那一会,其他都不用管。”
范成明撇嘴,“那你们这厨子也做得太轻松了。”
段晓棠翻一个白眼,“若没有你,我现在还在这份轻松的工作,何至于在校场抛洒血汗。”
范成明不敢说这事和自己没关系,更不敢把责任推到吴岭身上,只能闭口不言。
段晓棠估摸着时间差不多,起身离开,“半个时辰后开饭。”
军营里无需讲究荤素营养搭配,反正重油重盐重味就行。
范成明带着人过来时,段晓棠正站在伙房外刚搭建起来的灶台前颠勺,灶中炉火熊熊,黑铁的锅中各色蔬菜翻飞,构成一副奇异而和谐的场景。
至少孙师傅及一众伙房帮工看的是目不转睛,论颠勺,陶锅肯定是做不到的。
庄旭嗅嗅鼻子,“有火锅的味道。”但气味杂乱,也不知道是段晓棠已经做好的,还是正在做的。
所有的菜都分做一小三大四份,小份上供给吴岭,其余三份各有归宿,一份现场吃,一份留给孙师傅他们,最后一份给执勤无法到场的人留着。
段晓棠扭头,“你们先坐,还有一个菜一个汤就好了。”
不过小半炷香,所有的菜都齐了。
段晓棠一道道菜介绍,“干锅兔、红烧肉、蚂蚁上树、红烧狮子头、小鸡炖蘑菇、清蒸鱼,凉拌三丝、酸菜粉丝汤。”
范成明非得抬杠,“你请客不说上些猩唇驼峰,燕窝鹿筋总得有吧。”
段晓棠:“我自掏腰包买食材,要求不要太高。想吃,自个去买。”
范成明:“你做?”
段晓棠:“我只会做家常菜,你说的食材太珍惜,不会。”要真会就刑了。
庄旭盯着狮子头看了好半晌,“它哪像像狮子头?”
段晓棠十分无辜的耸肩,“我也不知道,从学做饭那天起往前推几百年,它都叫狮子头。”提着装好菜的食盒,“你们谁有空,给王爷送下饭。执勤的兄弟们饭菜放在伙房温着,下值后直接来吃。”
“你自己怎么不去?”庄旭想不明白,分明是露脸的事,为何避之不及。
段晓棠:“王爷交给我的事还没做完,不好意思去他跟前晃荡。”
庄旭自告奋勇,“我去吧。”点了两个亲卫和自己一起送过去。
转头到了吴岭跟前,立刻把段晓棠卖了。
王爷,我举报,他活没干完。
吴岭表示:吃完饭让他滚过来。
众人先吃点凉菜,等着庄旭回来。
范成明感慨,“要不是本事太大,我非得荐你管伙房。”比起现在妾身不明的状态,想必段晓棠更愿意做个厨子。
段晓棠无力吐槽本事太大反成了阻碍,回头看一眼孙师傅等人坐的远,听不到说话,“伙房才几个工钱。”
这时候的人根本没有薪酬保密的意识,稍微问问就知道。不算油水,顶多落个旱涝保收。
“再说,我管伙房,你们放心么?”
范成明不解,“有什么不放心的?”
段晓棠指着小鸡炖蘑菇,“大部分蘑菇都是有毒的,今天这一锅蘑菇拿回营里,我和孙师傅分别看过,加上采摘采买,经过至少四道检验。如果中间扔进去一把毒蘑菇,烹调之后看不出本来形状颜色,谁能辨认出来有没有毒。”
菌菇中毒从来不是新闻,范成明等人自然听过不少。
“你们知道么,木耳泡久了也是有毒的,轻则上吐下泻,重则脏器衰竭。”
“豆角没炒熟有毒,豆浆没煮熟有毒,谷物储存不当有毒……”
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