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“不用了。”
宁七接过菜谱本子放到一边,“咱们就两个人,四道菜都吃不完,够了。”
“好。”
叶静仪也不多让,“三宝,我主要想让你尝尝他们家的雪衣豆沙,这道甜品菜,你在别处吃过吗?”
“吃过。”
宁七点头,“打发起蛋清,包裹住豆沙馅,滚油炸一遍,撒上白糖,很好吃。”
“对的。”
叶静仪笑笑,“他们家呀,雪衣豆沙的味道最好,别看这菜简单,打发蛋清,很费功夫,油炸的时候,又格外看重火候,火大了,表皮焦焦的不好看,火小了,又太吸油,重要的一点,是要用猪油去炸,由此,才能迸发出食物最本真甜蜜的香气。”
宁七静静的听。
她不是食客。
对这些没啥研究,吃不出来。
服务员端着菜陆续进门——
雪衣豆沙上来,淡黄的圆团子云朵般卧在花边盘子里。
配上晶莹的砂糖,像是披挂起雪花,憨态可人,香气四溢。
叶静仪给宁七的碗碟里夹过一颗,“要等等再吃,看着凉晶晶,现在还很烫。”
宁七没什么胃口,还是嗯了一声。
“三宝,其实你和老三的爱情,也很像这道甜品……”
叶静仪说道,“很朴素,又很漂亮,猛一打眼,还以为是一道凉菜,晶莹洁白,可要是急着送到嘴里,准保会烫到,你和凛凛认识的很早,好比打发蛋清,费了番功夫,遇到凛凛出国这档子事儿,相当与入锅滚炸,端出来,撒上白糖,凛凛就要和你去注册,急着要吃,没待凉一凉,时机很不合时,这不就烫到了?”
“叶阿姨,您的比方不太恰当。”
宁七看着她,“我和乔凛分开,不是因为心急,我们的感情没有问题,而是……我不得不离开他。”
夹起一颗雪绵豆沙放入口中。
宁七对着叶静仪笑笑,“好吃。”
松软在舌尖化开。
本应是满满的香甜。
宁七撑着笑。
回味却是苦咸。
“三宝,难为你了。”
叶静仪似将宁七看穿,“你进不了我家的门,不是我不认可你,而是你身体不允许,你那病,治不好,很遗憾,我们没有婆媳的缘分,希望你以后会遇到一个,不嫌弃你的人,共度余生。”
不嫌弃?
宁七眼底一酸。
剩下的绵软塞进嘴里,生生噎了下去。
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