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第36章（第1页）

&ldo;嗯，早。&rdo;卓平颇有官威的点点头，走到最里面的办公桌，先打开抽屉翻了翻，又躺在椅子上拿出手机查看短信，过了几分钟才对廖学兵说：&ldo;坐，别客气，那里有椅子，随便拉一张过来。对了，你怎么称呼？&rdo;

&ldo;廖学兵，学习的学，兵器的兵，卓主任叫我一声小廖就可以了。&rdo;廖学兵十分谦卑的说，忙拿出五块钱的河水牌廉价香烟给主任敬了一支。他刚发一笔横财，家里买了两条万宝路，给这些蠢人敬烟，当然得用最差劲的，贵的他舍不得。

卓平看了看香烟的标签，不自觉露出一丝鄙夷之色，把烟夹到耳朵背，换了一脸认真的表情，说：&ldo;小廖，你好，我是学校总务处的主任卓平，前几天食堂的师傅辞职回家带孩子，正缺一个人手，不知你能否胜任这份工作？&rdo;

廖学兵连连点头：&ldo;当然当然，我原来是海滨路海之乡餐馆的厨师，无论后镬、砧板、上杂、打荷、水台，还是红案白案，都熟。&rdo;

卓平只是总管后勤工作，哪听过这等名词术语？但又不能惰了主任的名头，摆出一个很明白的架势，说道：&ldo;嗯，我了解，除了海之乡餐馆，还在哪干过？有没有工作履历，拿给我看看。&rdo;

&ldo;不好意思，都是私人餐馆，没写过什么履历。&rdo;

卓平面露为难之色：&ldo;没履历我怎么知道你是不是在吹牛，小廖，这样可不好做事啊，不符合规定，对校长也很难交代。&rdo;

第52章以脏补脏

劫后余生以来，廖学兵很少尝过被人刁难的滋味，在餐馆遇到恶意生事的顾客，他只要把片刀剁在顾客的面前，基本就没人敢说话了，而工商局、税务局那里由柳兰花操心，轮不到他受气。眼下这学校有唐家兄妹就读，冯咏一片热诚，可不能抹她的脸面，还是算了，爷爷忍常人所不能忍，脾气好着呢。

&ldo;这……要怎么做？还请卓主任指点一二。&rdo;

&ldo;呵呵，其实也没什么大不了，不过需要报上级研究审核。我们学校关爱学生，绝不能让他们受苦受累，他们正是发育期间，每天饮食必须卫生合格，所以招收的厨师必须要信得过才行。烹调职业技能等级证、健康证要有，没有不行。&rdo;

廖学兵啊了一声：&ldo;卓主任，您这么严格认真的态度令我佩服无比，可千万别累坏了肝啊、脾啊、胃啊，学生们等着你去关爱呢。咦，您气色不好，莫不是……&rdo;

卓平没好气的说：&ldo;不要东拉西扯，我连续半个月每天加班到凌晨，有点累是正常，不过想到茁壮成长的学生，我做的一切都是值得的。&rdo;

廖学兵心道：&ldo;你脚步虚浮，手足无力，面部浮肿焦黄，双目暗淡无光，哪里是加班？分明是每晚酒局饭局放纵过度才成了这副鬼样，老子且唬你一唬。&rdo;

心中有了计较，直视卓平的眼睛，说：&ldo;主任，您的胃不好，是吧？&rdo;

&ldo;是啊是啊，人老了毛病就特别多……你怎么知道？&rdo;

廖学兵把香烟点燃，斜靠在椅子上姿势大模大样，偏偏语气却十分真诚，说：&ldo;主任哪，人在江湖身不由己，您处在总务主任的高位，每天交际应酬，迎来送往，不仅劳力，而且劳心，领导的宴席、同事的交流、后勤采购的周旋，饮食不规律，有时候一天不吃东西，有时候在酒席上暴饮暴食，食物又偏向油腻，酒又不得不喝，喝到醉为止，久而久之，胃就不大好了。&rdo;

卓平大为愕然：&ldo;你怎么知道得这么清楚？莫非你也当过主任？&rdo;

&ldo;主任说笑了，我不是厨师吗？见过有客人也像您一样。您是不是时常会有恶心、呕吐、厌食、腹部疼痛难忍的现象？&rdo;老廖火眼金睛，精于人情世故，猜事情十有九中，只是平时特别崇尚暴力，只喜欢用刀子说话而已，这时小小的卖弄了一下，立即让卓平有如逢知己之感。

&ldo;是啊，这鬼毛病缠我七八年了，去医院治疗老是断不了根，隔几个月就得复发，唉。&rdo;

廖学兵脸色微变：&ldo;啊，主任，这很危险，胃病加深以后还可能影响生理机能，比如脱发（这时卓平一摸头顶，心道：说的真没错呀！）、早衰、记忆力减退、失眠、健忘、内分泌失调、阳痿等等，要尽早治疗才行。&rdo;

说者无心，听者有意，最后一个&ldo;阳痿&rdo;深深触动着卓平的神经，他这几年工作繁忙，人事交际淘空了精力，与妻子温存之时总感觉力不从心，不到三分钟便一泻如注，对此深以为耻，偏偏跟同事聊天还得强撑着吹牛三小时不倒，老廖这话可说到点子上了。

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