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在放假的时候,王知若在农家乐里,给自家的员工举行了一次团建活动。团建也很简单,就是大家聚在一起吃吃饭唱唱歌而已。
这次的饭也挺新奇的,相对于传统的烧烤而言,王知若这次换了种烤炉,然后又做了些黄油,打算做点外国的烧烤。
头一天晚上就腌了牛排,羊排。打算第二天放进烤炉里烤一烤,然后还买了些鳗鱼。因为这边的人好像不怎么吃鳗鱼,所以王知若就垄断了这边的鳗鱼市场,每天的鳗鱼都要供应到他们家,就像在京城的醉仙楼一样。
今天没有顾客,鳗鱼就被农家乐的员工们内部消化掉了。可怜的鳗鱼一大早就被剃了骨头腌制入味,然后整条整条的被穿在烤签上,等待被烤制。
在进鳗鱼的时候,同样会进一些水产,比如花甲蛏子和螃蟹一类的。王知若就爆炒了一个花甲,然后做了一个肉蟹煲。主要是最近都忙着在前台收钱,也没时间去厨房做饭,看着厨师做饭就手痒痒,但是也没办法,收钱要紧。
本来王知若以前的梦想是开一家小饭馆,自己每天就做做菜,然后闲的时候可以自己在餐馆里唱唱歌之类的,这种生活压力也不大,简直不要太惬意。当时想这种是因为自己本身没多少钱,在现代要养活一家店也不容易,所以就想着开个小店,供得上自己温饱,时间再闲一点就可以了。
谁知道在古代,自己突然就变有钱了。如果说自己身上那一千多两银子,和常嬷嬷一起花,那一辈子也是管够的,吃喝玩乐那是绰绰有余。但是王知若哪是闲着的主儿啊,非得找点事情干干才好。这古代的地又便宜,又好批。那干脆自己当老板,也不用受制于人,在当地还能富甲一方,这何乐而不为呢。
对于王知若来到这个地方,她的员工们也是蛮奇怪的。因为王知若看上去像是很有钱的样子,但是有钱人怎么会背井离乡,来到这个地方开店。并且还是一个十几岁的女孩子,开这么大的农家乐,这真的是太不可思议了,这是他们这些劳苦大众半辈子都想不到的事情。
不过感觉这个老板也是挺有魄力的,给的工钱也高,只要能跟着干,说不定就能干出点什么成就。王知若的某些员工暗戳戳的想道。
感觉这个老板的花样也挺多,知书达礼,玩的都是他们没见过的。她可能是哪个富庶人家的小姐吧,只不过家道中落,只能流落到这个地方来做生意。毕竟这个时代还是以士农工商来排列的,做生意的地位还不如他们当农民种地来的高。
但是当农民又有什么用呢,日出而作,日落而息。每天面朝黄土背朝天,干的是那脏活累活,赚的粮食基本也都上交给了国家,自己只能留一小部分。还不如在外打工,掌柜的给的工钱还高,在这里一年赚的钱,能抵上自己家里好几年的花销,甚至还能给家里置些新房,这何乐而不为呢。
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