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第一百一十二章 粉丝（第2页）
沈笑乐道：“大嫂，你真不愧是周大伯闺女，脑子转的快。”
周氏戳戳她的额头：“这不是你说的，红薯下来咱就开始做。
我看那些不齐整不做种子的都能用。”
“行，一会儿和伯娘说一声，种薯挑好，剩下的都是咱们的。
大嫂，你不知道，咱们今天就得交将近十八两田租。
剩下的三十两，五个月下来，咱们每人面朝黄土背朝天，每个月还不下一两银子。”沈笑觉得，太亏了。
周氏道：“种地辛苦的很，不是有句诗，说穿着绫罗绸缎的，从来不是养蚕的吗？”
“遍身罗绮者，不是养蚕人。”
“对，就是这句。”
……
“县尊，这怎么还有半截的？”钱师爷看到凉开的红薯，不禁问道。
林修尧道：“我没挑拣，是想拿这些挖断的试做粉丝。”
“那沈小姑娘把法子告诉您了？”
林修尧叹道：“我不好意思问。
钱先生，你是没有看到，村民们卖掉红薯时的失望。
一亩红薯，自己吃可能吃很久，但是换成了银子，不够买两石米，还不够五口之家两月的口粮。
可这红薯，我也不能不拉走。”
钱师爷笑道：“县尊，此言差矣，那红薯做不得主食，比不了稻米。
等米价回落，他一亩地得到的银钱，买两石米还有结余。”
“钱兄所言极是，县尊，其实红薯粉丝应该不难做出来。
它和绿豆粉丝的方法，可能是相通的。”高师爷拿了一本书进来。
林修尧喜道：“高先生如何得知？”
高师爷举举手中的书，道：“这本书正是钱兄上次从沈家借来的《本心斋疏食谱》，上面有绿豆粉丝的做法。”
“咳咳。”林修尧拿过翻开，道：“铺姜为羹。碾破绿珠，撒成银缕。热蠲金石，清澈肺腑。”
“先生，这恐怕厨房的厨娘看不懂。”
钱师爷则道：“县尊不若近日以还书的名义，到沈家拜访一二。
毕竟都是亲戚，九爷又与沈二郎关系甚笃。”
林修尧看向堆到一起的半块的，有断口的红薯，沉吟片刻，颌首道：“好。”
若不然，出钱买下制作的方法也可以。
此时，沈笑不知道要有生意上门来，征得管氏的同意后，她和大嫂周氏，就把一堆挖断的红薯堆在井边。
认真的清洗每一处。吃食，原材料很重要。
“七两，咱们要拿到磨房那里磨吗？”周氏道：“毕竟算是秘方，绿豆粉丝的做法，很多人都不会做。”
“咦，大嫂，那你和谁学的？”沈笑还以为很多人会，只是舍不得绿豆。
周氏笑着道：“我是和我外公学会的。他以前是个游方郎中。
有次有位老先生生病倒在街上，被我外公救起看好。
那老先生就用做粉丝的方法，权作医资了。”
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