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第一节 岁时节序（第1页）

“明代社会生活史（..）”！

第一节

岁时节序

唐代诗人李白云：“天地者万物之逆旅，光阴者百代之过客。”宋人苏轼谓：“良辰美景，时时有之，但吾人无此闲戏耳。”默诵其言，追思往昔，时序荐更，犹可想见太白、东坡当时风采。他们胸襟悠然，直与造物者游，以致忘掉日月的往来；又随时自适，触目爽心，有时对育物之怀。

中国的传统节日，其间无不蕴涵着阴阳、时物盛衰的道理。元旦、上巳、端午、七夕、重阳等节，都是以奇阳立节，偶月则否，这其中就有扶阳抑阴的含义。至于像元夕以灯，花朝以花，中秋以月，全取望日，这其中也有讲究时物之盛的道理。

一富中岁时生活

毫无疑义，明宫中岁时节令生活，与民间有许多相同之处。但宫廷的特殊地位，也导致明宫的岁时生活必然带有某些不同于民间的特殊性。再加之，明宫岁时节令相沿，并非宫外之人所能知晓，在某种程度上带有一些神秘性。下面根据明宫太监刘若愚的记载，详细介绍如下：

正月初一，是正旦节。自年前腊月廿四祭灶之后，宫眷、内臣就开始穿葫芦景补子和蟒衣。各家都蒸点心，储备肉类，以备春节期间一二十日之费。三十日岁暮，就开始互相拜祝，称为“辞旧岁”。大饮大嚼，鼓乐喧阗，以示庆贺。门旁植桃符板、将军炭，贴门神。室内悬挂福神、鬼判、钟馗等画。床上悬挂金银八宝、西番经轮

，或编结黄钱如龙。檐楹插芝麻秆，院中焚柏枝柴，称为“焴岁”。

从岁暮、正旦开始，都头戴“闹蛾”，用乌金纸裁成，画上颜色装就。或用草虫、蝴蝶，簪于头，以应节日之景。有些则戴小葫芦，其大仅如豌豆，称为“草里金”，二枚值银二三两不等。

正月初一五更起，焚香放纸炮，将门栓或木杠在院子地上抛掷三次，称为“跌千金”。饮椒柏酒，吃水点心，其实就是扁食，也即现在的饺子。在饺子里偷偷包上银钱一二，得之者以卜一年之吉。这一天互相拜祝，称为“贺新年”。

立春前一日，顺天府在东直门外迎春，凡勋戚、内臣、达官、武士赴春场跑马，以比较优劣。到了第二天立春之日，不论贵贱，都吃萝卜，称“咬春”。又互相请吃宴会，吃春饼和菜。再用编塞耳，取其聪明。

正月十五日，是上元，也称元宵，内臣、宫眷，都穿灯景补子蟒衣。当上元节时，宫中内官监火药房就制造“奇花火爆”，花样有兰蕙、梅、菊、木犀、水仙之类，各色俱备。如在崇祯朝，每当上元节时，崇祯皇帝就下谕取水仙火爆点放，“闪烁如生”。

十九日，称为“燕九”。这一日，内臣中好黄白之术者，都游白云观，向道士访丹诀。

自十七日至十九日，御前安设各样花灯，开始撤去。

二月初二日，各宫门撤出所安彩妆。各家吃“熏虫”。此食用黍面枣糕以油煎之，或白面和稀，摊为煎饼。清明之前，收藏貂鼠帽套、风领、狐狸等皮衣。

三月初四日，宫眷、内臣换穿罗衣。清明，又称“秋千节”，宫人在头上插带杨枝。在坤宁宫后及各宫，都安上秋千架。各官的沟渠，都在此时给以疏浚。另外，宫内开始用席箔制作凉棚，用绳收放，以取阴凉。皇帝圣驾到回龙观等处，赏海棠。

四月初四，宫眷、内臣换穿纱衣。钦赐京官扇柄。

五月初一起，一直到十三日止，宫眷、内臣穿五毒艾虎补子蟒衣，门两旁安菖蒲、艾盆，门上悬挂吊屏，上面画天师或仙子、仙女执剑降五毒故事，一如年节时所用门神，一直悬挂一月，方撤去。初五日午时，饮硃砂、雄黄、菖蒲酒，吃粽子，吃加蒜过水面。赏石榴花，佩艾叶，合各种药物，并画治病之符。皇帝圣驾亲临西苑，看龙舟竞渡，或到万岁山前插柳，看御马监勇士跑马走解。

明代宫中，最重端午之节。弘治年间，孝宗就在端午节时，亲自撰写一桃符，挂在便殿，上云：“彩线结成长命缕，丹砂书就辟兵符。”

六月六日，原非令节，但内府一般在这一天晒列朝实录以及列朝的御制文集。

七月初七，为七夕节，宫眷穿鹊桥补子。宫中设乞巧山子，兵仗局预备乞巧针。

十五日，为中元节，甜食房进供佛波罗蜜。西苑做法事，放河灯。

八月，宫中开始赏海棠、玉簪花。至十五日，供月饼、瓜果，候月上焚香后，吃月饼，其席竟夜始散。

此月蟹始肥，宫中举行蟹会。宫眷、内臣吃蟹，活洗净蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细将指甲挑剔，蘸醋蒜，用来佐酒。有人剔蟹胸骨八路完整，如蝴蝶之式，互相比巧。

九月，御前进安菊花。从初一日起，吃花糕。宫眷、内臣自初四日起，换穿罗衣和重阳景菊花补子蟒衣。

九日，是重阳节，皇帝到万岁山或兔儿山、旋磨山登高。

十月初一日，颁历。初四日，宫眷、内臣换穿纻丝。凡平时所玩赏的石榴等花树，连盆一起放到地窖内。在这一月，始调鹰打猎，或者斗鸡。

十一月，百官传带暖耳。到冬至节这一日，宫眷、内臣都穿阳生补子蟒衣。在宫内，室中多画绵羊太子画帖。司礼监开始刷印九九消寒诗图，每九日诗四句，从“一九初寒才是冬”起，到“日月星辰不住忙”止，全是一些瞽词俚语之类，而不是词臣应制而作，更非御制。至明末，开始换用新式诗句之图，有二三种，但尚流传未广。此月，天已寒，每日清晨吃辣汤，吃生煼肉、浑酒，藉此御寒。

十二月初八日，吃腊八粥。先期数日，将红枣敲破泡汤，至初八日早晨，加上粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米，煮粥，供于佛圣之前，并在户牖、园树、井、灶之上也放上粥供奉，然后一起吃粥。

廿四日，祭灶，蒸点心办年，竞相购买时兴绸缎，用来制作过年新衣。

三十日，岁暮守岁。从廿四日起，一直到第二年正月十七日止，在乾清宫丹墀内，每天白天都放花炮，遇到大风日，才停半日、一日。安鳌山灯，扎烟火，皇帝升座，伺候花炮；皇帝回宫，也放大花炮。

二民间岁时生活

在明代，无论是官宦士大夫，还是庶民百姓，一生为了功名生计，奔走尘俗，忙忙碌碌。一遇岁时节序，就会被节日的气氛所感染，以至欣欣然乐而忘倦。下面以北京、开封、杭州为例，再现一下明代民间节日及其仪式的生动画面。

一年四季始于春。岁首最流行的节日仪式是朝贺拜年。据说岁首朝贺，始于汉高祖。当时长乐宫修成以后，下令群臣贺仪，以后就率以为常。在明代，民间很重视元旦的礼仪，其余只有长至、圣旦，百官才上表称贺。明代谚语道：“老子回头，不觉重添一岁；孩童拍手，喜得有遇新年。”可见，当时海内士庶，均看重岁首，庆拜往还，举酒相祝，老幼咸乐。

北京官场元旦贺节（即拜年）之俗比较特别。到了正月初一的早上，主人就出去贺节，只是在家中的几上放置白纸簿和笔砚，贺客一到，在簿上写上名，就算是拜过年了。主人根本不在家，并无迎送之礼。

新年一至，家家门前都贴上了“桃符”、春帖。但有些士人因故意在桃符中暗寓自己的政治抱负，反而影响了他仕途的前程。如聂大年诗翰著名一时，却不得预京职。据当时的记载，就是因为他在桃符上云：“文章高似翰林院，法度严如按察司。”因此得罪了达官。所谓“春帖”，就是春联，在明代的北京，春帖除了自己手书或请人手书之外，有些商家已经开始印制出卖。就在这种印制好以后再往外销售的春联中，有些就藉此造一些舆论。

随着元旦的到来，首先需要举行的是各种祭礼。如北京有“烧阡张”之仪：各家都用三牲熟食，以及细剪成阡张的草纸，供在祖先牌位前，等到三日后，焚而撤去，在佛前供果面，阡张至元宵罢，才烧毁。在杭州，元旦前夕，就需要打扫堂室。至五鼓天，在神祠陈设花彩糕果，先用糖豆米团祀灶，称为“接灶”。祀神毕，将米团分饷家人，称为“欢喜团”。祀灶之后，再接岁神，燃烛灶香，拜众神与祖先。在众神祖先前遍燃香烛三天三夜，只有在影堂才兼供茶饭，至收灯后罢。

祭祀仪式完毕，是拜年。明代北京民间拜年仪式如下：早晨起来，当家的人率领妻孥，罗拜天地，拜祖祢，作匾食，奉长上为寿。元旦这一天出游，道上碰到亲友，即于街上叩头。杭州人拜年则为家众序立中堂，卑幼拜贺尊长，男子出拜宗党亲友，称为“贺节”。家里摆设宴客酒，三五行即出。开封为周王封地。正旦日，亲王率领诸王、宗人、仪宾、文武官员，到承运门拜万岁牌。礼毕，转存信殿受朝贺，朝毕赐宴。此后，诸王贵戚轮流治酒宴会，月无虚日。民间百姓也互相贺节、交拜、筵宴。

拜年之后，为连续几天的游耍。杭州人在拜年后，少年游冶，翩翩征逐，随意所之，演习歌吹。有的投琼买快，斗九翻牌；博成赌闲，舞棍踢球，唱说评话，无论昼夜，称为“放魂”。

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