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臭豆腐梅花汤饼将那何娘子带到别苑命她做(第2页)

这段时间厨娘便是想吃灌汤包,也做不到时时都有得吃。买何记汤包每天要早早去排队,大家双眼都熬发青了。厨娘们这次学聪明了,不再小觑何珍馐,眼神频频瞟向她,打算偷师学艺。

道长用热腾腾的汤招待他们,林洪摇动调羹,片片梅花浮于清汤中,如梦似幻,汤水鲜适可口,惊喜万分。留元刚当即想起在山中所见的瀑布,梅花汤饼与那鬼斧神工的瀑布竟有几分相似,当场为它题诗一句。”

谢从容端了一碗梅花汤饼给主子,谢肃北初闻只觉得恍如院子外梅花开了,再仔细一看原来梅花在汤中。他缓缓饮了两口,淡淡的檀香有凝神镇痛的作用,汤汁清澈却鲜美,兼之有虾的鲜味,令人如饮琼浆,一碗热汤咽下浑身轻松了几分。

其余厨娘笑着说:“方才谢从容打发小厮来问厨房做何物,发现了何娘子的梅花汤饼,便把它端去侯爷那了。”

图谱上绘着美丽的图:雪白的梅花状汤饼在清澈的汤水中,恍如在袅袅的雾气中盛放,如梦似幻。右上角题诗一句:“恍如孤山下,飞玉浮西湖。——留元刚”

和珍馐有些无奈,她本来就不愿再来国公府,谁料国公夫人居然还记得她,失策失策。

何珍馐的感觉果然没错,她兑到了一道非常美丽的菜——梅花汤饼,古代文青们最青睐的菜之一。

梅花清幽的香气与檀香的郁香混在一起,做成食物竟如此芬芳扑鼻!再一看滚滚水汽的汤中,漂浮着片片似雪的梅花,花芯透出粉意,诗意得就像画似的。这锅梅花汤饼立即征服了国公府厨娘挑剔的审美。

上次吃到春饼,谢肃北安眠一夜。再后来吃到灌汤包,谢肃北依旧一夜安眠。再是这一次梅花汤饼,剧痛减轻。谢肃北十分谨慎,偶然的事情发生一次已经足够引起他的注意,何况这是第三次。

“梅花汤饼乃是一种梅花状的面片食物,梅花理气和胃,檀香有行气温中、祛寒止痛之效。据《山家清供》现存资料记载,一日,林洪与好友留元刚寻访去华道长,路上留元刚看见山间的瀑布,恍若似仙境。等见道去华道长时,两人已饥肠辘辘。

何珍馐立刻去揉面,梅花与檀香泡水,滤去梅花留下茶汤。另外取干梅花几朵,滤去水留下梅花。取梅花茶汤擀面,醒好后夹梅花,擀成馄饨皮,用模子压成梅花状。同时取不老不嫩母鸡一只,吊出清澈味鲜的汤底。

谢肃北拧眉,做下一个决定。“明日将那何娘子带到别苑命她做暮食。”

整个厨房氤氲着淡淡的檀香与梅花香味,几个正陶醉地吃包子的厨娘杂役纷纷放下手中的包子,纷纷惊奇又惊喜地问:“何娘子做了何物,怎地如此香?”

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何珍馐便把面团交给她们,手把手教她们。自己只做了一笼,剩下的灌汤包全由她们做。

邓厨娘特意盛了一碗留作自己吃,谁知出去送灌汤包眨眼的功夫,她留给自己吃的梅花汤饼便不翼而飞了!哪个促狭鬼偷吃了她的汤饼,人人都有份的东西,何苦来抢她的?她正要发怒——

趁着空闲的时候,何珍馐打开面板发现今日自己的赞美攒够一千五了,图谱掉落一块看起来很精美的碎片。她心动不已,毫不犹豫地兑换。

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上头的贵人传唤何珍馐,何珍馐便是不想,也不得不硬着头皮去一趟国公府。来到国公府后,她一头钻进后厨便闷头蒸包子。国公府的四个厨娘见了她,异口同声地说:“何娘子,这次多蒸几笼包子吧!”

何珍馐刚得了图谱,正是技痒的时候,听到厨娘这么说,她问了声:“厨房可有檀香、干梅花?”

她大方地说:“上次是我疏忽了,不知府上贵人喜欢这口灌汤包,我应该把方子誊抄一份给你们。日后贵人若是想吃,唤你们做便是了,日后更方便。”

梅花汤饼做好的同时,灌汤包也蒸了。

何珍馐含笑地道:“我观你们眼下黑影颇多,睡眠应是不佳,近来气候变化无常,潮湿易感风寒,给你们做个汤面驱寒。”

升级配方中有带馅的梅花汤饼,何珍馐剥虾、去虾线,将虾捣碎成泥,虾泥拌精粉、胡椒、蛋清、盐,取一粒虾泥压入梅花饼中。投入鸡汤中,薄薄的汤饼皮似乳雾,花芯透出粉色。

一个厨娘边揉着面,边说:“近来我总是神思忧虑紧张,总也睡不好,要是日日能睡到自然醒就好了。幸好何娘子来了……”

他要看看她有什么奇特之处。

何珍馐再一次被召唤入府。

她打包了一碗梅花汤饼带回了何家,离开前她盯着大家把锅里的汤饼分食,一人得一碗,分得一滴不剩才放心离去。

何珍馐特意叮嘱道:“这是我近日研究出来的新方子,口味上恐怕不尽善尽美,先不让贵人尝了。大家把它分食便好。”

其他两个厨娘立即点头,“有的,主子们的点心汤食有时会用到檀香,何娘子要用我取些给你。”

谢从容说道:“这也是那何姓的厨娘做的。”

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赴火  男主一直火葬场[快穿]  凤歌惜尘  世界第一修仙大学  当绝世美人穿成女配  身为质子  穿书渣A和过气影后O闪婚了  直播拯救美强惨  小陛下团宠手册[古穿今]  一觉醒来我继承了地球[星际]  蚕蚕  嫁给总裁后我飘了  乖巧美人被迫当作精了  拒绝攻略影帝后咸鱼爆红  完蛋了,刚穿成大反派就撞上必死结局  我继承了古诗文庄园  [星际]  李锋王瑾儿  穿成莲花精后  白月光人设[快穿]  漂亮亲妈有金手指后[八零]  

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