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第192章 家常菜不家常（第1页）

“说起来，我参军的时候，就是炊事兵，那时候和老兵学了不少东西。”

刘锋说着露出回忆之色。

那是他刚去不久的时候，因为优异的成绩，刘锋被送去了炊事班。

这也算是部队的潜规则，好苗子会被送去炊事班锻炼心性，等磨练的差不多了，才会好好拉出来派到需要的地方。

“当时带我的老班长，是个老厨师，做饭的水平在整个军区都是数一数二的。”

“大锅菜在他手里都能做出酒店的水平，这可不简单。”

“我也学了不少。”

刘锋露出回忆之色。

那时候战局还没那么紧张，离开炊事班之前的那段日子，算是最轻松的时光了。

而之后，发生的事就太多了……

刘锋愣了愣神，目光从更深远的地方收回，看着手中的菜。

“钰儿，你好好休息，今天的菜我来做。”

刘锋说着拿起了菜刀。

“还是我来吧，你身体毕竟没完全恢复。”

陈钰有些不放心。

“做饭还是没问题的。”

刘锋挽起了袖子，一手拿着土豆，熟练的给土豆去皮。

随即把土豆放在案板上，一手按住，指节顶着菜刀侧面，随即便是密集且有规律的切菜声。

土豆眨眼间变成了粗细均匀的土豆丝。

切丝不追求过度的细，需要的是粗细均匀。

只有保证粗细均匀了，才能在制作的时候，保证恰到好处的火候。

若是粗的粗，细的细，做出来粗的火候不到位，细的又过头了。

“那些名菜国宴菜不

。是我擅长的。”

“那时候学的，都是些简单的家常菜，部队里面追求一个实在。”

刘锋快速处理着几样食材。

都是些日常吃的普通东西，算不上丰盛，可确是每顿离不了的。

陈钰一开始还想帮忙，可刘锋的动作行云流水，完全没有她插手的空间。

没有什么多余的动作，也没有花哨的技巧，可每一步又是最合理的。

很快，晚餐的几样菜就做好了。caso

“都是些家常菜，不要介意。”

刘锋夹了一筷子菜，吹了一下，送到陈钰嘴边。

陈钰有些害羞。

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