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说起来孔家的处境比韩家也好不了多少,孔家同样是以武起家,虽然近些年来由武转文,但时日尚短,又无家学,家中更没出什么杰出子弟,所以还是得不到那些士族高门的认同。
孔家三娘子和韩端年纪相差不大,同样到了婚嫁之龄,同样高不成低不就,从这个方面来说,他们俩还真是天生一对。
请求安排他和三娘子见面的请求遭到孔常的拒绝,甚至没有给他一个拒绝的理由,这让韩端感到非常郁闷,用过饭食之后便带着人去巡视自家的产业。
韩家的三个铺子都在东市,粮铺所在正是东市最繁华的地方,眼下已经进了腊月,马上就是春节,虽然过了申时,铺子里仍然有不少人进出。
韩端关心是他的盐,一进门就将何元庆叫过来问:“老何,我们的精盐卖得怎样?”
“供不应求!”何元庆笑得脸上都起了褶子,“三日前拉来的五十石精盐,到昨日就卖得干干净净,今日还有好几家来先付了钱。”
“郎君,我们的精盐味道鲜美,吃起来完全没有苦涩之味,又是独一家的买卖,我觉得是不是将价格再往上提一提?”
粗盐的价格是一斤四十五文,精盐则卖到一百五十文,足足是粗盐的三倍以上,看来这山阴的有钱人还不是一般的多。
略作沉吟,韩端便点头道:“可以稍微提一点,但不能提得太多,另外,粗盐的价格可以稍降一些下来……就卖四十文好了。”
如今上虞盐场的产量已经稳定下来,每日大概能出盐五百石,这么大的产量,单凭粮铺根本不可能卖得完,因此韩端便打起了降价的主意。
降价销售的目的,主要是为了占领市场,所以不能一下降得太多,四十文一斤刚刚好,其他卖盐的同行若是降到同样的价格,不至于亏钱但也别想赚到多少。
若是硬撑着不降价,那唯一的结果就是积压,而且是永远积压。
何元庆却不知道其中的弯弯绕,他不解地问:“我们家即使粗盐也比别家的好,而价格却不比别人高,若是再降,就怕引起其余买盐的商家不满。”
韩端无所谓地道:“各做各的买卖,他不满又能如何?若是有人上门来问,你可以让他们到我家的铺子来进货,他从别人家进价多少,我们再便宜两文。”
“那别人也卖这样的盐,我们家铺子的买卖肯定要受影响。”
“受什么影响?他们到铺子里来进货,卖的还是我家的盐,看似赚得少了,但薄利多销,总体盈利却要高出许多,这就是批发和零售的区别。”
如今还没有“批发”和“零售”这两个词,但何元庆却仍然轻易就理解它们的意思:“那日后铺子里也兼做批发?”
“嗯,以批发为主,兼顾零售,但零售要限量,不能卖得太多影响其他商家的买卖。”
这么一说,何元庆就完全明白过来,他颌首道:“前些时日还有外地客商来问过,我怕盐场出盐来不及,就没有答应,郎君这般说,难道盐场的盐已经有存货了?”
“你自己算一下,每日出盐五六百石,你这儿一天能卖多少?”
“冬季还能出这么多?”何元庆吃了一惊,“我听闻那些大盐场到了冬季,一日出盐也不过一两百石,家里的盐场到底多大,竟然能出这么多盐?”
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