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铁蛋嘴里嚼吧嚼吧,背着双手老干部似的进门,“姨今儿吃啥?”
“吃麻辣兔丁可以吗?”
门口小兔子瑟瑟发抖。
“还吃麻辣啊,能不能换个吃法?”
“那要不黄焖鸡?干锅鸭?还是糖醋排骨?”
铁蛋口水都快流出来了,刚想说家里有这么多好吃的吗,忽然发现小姨脸色不对,立马反应过来,小姨又要发火了,怪不得怎他吃不吃这么多好吃的,其实最想给他吃的是屁吧。
“姨,女同志不能老发火,对身体不好。”他还小大人似的,给安然脸上吹了口“仙气”。
就是这口气,让安然觉出不对劲来,那是一种又麻又辣的,还带着股子孜然甜的味道,很像后世一种风靡大街小巷的垃圾食品——辣条!
“你嘴里嚼的啥?”
“好吃的呀。”铁蛋张嘴,露出一个尤带红油的嘴巴,呼哧呼哧”扇了几下,浮夸死了,“好辣呀!”
“哪儿来的辣条?”
“姨你知道这叫辣条啊,可好吃啦,是最近新出的一种零食,特时髦。”
安然心说,这一定是哪位穿越人士的杰作,因为真正的这个味道的辣条要到九十年代才会面市。这家辣条很有名,味道也很独特,她肯定不会闻错。
听铁蛋说是在外头巷子里买的,价格特贵,三分钱一根,但好在红油翻翻,集麻、辣、甜、香于一身,确实很受孩子们欢迎。难怪最近听不见孩子们捣蛋了,原来是买辣条吃去了。
“吃可以,但不许吃太多,这玩意儿上火还不卫生,要是吃坏肚子我就拉你去卫生所,狠狠地打一针。”这家伙最近最害怕的事就是打针,打预防针的时候几个医生都按不住,连带着小猫蛋也有样学样,看见白大褂就躲。
正说着,猫蛋也背着手进来了,“妈妈,辣辣。”
安然赶紧给她喂了几口温开水,但小丫头还是叫辣,一张小嘴辣得红艳艳的,舌头小狗儿似的吐着,安然只能用凉水给她漱口才好一些。这孩子从小就爱吃辣,八九个月大人吃青椒炒鸡蛋不让吃还哭呢,现在只要不是辣得过分的东西她都喜欢。
“傻宝,吃不了辣不会少吃点啊。”
“香香。”
“姨你明天能给我六分钱吗?我买俩辣条……”铁蛋话未说完,小猫蛋就举着手“我我我”的叫,生怕没她的份。
安然无语,辣条这种东西,哪个孩子能拒绝呢?反正就连她现在也想吃两根,要求孩子一口不许吃,她也做不到。与其让他们出去瞎买,不如自个儿做给他们吃吧,至少卫生啊,还能控制辣椒的量,省得吃坏肚子。
想到就行动,下班后安然就兜着小猫蛋去了趟自由市场,这儿的东西很齐全,尤其是各种调料,在副食品商店要等很久才能凑齐,在这儿只要有钱就行。
“妈妈,辣辣。”小猫蛋指着不远处一个袖着手的中年人说。
只见他大热的天居然穿着军大衣,腰身胖鼓鼓的,也不知道夹带了多少东西。
男人见她们过去,立马掀起衣服一角,“挂面粉条大妹子要吗?”
都是经过加工的面食,挂面这些家里还有,但他的粉条跟农民自家做的不一样,居然是难得的东北宽粉条,泡发以后得有三四公分那么宽,要是用来炖鸡啥的,简直绝了!安然一口气买了两斤。
“妈妈,辣辣。”小丫头知道今儿就是来买做辣条的原料,一路不知道念了多少遍这两个字,复读机似的。
安然刚想说伯伯这儿没辣条,忽然那男人就从怀里掏出一把宽面条来,上头很多皱巴巴的竖条条。
“牛筋面?”
“哎哟大妹子有眼光,这还真叫牛筋面。”
安然终于知道猫蛋叫啥了,因为她觉着这个皱巴巴竖条条的面条像辣条,这种面石兰山区没有,倒是中西部那一带很常见,因为它相当劲道,相当滑爽,后味那也是相当的醇香,越嚼越香,给娃娃们做零食很经得住吃。
“行吧,你有多少,我全要了。”
有辣条,当然得有解辣的,安然本来打算去百货商店买几根冰棍。
“冰棍儿啊,卖完了,这几天秋老虎厉害,半天就全卖光了。”街角二门市的阿姨说,“小安你要的话,我明儿给你留几根,但你得早点来。”因为百货商店的冰棍也是当天去冰棒厂现批的,没有冷库或者冰箱,当天批来装进垫着棉被的箱子里,卖不完就会化。
“这不,多可惜啊。”
安然顺着阿姨的视线,发现柜台上放着一只铝皮桶。
“瞧见没,今儿中午刚从冰棒厂批的冰淇淋,说是京市很流行,他们也是刚开始试做,半天卖不出去都要化成水了,可惜哟……”
安然忽然想起来,她不是有冰箱嘛!宋大工程师花了三天时间给她组合出一台能保鲜还能冰冻的电冰箱啊!家里的菜和肉基本是现吃现买她冰冻那边基本就没用过,冻冰淇淋正合适啊。她走过去看了看,有大半桶呢,奶白色的半液体散发出迷人的香味儿,小猫蛋立马就“nienie”念叨上了,这可是她迷恋的味道啊。
“是有股子奶腥味,你闺女要喜欢就提回家吃去吧。”阿姨人很好,小声道“反正扔了也可惜,趁着还没全化,还能吃。”
这年头的冰淇淋很实在,奶粉放得特别多,安然很喜欢,但也不好占人便宜,问要多少钱,阿姨谦让半天说那就给一块钱吧。
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