36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第三十八章 毒舌的萝莉是嫁不出去的求推荐票(第2页)

“赌!我还真就不信了,那旮旯小店能有啥好酒。”赵如歌冷哼。

……

在大雄殿庆功宴盛大进行的时候,步方回到了他的厨房之中,满心欢喜的磨刀霍霍向猪肉。

他从橱柜中取出了系统准备的食材。

醉排骨,所用之肉为猪的背脊骨肉,先用菜刀将骨肉切块,在抹上淀粉,放入油锅中油炸,最后浇上特制的酸甜醉汁便是大功告成。

摆在案板上的猪骨肉并不是包烧麦的火焰猪肉,这一次的猪肉鲜嫩饱满,充斥着灵气,其上的纹路条条鲜明,如符文刻画,一看就不是平凡的猪肉。

“此猪肉乃来自天荡山五品灵兽,奔云猪,其皮毛黑白相间,白毛如云彩漂浮,移动速度极快,所以被成为奔云,奔云猪大腿肉健硕殷实味道极差,但是其背部脊椎范围的肉,鲜嫩无比,充斥灵气,为上等好肉。”

五品灵兽的肉啊……这可是非常珍贵,步方眼睛一亮,拔出菜刀对着这里脊骨便是剁去,一刀下去,居然是没有剁碎,反弹力甚至让步方手臂都有些发麻。

“五品灵兽肉果然非凡……”步方感叹了一句,便是继续锲而不舍的剁肉,拍肉……

将肉分为条块状后,放入刚刚调好的淀粉浆中,这淀粉也是大有来头,似乎是清风帝国中部荒原的灵薯所制。

将所有的肉都是裹上了淀粉,步方便是开始准备油锅,他用了上好的油,倒了半锅,尔后等待油温的上升。

手掌抚在那油面上方,便是能够感到丝丝热气冲击,当热气达到刚刚烫手的时候,步方便是将用淀粉包裹好的肉块放入油锅中。

滋滋滋!

肉块在油锅中飞速翻转,淀粉快速的变得嫩黄……

步方用一根长筷子不断的在油锅中翻转着这肉块,技巧熟练无比,保证每个肉块都是完美的受热,使得肉块的肉质口感一致。

当肉块外的淀粉变得熟黄了一些,步方便是将肉块全部都是捞出,放入了一个大陶碗之中,淀粉表面还有油汁在喷薄。

醉汁的制作,步方更是熟练,系统都是已经准备好了该有的材料,至于用料的多少便是看步方的感觉。

很快,桔红色的醉汁便是调制完,而大陶碗中的肉块也是稍稍冷却,虽然依旧冒着热气,但是淀粉表面的油汁已经沉静了下来,将醉汁倒入其中,尔后轻拌了一会儿便是准备装盘。

从醉汁倒入肉中轻拌,这个过程速度不超过三十秒,这非常考验步方的技巧,因为必须要快,才能使得醉汁刚好包裹住肉的表面而不变得渗透不一,影响口感。

将醉排骨摆入那椭圆青瓷盘中,一份色香味俱全的醉排骨便是完成了。

酸甜的香味漂浮而起,不断的钻入步方的鼻腔,让他不住的吞咽口水。

取来一对竹筷子,步方端着醉排骨便是来到了店中,一路走,一路香味铺面,使得步方口齿生津,迫不及待。

醉排骨的香味很浓,浓中带着酸甜和肉香。

趴在门口的大黑狗本来紧闭的狗眼陡然张开,亮的就仿佛黑夜中的灯泡一般,刷的一下便是钻入了小店之中。

于是,步方刚刚用筷子夹了一块醉排骨,还未放入口中,便是发现一双明亮的狗眼盯着他……筷子上的美味。

(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)

俗人重生记  一朝风云起  超能名帅  次元干涉者  躲不开的情劫  穿越宁采臣  深爱闲妻:我的开挂男友  有你的似水流年  都市逍遥鬼医  透视小村医  梦幻两晋  我居然是富二代  虚拟梦幻  女总裁的王牌特工  睁眼撞鬼  最强时空大反派  修罗近卫  金龙寻爱  末日刁民  天道修仙市场  

热门小说推荐
夜岚阁

夜岚阁

所谓江湖,是爱恨情仇,还是刀光剑影,是儿女情长,还是家国大业,夜岚,在这江湖,又是诞生多少传奇本站为书迷更新夜岚阁最新章节,查看逸尘所撰武侠夜岚阁的最新章节免费在线阅读。...

造化星尊

造化星尊

小镇上的孤身少年,因一念之仁,结下善缘,从此踏上修真之路。行走于坎坷的道途,感受命运的浮沉,他究竟该何去何从?仰望夜空的星海,试图寻找答案,可这是他要寻觅的吗?御剑战四方,前路未卜,归途又在何方?世事多变,佳期如梦,其心何所依?不如携手漫步于星空,世间万象尽揽入怀,任它腾挪变化,初心不改!...

全职业训练师

全职业训练师

李峰我的学生很多,金融家运动员作家画家演员木工钢筋工服务员好像各行各业都有。为什么他们都是所属行业的天才人物?很简单,因为他们听话,知道尊敬我这个老师。...

我的非凡人生江浩

我的非凡人生江浩

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

至尊强婿

至尊强婿

十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...

规培医生

规培医生

医生,居全球最受尊重的职业排行首位,高学历高智商高收入。故事的主人公曾经也这么认为,而真正做了医生才知道,这是一个高投入高强度高压力高风险的职业。当下,医患纠纷呈不断上升之势,医患关系已经紧张到了白热化的程度。曾经被赞美称医者仁心的医生们,处于人人自危又人人自保的两难中,这种尴尬的环境又...

每日热搜小说推荐