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十三川菜小灶(第1页)

因为种子属于特殊商品,如果销售的话,属于投机倒把,但是,如果是交换的话,就算是被抓住了,也没有任何的问题。

就像家里吃不了的菜,拿出来销售,就不属于投机倒把的情节一样,种子只要不是拿出来卖钱的话,是可以用来交换的。

粮票,何雨柱家里确实是有一些,好在,他也不需要太多的种子。

最后,他要了卷心菜,菠菜,辣椒,黄瓜四种蔬菜,以及香瓜这种种子,约定好,明天交易三斤粮票之后,何雨柱才去了城北。

什刹海边上,一大清早的,就已经是有人在钓鱼,同样的,也有人在等着买鱼。

小杂鱼一毛钱一斤,大鱼两毛五,两三斤的重量,如果更大的话,肯定更值钱,但是也更稀少。

毕竟这里一天到晚,都有人钓鱼,大鱼什么的,基本上都是看不到了。

何雨柱买了足足五斤的小杂鱼,回头可以自己家吃,也可以拿来继续养着。

走了一段距离之后,何雨柱在一处巷道之中,将小杂鱼收了起来,当然,先处理一下,活着的,放在池塘里面,大概只有三分之一的小草鱼还活着。

至于那更多的小杂鱼,都是已经死亡的状态,何雨柱直接放在了空间里面,晚上回家再处理,到时候,做一个杂鱼锅,贴上几个窝头的话,四合院的那些小家伙,肯定能够馋的眼泪哗哗的。

只是,这一锅杂鱼想要烧的好吃,家里的油,恐怕三分之一,都要被消耗掉。

唉,这年头想吃一顿好的,那是真的不容易啊。

还是等几天,妹妹放假回来的时候,再处理这些杂鱼吧,反正放着也不会有事。

一家人一起吃,那样的话,应该就不算是浪费了,至少,何雨柱和妹妹,都可以美美吃上一顿。

因为时间原因,何雨柱没有再回去四合院,而是直接选择来到了轧钢厂。

轧钢厂的食堂,大家已经是动手切菜了,看着一边上,已经被切好的肉,今天的轧钢厂,居然吃肉。

不过,好歹是一个万人的大厂,看起来,这眼前的肉,最多也就是半只猪的样子。

这年头,日子真是不好过啊。

骨头炖汤。这年头。吃掉的骨头,可是不能扔的,骨头代表着幸福,隔壁不远的废品站,骨头可是属于重要物资。

大锅熬汤,骨头用来烧菜,其实也是可以的。

肥肉熬油,轧钢厂的空气之中,一股油脂的香味,环绕着厨房,久久消散不去。

大家都是看着何雨柱,甚至于一些人呼吸急促,估摸着,是想着多呼吸一些这带着油脂香味的空气。

多少个大锅一起动手,大半个小时的时间,除了骨头汤之外,其他的菜,基本上都是已经烧好了,土豆,萝卜,青菜大家可以根据自己的喜好,至于一边上的小肉块,最多每个工人,都是尝一下肉的味道就结束了。

好在,今天的食物,够油,因为这头肥猪的话,膘有两指半,虽然不是那种四指厚度的极品肥猪,但是也挺不错了。

中午吃饭,工人们非常的积极,因为他们都知道,要是迟到了的话,可能肉就没有了,毕竟,半只猪,不可能真的切片一万多块,那样的话,恐怕都成了肉丝。

何雨柱发扬传统,没有和大家争夺肉块的名额,而是盛上了一碗骨头,加上一些锅里的土豆,萝卜。

这年头,大家都吃肉,喜欢肥肉,却不知道,这骨头的好处,何雨柱这碗里,是一块大号的筒骨,虽然没有什么肉,但是骨髓满满。

除此之外,还有肋骨的尖,带着脆骨的几根,最后就是汤。

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