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杨若晴接过孙氏递过来的菜刀,往那大乌蛇的脖颈部位划了一道口子。
“撕拉……”
一声如同裂帛的声音过后,她丢开手里的刀子,双手齐出扣住那翻开的蛇皮,手腕用力往下一扯。
就跟脱衣服似的,一整条蛇的皮就这样被脱了下来。
所有的动作,做的一气呵成,行云流水,没有半点拖泥带水。
反手一甩,蛇皮被丢在身后,刚好掉在刘氏的脚背上,刚剥下来的蛇皮,还在蠕动收缩,吓得刘氏尖叫勒一声,跺着脚连连往后退。
“哎呀,胖丫你做啥子哟?当心着点哪!”刘氏皱起眉头,朝杨若晴尖声叫道。
杨若晴斜着眼角睨了刘氏一眼:“谁让你往前凑?活该!”
“哎,你……”
刘氏气结,正要跟杨若晴理论,被她身旁的杨华明暗暗扯了扯手,杨华明朝刘氏使了个眼色,不准她闹。
一会子还巴望着蛇羹呢,可不能把胖丫给得罪了。
那边,杨若晴再次执起刀子,给那蛇开膛破肚,内脏抠出来,就着井水搓洗干净后,抡起刀子剁成一截一截,放在旁边准备好的铁锅里。
被剥掉了蛇皮的乌蛇,呈现出白哈哈的肉,被剁成一截截的放进铁锅后,由于身体本能的神经反射,还在蠕动,争先恐后的往锅外面扭动。
旁边围观的孙氏,刘氏,吓得脸色都变了,一个个捂着嘴儿直往后面退。就连杨华明都是一副紧张的样子。
而杨若晴呢,则是不厌其烦的把那一截一截的东西全部捞回来,一边还在自言自语:“哎,这些家伙们还真是不听话呀!”
“胖丫,你胆子咋就这么大咧?你都不怕吗?”刘氏忍不住问道。
杨若晴懒得回应她,蹲在那里忙活自己的,丢给她一个冷漠的脊背。
很快,乌蛇拾掇好了,杨若晴起身端着进了灶房,刘氏和杨华明还想跟进来,被杨若晴直接挡在了门口。
“灶房地儿小,容不下那么多人,你们就崩进去了。”
“那成,我们去隔壁屋子陪我三哥说会话,好几日没跟我三哥拉家常了。”杨华明拽起还在灶房门口探头探脑的刘氏,一闪身就钻进了杨华忠的屋子。
杨若晴摇了摇头,对这对只顾着馋嘴,连脸皮子都能豁出去的夫妇,当真是无语了。
转身进了灶房,准备侍弄乌蛇羹。
孙氏在一旁打着下手,一双眼睛还是有点不太敢往那锅里看。
“晴儿,你啥时候学会弄这些的啊?我的个天,我都不敢看,你这丫头,胆子逆天勒!”孙氏啧啧着说道,手里的活计却也四号不耽搁。
照着杨若晴刚才的吩咐,把生姜,大蒜,全都切成勒细细的碎末搁在一旁备用。
杨若晴眯眼一笑,没有跟孙氏解释太多,拿来另一口小锅架在小灶炉子上,烧热后,往里面搁勒一勺子菜籽油。
噼里啪啦的榨油声响传来,然后把切好的生姜大蒜沫子推入热油里面,一阵快速的煸炒,待到煸出香味后,这才将洗干净的乌蛇断子,倒入锅中。
那一截截蛇肉,碰触到热锅,发出清脆的炸响。
有的还在试图往外蹦跶,杨若晴抓起锅盖压了下去,下面灶底添了一把柴禾,火力瞬间旺盛起来。
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