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第395章 把子肉（第3页）
捞起来过凉水。
柳知梦把第一遍凉水倒掉之后，又把鹌鹑蛋过了几次凉水。
多过两次凉水才好剥壳。
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“小雨姐姐，这些鹌鹑蛋全部要把可剥掉，不掉之后放在筲箕里面沥水就好了。”
柳知梦还要炸五花肉，剥壳的任务就交给小雨了。
“好的，小姐，给我吧。”
小雨把筲箕端到院子里面，和柳云清一起剥壳。时不时还往柳云清嘴里喂一个。
这鹌鹑蛋，对他们来说，是不可多得的好东西，一般都是直接水煮了就吃了。
所以她给柳云清喂，柳知梦也并未阻止。
只是提醒了柳云清少吃点，不然一会吃不下肉了。
看了一会，柳知梦转身会厨房，继续做饭。
青椒清洗干净，去掉辣椒蒂。
又切了些姜片蒜片。
挑了点八角，香叶，桂皮，花椒出来，放在碗里备用。
锅烧热，放油。
等油热了把肉一片一片放进去煎。
把肉里的油脂给煎出来。
直到两面金黄。就可以了。
柳知梦把煎好的一锅盛出来放进砂锅里。
接着煎第二锅。
五花肉全部煎好放进砂锅。
“小雨姐姐，鹌鹑蛋剥好了吗？”
锅里油还热着，柳知梦赶紧冲院子里的小雨喊到。
“早就好了，小姐，我这就端过来。”
小雨把鹌鹑蛋端进厨房。
柳知梦看着少了一小半的鹌鹑蛋，有看到小雨嘴角还有蛋黄，忍不住打趣道。
“你两可是没少吃啊，一会吃不下肉了可别怪我没提醒你们啊。”
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