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“无妨,这是你们小孩子的事儿,老夫不掺和。只是刚才听小师父说,这酒有股怪味儿,老夫倒是想听听小师父的说法。”肖俊坐下,紧挨着晴儿,面对着冷瑞说道。
“小子胡说而已,肖掌柜的切勿当真。”冷瑞赶紧撇清,他可不想惹一身麻烦。
“爹,我们说着玩的,你也当真!”晴儿也不乐意了。
“晴儿,你知你爹痴迷酿酒多年,一心要酿出最好的酒来。小师父说的没错,这酒中确有异味,寻常人喝不出来罢了。”肖俊缓缓说道。
“啊?”晴儿有些吃惊。
冷瑞也看了一眼肖俊,倒是觉得不奇怪,一个痴迷酿酒的人,不可能喝不出酒中那一丝怪味。
“晴儿帮主,上菜吧!你们天地会开张,我也跟着喝杯薄酒。”肖俊调侃地说道。
“爹!”晴儿脸红了,随即对门外吩咐道:“唐伯!上菜吧!”
门外应了一声,便听到脚步声远去。
一会儿,脚步声又越来越近,一个须发皆白,满面红光的老者领着两个小伙计,端上来四盘菜。
“炙烤香猪!”
“红焖金鳞!”
“清蒸三乌!”
“凉拌山笋!”
老者一一报出菜名,点点头,说声:“菜齐了,慢用!”。
转身退去。
冷瑞仔细看看这几盘菜,还真的有点不一样。
其它三样倒也寻常,只是那盘红焖金鳞却是不同,在浓浓的酱汁中,六枚硕大的鳞片排列整齐,如玉石般晶莹剔透。
“来吧!尝尝我们肖家的厨艺。”肖俊客气了一番,夹起一块鱼鳞放在冷瑞的碗中。
“这是鱼鳞吗?”冷瑞迟迟疑疑地问道。
晴儿一听,抿着嘴偷笑。
“是,这是盘龙河中金色鲤鱼的鳞片。说起这金鲤呀,也是盘龙河中一绝,其肉也平常,只是这鳞片乃是不可多得之物,越大越珍贵,其物性温,补气血,调阴阳,味道又极好。像这样一块鳞片,没有二两银子买不到。”肖俊见到冷瑞没吃过,遂笑着介绍了一番。
冷瑞夹起一块,放入口中,一股奇香立刻弥漫在口腔里,温温润润,入口即化,顿时,感觉到肚子里一片清凉,旋即,丹田处好像涌起一股暖流,舒舒服服地流向四肢百骸。
“太好吃了!”冷瑞是真的有点傻了。
肖俊笑眯眯地看着,心里不断盘算着,他有心事。
十年前,有一瘦头陀来店中喝酒,两口下肚也是长叹一声:“可惜!偌大个望京城竟无一口好酒!”
肖俊痴迷酿酒多年,自认肖家的酒已经登堂入室,位列上品。所以才敢自命“醉仙坊”。
听到瘦头陀如此之说,不禁上前询问。
两个人一番攀谈之后,肖俊知道了,自己酒中有一丝怪味儿,与真正的好酒比相差甚远。只是望京城中之人,从小习惯了,并没有觉得有什么不妥。
肖俊知道遇上高人了,连忙求教。谁知瘦头陀微微一笑说:“十年后,若有人说此酒味道怪怪的,此人便是你命中贵人,保你香火不绝,一飞冲天。天机不可泄,谨记!谨记!”
话未说完,人已经消失不见了。
肖俊便上心了,这是仙人啊!苦等了十年,今年刚好是第十个年头。
他今年哪儿都不去,时时在店里听客人们聊天,不过,听到的都是赞扬之声,偶有几个说酒不好的,也无非是凉了热了,寡了淡了,借酒闹事,想赖几个酒钱而已。
今天偶然听说小女晴儿请人吃饭,便有些好奇,踮着脚过来看看请的是谁。
刚到门口,便听了那句话,“这酒味道儿怪怪的。”
他心里一惊,莫非是瘦头陀说的人到了?
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