手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“王府俏厨娘(.shg.tw)”!
这次生日是王知若来这里的第一次生日,虽然说过的比较低调,但是该有的还是有的。王知若做了一大桌的菜,还做了一个红烧肉蛋糕。这次王知若可给自己操办了一下,做了茶香鸡,葱烧大肠,荔枝肉,油爆大虾,还有炸的脆脆的红糖年糕,蛋黄南瓜条,鱼香肉丝。因为要邀请兄弟俩的师傅来做客,王知若又做了些西式的餐点。什么奶油蒜香黄油虾,还有海鲜浓汤。因为沿海这边冬季是海鲜的季节,王知若又做了一个手摇海鲜。就是把一堆海鲜煮熟之后,放到装满酱料的袋子中,然后疯狂摇晃。王知若这次用了一张长长的大桌子,在桌子上铺了张油纸,这样大家都可以随意夹着吃了。并且这次也是用自助餐的形式,大家可以想吃什么吃什么,用桌子上的公筷直接夹就可以了。
王知若生日的当天,在厨房忙的也是热火朝天的,幸好有大师傅在旁边帮忙,不用自己搞那么多东西,只需要炒炒菜就行了。先做的那道荔枝肉,就是把猪颈肉切花刀,然后再切片,接着放进锅里油炸,这样猪肉就卷了边,比较像圆圆荔枝的样子。不过在这个季节,也没有荔枝,所以王知若也没有在菜里加荔枝,只是管这道菜叫荔枝肉而已。虽然没有荔枝,这汤汁的样子还是要做的像一点的,王知若又特意把汤汁熬的浓稠了一些,接着把炸好的肉片裹上香浓的汤汁,让人一看就感觉食指大开。
接着的那道茶香鸡,来头可就大了。“这可是老祖宗留下来的东西,你也要好好跟师傅学。”这是师傅以前对王知若说的话。
这茶香鸡顾名思义,肯定是有茶的。用的就是这西湖龙井所泡的茶,用龙井茶,姜片和盐先把鸡腌制入味。不过这个龙井茶要用晾凉的,用太热的就会把鸡皮烫熟,口感会受到影响。
腌制过之后,就把泡好的茶叶放进鸡肚子里,再把葱和胡萝卜一起铺在锅底,然后先放鸡,再倒调好的料汁,就这样一直煮到汤汁收浓稠即可。这样做出来的茶香鸡便是茶香四溢,四面留芳。
这红糖年糕,也是王知若提前一天让伙计打好的。因为江浙地带过年有吃年糕的习惯,王知若便在农家乐里安了一个大的石臼。方便自己在家里打年糕,也不用出去买了,吃着也放心。这白白的年糕一打出来,也是香气四溢。放冰室里一夜之后,再拿出来炸制。炸的一个个都是鼓鼓囊囊的,再浇上红糖汁,那真是好看极了。
今天王知若最想吃的一道菜,其实是那个葱烧大肠。她馋这道菜馋很久了,而且作为一个动物内脏的忠实爱好者,除了猪肝,王知若最爱的就是猪大肠了。可是奈于朱景文总摆着一副贵族少爷的派头,不愿意吃猪大肠,甚至厌恶到连闻都不能闻。久而久之王知若就放弃了做大肠的这个念头,好长时间都没吃大肠的王知若,这次让伙计一下子买了五斤的猪大肠,不过这可苦了打下手的伙计了,这五斤大肠洗下来,鼻子和手可能三天都有大肠的味道。不过王知若也给了洗肠和买肠的补贴,毕竟不能白让人家鼻子受刺激不是。
这五斤大肠先葱烧了一部分,剩下的被王知若做了大肠套小肠,配着虎皮鸡蛋,豆腐干什么的,一起下锅卤。王知若想着,这次自己一定要吃个够,管朱景文怎么想的,大不了他不站在这个地方就行了。
这个葱烧大肠一上桌,果然不出王知若所料,朱景文赶快离这道菜远远的,连这道菜旁边的菜都不碰一下的。
“幸好今天菜多,也不耽误他吃饭。”王知若看见之后,小声地自言自语道。
今天的红烧肉蛋糕算是王知若别出心裁,这生日嘛,肯定是要做一个自己最心爱的红烧肉,那红烧肉也是要配大米饭的。不如就直接把这两个结合到一起,来一个红烧肉蛋糕,这样岂不是最好,王知若简直要被自己的聪明才智折服了。
这次红烧肉蛋糕还需要一些扣米饭的模具,所以王知若就早早的去店里定制了一些模具,以待今天试用。就在大家好奇米饭在哪里的时候,王知若就让伙计把生日蛋糕推了出来,在进行仪式之后,就切开分掉。这样倒也不浪费,总比让这一堆大老爷们吃蛋糕强。
不过这一天忙下来,到晚上才吃饭。王知若肚子已经饿得咕噜咕噜直叫了,这也让她长了个记性,以后再也不在生日这天做饭了。老老实实的让别人做,自己坐享其成不好吗,非要累死累活的张罗一大桌子菜。虽然看别人吃的开心,自己也会很开心,但是就是很累。“下次绝对不搞了,再搞我就是小狗。”王知若自言自语道。
没想到这句话被钟鸣听到了,钟鸣还问她说了什么。王知若连忙回答道:“没什么没什么,赶快去吃饭吧,一会菜凉了就不好吃了。”所以钟鸣也秉着干饭人的精神,拿着筷子去冲了。
看着这一大桌饭菜被吃的精光,王知若还是很开心的。由于是寿星的缘故,还被人一直敬酒。于是王知若又一次的,喝多了。
这一次当着别人的面喝多,还实着有些丢脸的,不过也没有什么,在座的几位都喝多了。王知若喝多了就跟兄弟俩的番文师傅勾肩搭背,说要拜把子。
朱景文看了赶快把王知若拉过来,然后说勾肩搭背的像什么样子。王知若就用喝醉酒的呆滞眼神看着朱景文,然后说道:“我要和我兄弟拜把子,你管我干什么,我就要和他勾肩搭背,你管的着吗你,你是我谁啊就管我。”这话堵的朱景文也是无话可说,但是不说点什么又觉得亏,朱景文索性又怼了回去:“好,我不是你的谁,你怎么样跟我一点关系都没有。”说罢又甩着袖子走了。
都市修罗战神 薄少勿扰,娇妻很忙 夏油家的蛇和悟又搞事了 团宠肥妻:我的相公风华绝代 召唤玩家建设荒星 超凡崛起 逃婚驸马 斗破之开局十连抽 失忆后哒宰说要跟我结婚 被分手后我绑了红包群 搭档5t5说相声后我爆红了 被赶出地摊商圈后我成了豪门 先生别摸我的耳朵 从零开始的人鱼生活 美人总裁的金牌小狼狗 与omega情敌相亲之后 星际上将穿成炮灰小明星了[系统] 六零年代大厂子弟 医世寻欢:病娇夫君请下榻 缘尽爱无终
我叫做叶零,原本只是一名普普通通父母双亡的高富帅,可是在某一日,我从不良场家用五十万买来的一台电脑发生巨大爆炸了,我,不幸身亡! 不过我发现我居然重生了,穿越到了我的英雄学院的世界里,不仅如此,我好像还变成了一方通行,且看我如何纵本站为书迷更新某英雄科的一方通行最新章节,查看赤色的胧灯所撰魔法某英雄科的一方通行的最新章节免费在线阅读。...
这是一部讲述某个奔三大叔被车撞成了十二岁的妹子然后穿越到异界大杀四方一统天下让全世界拜倒在她哥特裙下的史诗般热血征服经历的轻小说这种无厘头的简介连我自己都不信。好吧,这其实是一只内心是大叔的伪萝莉在异界到处腹黑恶意卖萌顺带着在那无节操的打酱油日常中拯救世界的搞笑故事。最后,这书和传统变身小说一毛钱关系都没有。我只是打着变身的幌子在卖萌...
白月光化身红玫瑰,重生后的她热情地让他甘之如饴。...
龙主归来,看到妻子受辱,一怒之下,十万将士奔赴而来...
背景宋朝,是个很特别的历史时期,它有四大发明中的三个它有几倍于其它朝代的税赋它有完善的外贸商业规模它有非常高的城市化规模,眼看着就要开始向更高级蜕变可惜,它赶上了一个历史上很无解的蒙古,结果不光升级过程被打断,还落得一个国灭朝亡的结果。主角洪涛,是个穿越重生了三次的职业老手。前两次都是在现代,这次到了南宋...
夜靖城他是她迷失时的邂逅,生命中的纠缠,但她说轨迹不同的两颗星相遇也是擦肩而过,脚步不同,不做无谓的追逐。花无月她是他的天使,却最终没能拯救他的灵魂,只能眼睁睁看着他堕入黑暗,他说下辈子我要第一个遇见你,你只做我一个人的天使。雷震天不打不相识的两个人,也算一对欢喜冤家,他说如果我的爱对你来说是束缚,我愿松开些,但绝不放手,...