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菜可不是白教的,学这道菜绛珠花了五十两银子。就这样小厨子还是看在姐姐喜欢那位公子的面子上教的。
从水缸之中取出一条鲫鱼,放在砧板之上,拿着菜刀小心刮去鱼鳞。又是一旁的橱柜之中拿出几个陶瓷小盆儿,将里面倒上各种酱料儿。
指着依次摆开的陶瓷碗儿,说道:
“油,盐,酱,醋,这是必不可少的。”
绛珠点了点头。
接着小厨子又从指着柜台架子上的,葱,姜,蒜,说道:
“这也是必不可少的。”
小厨子熟练的将葱姜蒜切成丝儿,边切边问道:
“姑娘是哪里人?”
别看小厨子年纪不大,心眼儿可是不少。从方才瞧来这位姑娘似乎不太聪明,倒可以先从她口中探探口风儿。
绛珠认真的记住小厨子手中的每一道工序,老实回答说道:
“长安人。”
小厨子将切好的葱姜蒜放入一个小碟子之中,回头又收拾起来那条鲫鱼,继续说道:
“那位公子也是?”
绛珠回答说道:
“当然,我是公子的侍女,公子当然是长安人。”
小厨子弯腰使刀仔仔细细的将鲫鱼中脊骨剔除,又将鱼肉切开而不切断。说道:
“那位公子是做什么的?”
小厨子弯着腰切着,绛珠则是弯腰看着,回应说道:
“公子是掌柜的,桂春坊的大掌柜。”
小厨子收起菜刀,直起身子,反问说道:
“桂春坊?桂春坊是做什么的?”
绛珠回过神儿来,在外这些时日也算是明白在外不做肥羊的道理,回应说道:
“桂春坊?桂春坊是做布匹的铺子。”
小厨子轻嗯一声,笑着说道:
“长安可是大地方儿,您家公子能在那里做生意真是了不得。”
“不过怎得听方才那位女娃子叫您家公子唤作道长?”
这下绛珠彻底的提起警惕,说道:
“哦,早些年公子在外拜过一位云游四海的道长为师,故而方才雪儿妹妹唤公子为道长。”
一边儿说着话,小厨子的手也没停下来,只见其从一口陶瓷大盆之中撕下一块面团,将其揉的僵硬。小厨子笑着说道:
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