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第465章 是我自己想吃了（第3页）
“小姐，这些内脏也能吃吗？”
见柳知梦说要留下这些内脏，两个小丫鬟早就想问了。
“嗯，就像猪下水一样，清洗干净，这个和泡椒一起炒，可好吃了。”
两个小丫鬟被柳知梦带去如意楼吃过一次卤猪下水。
自然是记得那个有多美味。
当下也不好奇了，拿起筷子闷头开始清理鸡肠鸭肠。
柳知梦则是拿着洗干净的鸭子进了厨房。
先把清洗好的鸭子剁成大块。
倒入温水，加入白酒泡上十分钟。
浸泡鸭子的功夫，柳知梦把院子里的大铁锅也清洗干净。
浸泡过后的鸭肉，血水和杂质都被泡了出来。
柳知梦拿来干净的筲箕。
把鸭肉挤干水分，放入筲箕里，沥水。
“娘亲，帮我把院子里的灶加把柴进去。”
柳知梦边挤水，边冲着院子外面喊。
“好好好。”
灶洞之前烧锅鸭子，里面还有火星子。
赵氏放了一把干稻草进去，火星子一下就把干稻草点燃。
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