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做儿童饮品,还打算朝营养健康上面靠,那么肯定是用牛奶作为原材料。
这一点宗庆候和楚涵说过,楚涵甚至知道宗庆候打算制作什么样的饮品。
但,原材料从哪进?这是一个问题。
作为一个内陆人,对于牧场奶厂之类的概念基本没有,所以宗庆候显的有些抓瞎。
因为之前商量好的一个本地奶厂,前段时间突然变卦,拒绝了宗庆候。
当楚涵问出这个问题的时候,他显的有些尴尬。
“奶厂的问题没关系的,我还有其他的渠道,到时候再问问。”
宗庆候急忙道。
对他来说,楚涵这番话仿佛是在质疑他的能力一般。
不,这不是质疑,是在打他的脸。
三个人看完了工厂之后,宗庆候带着楚涵去吃饭。
而楚涵,也和宗庆候说起了自己的新产品。
“雪糕?”
“没错,类似于冰棒,但和冰棒不一样。”楚涵笑着道。
连冰棒都没怎么吃过的宗庆候,根本想象不到雪糕应该是什么样的。
楚涵打了一个非常简单的比喻:“你就想象成是冰冻的牛奶。”
“可我也没冰冻过牛奶啊。”宗庆候挠了挠脑袋道。
“那你就冰冻一下试试看,就明白雪糕到底是一个什么样的东西了。”楚涵道。
“那需要很多牛奶吧?”
“没错,不仅是雪糕需要牛奶,你的儿童饮品也需要牛奶,如果你要是找不到渠道的话,是打算用奶粉来制作这些产品吗?”
楚涵默默的喝了一口茶,盯着此刻有些懵逼的宗庆候,笑了笑。
宗庆候的反应楚涵早就猜到了,毕竟自己说的这些有些超越时代了。
但好在也不是超越时代很多,只要给老宗示范一下,他肯定能看懂的。
于是,楚涵吃完饭后,让老宗把东西准备好。
两人再次来到了工厂,虽然工厂没有开始动工,但这里的所有装备都已经齐全了。
冷冻机更是常见的设备,冷冻机和冰柜不一样。
那种家用的,功率比较小,冷冻时间长。
但这种冷冻机却达到了零下几十度,等到后期技术成熟,液氮开始普及之后,冷冻的速度只会越来越快。
宗庆候拿来了牛奶,他一直觉的,这玩意冻的时间长了,硬硬的,有什么好吃的?
但楚涵看了看温度,把牛奶放进机器里。
只等待了将近半分钟左右,楚涵就把牛奶给拿了出来。
当牛奶拿出来的时候,还没有彻底冻硬,而是那种软软的。
楚涵直接把手中的牛奶递给宗庆候:“尝尝。”
宗庆候半信半疑的把手中的牛奶放进了自己的嘴巴里,不一会儿,眼睛就瞪圆了。
“这口感.....好细腻。”
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