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颜念想,自己对于做饭做菜还很感兴趣的,如果在镇上开个小酒馆,自己也能得心应手,做的饭菜也一定受大家的欢迎的。
颜念也是先把大米淘好坐到锅里,灶膛里又开始将火挑大。
然后又在外面的大锅里做菜。
将猪肉去皮洗净,又切成块状,将多余的猪油,先放在锅里炼油,看着猪油嗤嗤拉拉的在大锅里冒着油香,让妍妍闻着就想伸出小手去锅里够油渣。
颜念忙将妍妍拉到一边,用小碗将炼好的油渣装上,放在灶台上面。
“一会晾一会就可以吃了。”颜念看着妍妍的大眼睛颠盯着油渣看,忙说道。
听娘这样说,妍妍点着头,站在娘的旁边等着。
颜念又将屋子里的土豆削皮也切成块状,放在一边备用,将锅里的猪油盛到小碗里,又将猪肉放进锅里开始翻炒,放上葱姜蒜酱油,把土豆也放进锅里,加上盐巴,加了水,盖上锅盖,开始炖猪肉了。
看着油渣可以吃了,颜念用手捏着往妍妍的小嘴里塞了一块,“吃吧,这个东西不能多吃,吃多了肚子会受不了的。”
看着女儿的小嘴紧嚼几下,一块油渣瞬间咽下去,根本就没有听娘再说什么,颜念只好又给了女儿两块,然后端着油渣回房,将小碗放在灶台深处。
小妍妍吃完了嘴里的两块,见娘不给自己了,忙拍拍小手对娘说道:“妍妍不吃了,等哥哥回来和哥哥一块吃。”
颜念心里发笑,这个小鬼头,还挺能给自己解围的。
看着时间差不多了,颜念将米饭端出锅,又将园子里摘回来的西红柿洗净,和鸡蛋炒了。
颜念想,这是两个菜,那再弄个茄子汤,做个拌点黄瓜丝也是不错的。
想到这里,颜念又去园子里摘茄子和黄瓜,开始做起来。
就听见锅碗瓢盆的响声,不一会几个菜做得了。
颜念给小女儿留下一点饭菜,用箩筐装了饭菜,锁上大门直奔山上送饭去了。
来到山上,也正好是吃饭的时间到了,看见颜念回来,李三忙招呼着大家,“哥几个快停下来吧,我们洗手开始吃饭了。今天我李三陪大家喝上两口,下午争取将这些活计干完。”
贺望第一个跑到颜念的身边,将盖在篮子上的围裙掀起来,当看见炖肉的时候,惊呼道:“哎呀颜念姐,我就说你心疼贺望,你看看你都知道我这些日子馋肉吃了。”
旁边的丁迷糊笑道:“你个贺望,你说话真的不脸红,人家颜念怎么就知道你馋肉了,你真能给自己的脸上贴金啊!”
说的大家伙哈哈大笑起来。
李三上前接过酒葫芦,笑着说道:“辛苦了。”
颜念笑吟吟的将篮子找了个树荫放下来,又将围裙铺上,将几个菜端出篮子,又给各自盛好饭,招呼着:“大家赶紧洗手吃饭吧,李三哥说了,陪你们喝两口呢。”
贺望刚才还很欢实,这一转身的功夫,就很悲伤的坐在地上不说话了。
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