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第299章 果然是暴利呀(第1页)

不知道从什么时候开始,越来越多的朋友爱上日笨料理。从九十年代后期,特别是进入2ooo后,根据贺子龙所知那几年里,日笨料理店在中国很多地方如雨后春笋般的迅崛起。

而其中,这日笨料理中比较受人欢迎的,应该就是生鱼片和寿司了。

不过,和贺子龙一样担心不敢吃的人也有许多。很多人都害怕这东西上面有寄生虫!

有句说法就是,经口感染,可想而知,亲吻便是一种直接的经口感染的传播途径。经皮肤感染,像直接身体间的接触、对疫水的直接接触便会传播。如钩虫、血吸虫、螨虫等!

经胎盘感染,这个指的便是母亲患寄生虫病后传播给在其体内的胎儿。如弓形虫、十二指肠钩虫等。食物感染那更是直接方法之一!

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尽管做刺身所使用的大部分都是海水鱼,没有淡水鱼的寄生虫那么多,但仍然有感染寄生虫的风险,肥美的三文鱼就携带寄生虫,金枪鱼和鲷鱼等也有一定的风险。

冷冻是杀死寄生虫幼虫和虫卵的,一个非常有效的手段。但是大部分人很纠结,往往喜欢“冰鲜”、“空运”这种大大的关键字,听到冷冻就认为会肉质不在鲜美了。

商家也喜欢打出现场杀鱼,鲜美营养的说法,来引诱客人更多的光顾!

其实那些冰鲜的鱼类在经过加工,运输,海关等一系列的流程后也要5-7天了,昨天还在大西洋畅游,今天就进到我们嘴里的情况纯粹就是想象了。

所谓的冰鲜,肉质也没有好到哪里去。反而是低温的冷冻技术(低于-55c)可以更好地保证鱼类的口感和色泽。≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;

当然了,就眼前这么一条小鱼,尝试一下还是层层检查过来的,问题不大。

贺子龙拿起筷子,只夹起一块来吃,脸色立刻就变了,入口即化!

真好吃!

难怪就算是有寄生虫的风险,还是有许多人愿意尝试吃生鱼片。

“这鱼多少钱一公斤?”到底有商人属性,贺子龙却是半路提了个有点伤风景的话题。

罗东纯当贺子龙是好朋友,也不隐瞒,想了想回答道“一公斤1ooo元,一磅得差不多6oo多!等等,我说的是美元,你这知道的,我知道到售价,到了这游轮上,就是一瓶市里出售一元的矿泉水,到这也得要十几元一瓶。”

“最重要的是,好像听说现在越来越少了,价格还会涨……”≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;

贺子龙的眼睛一咪,何止是越来越少,以后想吃都麻烦大大的。说到物种灭绝,让人不得不想起了白鳍豚和中华鲟,等等,好像还有一种,很贵的鱼。

黄唇鱼!

“有黄唇鱼吗……?”贺子龙问向罗东。

“没有,这鱼在国内很有名,但是这游轮主打的还是去欧美那边的客人,人家喜欢吃的是金枪鱼,我们中国的特色鱼,就好像国酒去了国外,却叫不上价一样,店里也没货……”罗东摆摆手回答。

这说的好像也在理!

黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼,是我国特有的一种鱼类。黄唇鱼全身呈现银黄色,鱼腹和鱼鳍或泛红色。最明显的,鱼唇呈现黄色,其黄唇鱼的名字也由此而来。≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;≈ap;ap;1t;i≈ap;gt;

黄唇鱼是中国独有鱼类,全世界仅中国境内拥有,主要分布于我国的福建、浙江、香港等沿岸。

泰兰特行走次元  星辰大海,我和你  莫先生,余生请指教  炮龙烹凤  地球来的最牛杀手  伏婵  风起浪落:灵清  惑世妖妃之公主太嚣张  横跨星海的冠冕  亘古尊皇  从权游开始  县令来也  崩坏三—变身八重樱  淳妃凡澈  余生,很浅  倾伞  养成皇夫,女皇的小奶狗  湮山录  杨辰美璟  仙帝保镖  

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