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喂粗粮长大的农家猪,最好的五花三层,用干柴小火慢烧,炖至油亮酥烂。
姜琳夹了一块红烧肉放进嘴里,猪皮弹牙,瘦肉酥烂不柴,肥肉入口即化,口感浓郁层次分明,味道甜鲜丰富变化,刷新了她高考时候一碗红腐乳烧肉的最好吃判断。
“好吃好吃!”姜琳吃得眉眼弯弯,眼神清亮,做人简直太幸福了!
看她吃得那么开心让人觉得幸福就是这么简单。
闫润芝特意凉拌了菠菜绿豆芽,清炒韭菜,配着红烧肉吃可以解腻。
程如山看她吃得开心,便觉得不吃饭只看她就够了,以至于他每夹到一块红烧肉都觉得这块真好,五花三层卖相完美,然后夹给姜琳。
姜琳吃了两碗饭,半碗肉,吃得酣畅淋漓,幸福感爆棚。
程如山给她夹凉拌菜,“吃点解解腻。”
姜琳笑眯眯:“我不腻,吃得很香。”
不需要解腻,不要耽误我回味这么美好的红烧肉。
文生:“娘这是以肉攻肉,下午看着一大盆肉,看得再也不腻歪了。”
姜琳笑起来,“我也奇怪,之前想到头就腻歪,这会儿只觉得好香!”
大宝:“因为……”
小宝:“我知道,因为宝生气他们说孩子不如猪,哈哈哈。”什么少生孩子多养猪,猪就比孩子好吗?他想不通,反正宝生拿多少猪也不换!一定是宝生气了,要吃掉猪肉!
大人们都被孩子逗笑了。
文生还想给姜琳夹肉,让她多吃点。
程如山把肉夹在自己碗里,“你娘吃饱了,再吃会撑着的。”他一直盯着她呢,吃多了万一腻着也很难受。
姜琳有数,过瘾解馋就行绝不多吃,免得真吃吐了不划算。
吃过饭,他们出去散步,去绣花坊看看。妇女们趁着年前加班加点地干活,要把正月不让动针线损失的给补回来。
姜琳要跟秀坊的负责人商量试做新产品,她把闫润芝钩针盖巾的方法,结合自己前世的见识设计了一些简单的类似手工蕾丝的花样。
先做一批简单的手工盖巾,盖在电视、书柜等上面,好看又干净,讲究的人家很喜欢买。
这种手工蕾丝民国时候非常流行,只是后来战火连绵,建国后又讲求朴素,基本就被搁浅。
如今开始改革开放,以后不管是穿衣打扮还是家装摆设,都会受世界影响。
姜琳就想把这块先做起来,国内试试水,做出精品来注册品牌,到时候就可以出口创汇。
姜琳对当资本主义世界工厂被盘剥廉价劳动力兴趣不大,被压榨劳动力还是其次,最严重的是污染,创汇同时给国内也造成很大的环境损失。
等过几年不可避免有太多这种工厂崛起,她就没必要掺和,她想做精益求精的手工品,开发更好的品牌,争取在国际上挣的一席之地。
程如山自然无条件支持她,还给她提出一些建设性意见。
姜琳惊喜地发现程如山有些想法和她不谋而合,确切说不是和她,而是和未来时代的发展线不谋而合——紧追改革开放的步伐,大力发展对外贸易。
这让她更欣赏他。
她和程玉莲等妇女描述一下,有经验的女人立刻抓住重点,拿了材料来摆弄给姜琳看。棉线纱带绕出形状,用大头针固定,然后用针线连接出花型,或者直接用钩针钩出花型,这些都能达到姜琳的设计要求。
但是还有个效率问题。
姜琳笑道:“不着急,出了二月二,你们可以试试,有了成品到时候让人捎去省城,我会根据销售情况加以改进。如果可以,就批量生产。”
聊到八点半,姜琳和程如山回家,文生正在给家人唱戏听,大宝小宝给配乐。
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