手机浏览器扫描二维码访问
第42章猪肉炖粉条
顾舜华说完刚才的话,终于将那鸭掌奉给了梁明星“梁先生,这道菜如今怕是已经失传,这个世上,只有我的父亲能做下来,今日待客,我父亲拿出的是压箱子底的绝活,请梁先生品评指点。”
梁明星点头谢过,取过来,当着大家的面尝了尝。
所有的人,全都在盯着他。
旁边摄影师赶紧抓拍!
不知道是不是他咬了一口的缘故,空气中的轻淡甜香好像变得浓郁了,大家都不由流下口水,甚至有人暗暗地干咽了下。
梁明星吃下一口后,皱眉。
大家的心全都提起来了,怎么着,不好吃?
梁明星咽下去,又吃了第二口,接着,又吃了第三口。
大家看得急了,心想你倒是说啊,好吃不好吃你说句话,这里胃口被提着,心也被提着呢!
梁明星吃下三口后,才道“吃起来丰润肥美,还有一点甜香,但是却一点不会腻,甚至还有些发脆,无论是从口感还是从口味,都是我从来没吃过的。我不知道鸭掌还能这么好吃。”
说完,他诚恳地道“这道菜叫什么名字?恕我孤陋寡闻,从未见过,这个和以前我吃过的所有鸭掌都不一样。”
顾舜华便笑了,她看向自己的父亲。
顾全福微微颔首,走上前来,之后才道“这道菜,因有春笋,春笋切片为梯形,又因原是天家菜,所以叫做天梯鸭掌,这是清朝乾隆皇帝时候满汉全席中等一百五十品之一。”
他这一说,大家都不由咂舌,天梯鸭掌,只听这名儿就够味儿,原来这就是满汉全席里的菜,怪不得连闻个味儿都那么好!
以前不懂,还以为皇帝天天吃鲍鱼海参的,原来人家过去的皇帝吃个鸭掌,都吃出这么多门道来!果然是够谱儿!
顾舜华便又请了几位上前来,大家一起分食了其它的鸭掌,凡是分到的,咧嘴笑着走上去,觉得沾大便宜了,没分到的,一个个失望遗憾,只能干瞪眼看着别人吃。
那些吃到的,先学着顾舜华把骨去了,之后痛快地品尝,品尝过后,自然是没有不叫好的,有人甚至道“可惜了,可惜了,这么好的鸭掌,怎么咱北京城里就没见卖的,咱是听都没听过啊!”
顾全福这才道“这道菜,解放前那会儿,除了宫廷御膳房能做出,也就同和堂大掌勺做过,那时候这是同和堂的独门压箱绝活,我家老爷子为避嫌,从来不会主动做这道菜。抗战时候,同和堂歇业,同和堂大掌勺下落不明,这道菜,也就没见过了。”
大家一听,恍然,也就是说,这道菜已经失传,能做出来的,也就眼跟前的这位顾大厨了!
这下子大家自然更加高看了顾全福,敬佩又感慨,更多是庆幸,竟然能吃到当年同和堂的独门招牌菜,就连那些没吃到的,虽然遗憾惋惜,却也觉得自己今天至少见识到了。
天梯鸭掌听说过没,失传了,没见过吧,我见过——这不也能吹吹牛吗?
从顾舜华解释鸭掌时候,罗明浩脸色就难看了,等到大家伙夸,梁明星一吃,他就更下不来台了。
他绷着脸,阴得能滴下水,就那么直勾勾地盯着顾全福。
顾舜华自然看到了,她心里提防着这个人,知道这个人觊觎自己父亲的手艺,将来还不知道使个什么楦儿就把父亲的绝活儿偷去那么一两成,扯着虎皮当大旗。
当下见他这样,便故意笑着说“这位同志,鸭掌已经分完了,可惜到底只有十六个,没能给您留下一个尝尝,对不住了。不过您闻到了味道,觉得如何?这天梯鸭掌,不知道以您之高见,可当得起满汉全席中品菜?”
顾舜华这话可真客气,客气到家了,但是说出来那意思,可就不客气了。
不让你吃,只让你闻味儿,还要问问你怎么样?
她这一说,大家伙这才想起来这位爷儿,可真是大爷,人家辛辛苦苦做出这种失传的菜,他倒是好,净在这里瞎胡闹,撺掇着说菜不好,倒是要带着香港人往外走,你这不是砸人的招牌吗?一时议论纷纷的,眼里都是鄙视,还有人直接张口嘲笑“你也该攒俩钱,吃点好的,长长见识了!”
这话一出,大家哈哈大笑,梁明星想起刚才罗明浩的行径,也是微微皱眉。
他并不懂大陆的情况,所以过来一切的事都小心着,也不多说话。
刚才罗明浩那么一闹腾,他也有些不喜欢,现在听了顾舜华的话,又仔细一想,更觉得不对劲了。
这个罗明浩上窜下蹦的,是不是和那位顾大师傅有什么过节?如果这样,那自己真是被人当枪使了。
而旁边的牛得水,这下子可是得意了,笑看着罗明浩“这位爷儿,我们这是要请大家伙品评菜品,我看您对我们的菜实在是看不过眼,我们庙小,容不下您这尊菩萨,为了不影响大家伙的雅兴,您还是这边请吧?”
这就是要明着赶罗明浩走,罗明浩顿时脸上憋得通红,周围也没一个帮他说话的,他只好求助地看向梁明星。
然而梁明星现在也正恼着,想想这鸭掌如此美味,本来一个好好的宴,就这么被办成了品评大会,关键是,怕是全香港的人都要知道,他差点有眼不识泰山错过了这正宗的御膳,那可真是丢人丢大了!
他心里存着不喜,看罗明浩更是反感,这个时候也就装没看到。
罗明浩一看,急了,他想看看啊,想看看这御膳到底有什么,也算是开开眼,可这个时候,牛得水已经直接要赶人了。
罗明浩看看大家伙,看看梁明星,没办法“你们以为自己是什么东西,不就是一鸭掌子吗,我呸,以为爷儿稀罕?”
[综武侠]是藤不是鞭 入迷 病弱美人在七零 不要乱碰瓷 某高专的天与暴君 陛下今天吃醋了吗 宠物文豪 开局十连抽,超跑豪宅拿来吧你! 光辉神座 清穿之咸鱼贵妃养崽记 修仙未成,半道被抓 咒术甜心,在线营业 明日至尊 后宫职场升职记 在高专体验RPG 名扬江湖[综武侠] 神秘复苏之无法无天 豪门未婚夫失忆了 精灵之幽灵崛起 巨星:从退役开始崛起
...
还来?一夜酣战,某女精疲力竭。夫人说双修好,爷理当日夜操练,助夫人修行!妖孽腹黑一笑,欺身而上。天才少女穿越古代,渣爹不疼,后妈不爱?那就全部扫地出门!极品亲戚排着队想要她的命?无妨,泼过来的脏水她就烧开了泼回去,烫死一个是一个。传闻,国师大人冰肌玉骨,与之双修可达天人境界。某女遂深夜翻墙,压倒国师双修吧,国师大人!...
海城市关于靳寒嵊的传闻有很多,心狠手辣阴晴不定但是没有人知道,靳寒嵊心里有一道白月光,并且经年不忘。然而,再次相见时,那个女人挽着他弟弟的胳膊。他挡在她面前ldquo想要一步登天,要找到合适的人,他给不了你想要的。rdquo她微笑着摇摇头ldquo靳总误会了,我没有那么大的野心。rdquo为了逼她就范,他一步一步切断她所有的退路。最后,她只能找上门求他。各位书友要是觉得靳总别傲娇靳寒嵊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!靳总别傲娇靳寒嵊最新章节靳总别傲娇靳寒嵊无弹窗靳总别傲娇靳寒嵊全文阅读...
穷小子入赘为夫,受尽了白眼和嘲笑,如今发现自己竟是富豪私生子,继承亿万财产。...
在过去的十五年里,顾知漫一直都活在逃避和痛苦之中。五岁那年,她目睹了太多死亡。一直到方铭瀚的出现,她终于决定正视这段过去。可真相的背后,是另一个悲剧。以及让人毛骨悚然的人性和自私...
闯进一个个荒芜的旧时空,三国明末满清,掠夺他们的资源,改变他们的历史进程,殖民,开拓,建立起一个超级庞大的时空走私帝国。做个QQ群吧,11711699,欢迎大家参与。...