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可不敢让这丫头帮忙洗碗。
现在听于可可这么一说,徐拙心里乐得不行。
这丫头连家里的酒楼都不想接手,现在去甘愿在自己这小面馆中无偿帮忙。
不知道她老爹知道,会不会气得吐血。
好在那次之后,徐拙只允许于可可守在柜台,其他活儿有服务员做,不用她下手。
建国吃烙馍,遵循着最传统的吃法。
卷菜进去的时候,会顺手卷进去一棵剥好的小葱。
有点类似山东的煎饼卷大葱。
一边吃着,建国还一边催着让徐拙点评一下他的手艺。
这位天天都在琢磨烹饪技巧,从初中到现在,一直痴迷厨艺。
但是水平嘛。
真从专业角度评价的话,问题一大堆。
比如土豆丝粗细不均匀,火候有点过吃起来不爽脆。
但是徐拙肯定不会这么直说的,因为他炒菜也不咋地。
至少不会比建国好到哪去。
“建国,回头有机会,我带你去省城我家那个酒楼,跟着我爸学一阵子,我爷爷也在那,没事也能教教你。只要你想学,这一行绝对有门路。”
这话虽然有收买人心的成分,但也是徐拙的真心话。
一个爱好能坚持十年,这绝对是值得尊敬的。
徐拙自己都自愧不如。
看看建国的坚持,再看看自己的懒散。
徐老板觉得有些脸红。
他出身好,起点高。
结果就因为缺少那份坚持,好好的四方面馆差点被他整垮。
要不是有系统在,估计这会儿转让的牌子已经挂门上了。
而这狗系统到底能不能行,现在还真不好说。
万一以后系统没了,天赋奇差的徐老板分分钟就会被打回原形。
所以得趁着现在,培养一个大厨留在身边撑门面。
而建国,就是最佳人选!
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