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第56章（第2页）

虽然二者都是国营饭店，但新风饭店的名气可谓是全国皆知，而且历史上也更为悠久。仔细算算的话，从清同治六年至新中国1978年，新风饭店始建至今已经过去了一百零二年了。

何师傅很有些讶异：&ldo;新风饭店？你居然知道？&rdo;

&ldo;知道不是什么难事，全中国谁不知道呢？&rdo;

何师傅自然也不是惊讶她知道新风饭店，无非是没想到她会在这个时候提及。

李映红不介意何师傅的怀疑眼神，只是自顾自说：&ldo;我想问的是，您知不知道新风饭店靠什么才能有的今天？&rdo;

&ldo;那还能有什么！他们就靠护城河！&rdo;

新风饭店背靠京杭大运河，这条纵横无锡全城区的护城河不仅仅护了城，也护了这家饭店。这新风饭店平日里就将鱼蟹虾养在这条河里，顾客来了就绕着走一圈，由他们自己挑选。

甚至还有船只停靠在岸边，客人若是想到河上吃饭也可以。就像是古代的画舫，十分有情调。

既可以吃到鲜美可口的奶油鲫鱼、清炒大玉和蟹黄油，也可以看尽护城河风光，甚至还能下水尽一把野趣，新风饭店将顾客的心理琢磨的比后来的五星级餐厅还好，自然是他们不火谁火。

新春饭店虽然也小有名气，但相比之下纯属是垫脚的，奈何阻止不了人们想对比他们的热情。

毕竟人家是&ldo;新&rdo;，你也是&ldo;新&rdo;，既然取了这个名字，就不要介意人们谈论。

谁也不愿意时时刻刻被踩着一头，何师傅自然也不愿意。

李映红笑：&ldo;何师傅，咱们难道要永远被压着喘不过气来吗？还是说咱们要改个店名字？&rdo;

&ldo;谁改名字！这是商业局定的！都报备过了凭什么要我们改！&rdo;

何师傅顿时气得吹起胡子，眼睛瞪得比铜铃大，却在看向李映红的笑脸时心里有些发虚。

实际上他确实想过要跟上面说说，不如直接改成&ldo;春风饭店&rdo;&ldo;长春饭店&rdo;&ldo;迎春饭店&rdo;什么的，他们也不想触霉头，白白做了无锡那边的垫脚石啊。

他嘴上逞能，心里还有点别扭，这都被李映红看在眼里。

&ldo;何师傅，你想带着新春饭店好好干吗？&rdo;

&ldo;你有办法？还是说，就靠你这个螃蟹？&rdo;

这里不像无锡，本地人其实没有多少吃河鲜海鲜的热情，原因有很多，其中一个是城里没有水源，大家都是土生土长的，虽然不至于怕水，但也不亲近水，包括水里面的东西。整体来说口味是很单调的，菜品也不丰富。这也是这个时代的故有特色。

&ldo;只要您说句话，以后我们鹿泉村准点准时，随叫随到地给新风饭店进螃蟹！鱼虾也管够！&rdo;

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