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元粟和南宫竹说了会话,就来到了厨房,打算教厨子新菜,昨天的饺子一经上市,今日就有很多人慕名前来品尝,后厨忙的不亦乐乎。
元粟本打算改日再做,先好好做生意,结果燕顾钦急忙寻了过来。
“皇宫里的那位来了,在二楼。”元粟听到燕顾钦的话,微微诧异之后就恢复了正常。
“自己来的?”北来顺并没有闹出动静来,想必是微服出宫,不希望大肆喧嚷。
“就带了两个侍卫,来点了饺子。”燕顾钦也一时摸不透那位的想法,只能小心伺候着,以防小二照顾不周冲撞了。
“清水!去将军府将我娘请来!一定要小心行事!将人带来安排在那人附近的位子,娘知道我什么意思。”难得能在宫外接触到皇上,有无中蛊知识一定要趁机盘查一番。
元粟心中有了计较,后厨稍有闲暇,给元粟腾出一块地方来,几个主厨拌好饺子馅,将包饺子的活计交给学徒,就围了过来。
元粟今天要做的是新疆的一道美食,大盘鸡。
鸡肉是原本厨房里就备着的食材,不用再做准备。
青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,切块切丝备用。
热锅热油,把泡好的鸡块沥下水,下锅炒一下。炒到金黄,基本水烤干,加入水和少许酒。
然后加辣椒,花椒,香叶,桂皮,葱姜蒜,酱油,冰糖。
厨师们头一次看到元粟放这般多的调料,一时之间不知道元粟要做什么。
“这叫大盘鸡,将提前准备好的其他食材放进去一起炖煮熟就可以吃了,再下一碗宽面条,拌进去别提多好吃了。”
元粟加大火力,也足足用了小半个时辰,才将菜做出来,不等口水留一地的厨师们品尝,就迅速摆盘端着走了出去。
留下一众嘴馋的厨子,只恨自己没多闻几口,回忆着元粟的配方自己做了起来。
元粟径直将菜端到了二楼隔间,看着那人王者之姿坐在那里品尝饺子,长舒了一口气,还好赶上了。
元粟上前,被侍卫拦了下来,警惕的看着元粟。
“放开,这是老三的媳妇”,似乎没想到元粟能来为自己上菜,皇上有些惊讶。
“您吉祥。”元粟将大盘鸡放在了皇上面前,乖巧的行了礼,皇上示意她起身从简,元粟便坐在了他对面。
“没想到你是老三自己娶的媳妇,当初帮着珍荣种菜,能耐不小,这饺子也是你的手笔吧。”皇上打量着元粟,自己对这个儿媳妇全然不了解,看着小巧软萌的一个丫头,怎么做了这么多惊世骇俗的东西。
温延有自己的主意,没有母族的干涉,行事更为自由一些,什么事都自己做主,自己找回来的媳妇也没人说什么,只说是已经成亲了,大婚都未办。
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