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第335章 四渡赤水（第2页）

可行！

等等，先暗中观察一下。

好在是饭点，又是有名的店，食客不少。

由于已经被嘲笑了一回，“因此步步留心，时时在意，不肯轻易多说一句话，多行一步路，惟恐被人耻笑了他去。”

林妹妹附体的顾淼，在初入面馆，观察了几个人之后，确定火锅式吃法果然是正确的操作，遂满意的夹起了面条夹碎了往蘸料里丢，看了半天，觉得豆花这东西，如果不能与面在一起共呼吸同命运，这碗还叫什么豆花面。

于是又夹了半块豆花扔进去。

在顾淼的概念里，豆花等于豆腐脑，等于豆浆在点卤之后，没有认真压干净水的产物。

理应又细又嫩，只能用勺子舀。

甜咸豆花之争的主角就应该是这种样的。

但是在贵与川这两个地方，豆花都是结实的像北豆腐一样的存在，能用筷子夹起来还不碎的。

本质上，就像是虽然已经压掉了豆腐里的水份，但是没有好好的整成四四方方豆腐的形状，另一种形状的老豆腐而已。

香是很香的，口感很结实劲道，也没有盐卤豆腐或是石膏豆腐所拥有的特别的怪味。

据说这是他家的特色，酸汤点的豆腐，所以味道与常见市售的不太一样。

酸汤xx，还真是贵州特色。

开始顾淼还装模作样的夹了少少的一点，转念一想，这么复杂干嘛！

他又拿来一个碗，把面条里的汤水弃了，直接把蘸料倒进去，变成干拌面，再适量往里回倒一些汤。

嗯，很完美，做人干嘛这么死心眼。

一份从严格意义上来说不算素面的素面吃完，顾淼觉得人生还不够幸福，还得继续来点什么。

于是，走进了一间丝娃娃店，开启了另一场丢脸之旅，林妹妹还是赶紧走吧，这个男人不适合你附身。

丝娃娃，跟春卷差不多意思，跟北京烤鸭的吃法有点像。就是薄薄的春卷皮卷所有。

再次暗中观察后，发现有小学生模样的人正在吃，左手托着饼皮，右手夹菜，卷一卷，包一包，最后加上一勺蘸水。

看这小子嚼得还挺香，顾淼搓着手，准备开始了。

萝卜丝、粉丝、海带丝、黄瓜丝、腌萝卜、炸花生、芹菜各种丝状物堆一堆，认真包好贪多包不住，顾淼又默默往下夹。

好不容易卷成一卷了，往下浇蘸水，它漏了，顾淼像受惊的猫，带人带板凳向后蹦了一下。

“哈哈哈哈哈”小学生方向传来笑声，如同王者见青铜。

顾淼痛定思痛，分析事故原因，重新整理上路，这个没漏，但是包的菜过少，有奸商之嫌。

第三个终于像点样子，做为一个生手，顾淼很想要一个碗，把菜都夹上，把蘸水倒进去，把饼皮也扯碎了扔进去，直接变成凉拌菜，本质上也不会有太大的区别。

林妹妹的偶像包袱让他还是没这么做，在不断的包裹与折叠之中，顾淼的人生得到了升华。

他想起，为什么别人家的春卷大多数是韭黄猪肉馅，而他们家一直吃的是桂花年糕馅，因为只要切成标准大小，包进春卷皮就可以了，emmmm，儿子像妈妈，顾淼找到了自己问题的根源，心安理得的接受了这个设定。

丝娃娃的配菜里，有一个白色的、长条状的、看起来还一节一节像鞭子的物体。

他好奇的夹了一根尝尝，难以理解的味道从舌尖滚到舌根，又一路掉进胃里，不复回头。

“这是什么？”

小学生高兴的用方言回答：“贼二根。”

那是什么玩意儿？

小学生又补充道：“就是雨行草。”

那又是什么鬼？

通过领悟，顾淼想到了这玩意儿是鱼腥草的根，名叫折耳根。

据说！凉拌好吃。

但是这味道实在是很怪异，大多数第一次吃的人接受度不高。比榴莲的适用人群还要低一些。

而且，完全没有吃出鱼腥味来，也不知道为什么叫鱼腥草。可能是某种特定的鱼的腥气。

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