36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第4章老字号面临拆迁(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!把锅盖放上后,陆文志又用碗布把锅边封个严实,然后说:“子光!现在要用猛火把水烧开,这是倒数第二个工序了,要把肉炖个熟透!”

陆子光知道,父亲所说的猛火,就是要把所有柴都放进去,然后不断搅动,不一会,那火就烧得烈焰滔滔,把整个厨房的温度都提升了不少。

就在陆子光烧火的时候,陆文志已经在调制着一个秘制酱汁,这个秘制酱汁其实已经完成好,只需要再搅动一下,当中有着各种香料,还有少量的辣椒油,另外,还有很好吃的芝麻,豆歧等。

火烧得越来越旺了,热气也不断在锅里冒出来,香气即时散发在四周,正如陆文志所说,这个时候的香气更浓烈了,比起初时陆子光问到的要多了几种味道,是多种元素混杂在一起。

当陆文志把酱汁准备好的时候,他立刻对陆子光说:“好了,停火!”

陆子光立刻用搅火棒把炉里的火弄熄,而他父亲已经把锅端了起来,放到另一个空炉上,接着,把锅盖揭开,从里面把那个散发着热力的瓷碗端了出来。

“最后一道工序,浇酱汁!”陆文志压着内心的激情,发出这么一句话,让陆子光感到,他是多么的用心,把整副身心投入其中。

把瓷碗盖揭开,肉香四溢,陆文志慢慢地把那浓烈的酱汁浇在肉块上,即时再次响起那哧哧的声音,肉皮碰到酱汁后,即时变成了金黄色,嫩肉则变成了火红色。

这一刻,整个厨房里,都弥漫着一股香气。这股香气,由多种元素组成,让人闻了后垂涎欲滴。

“尝一下吧!这个时候温度刚好,最好吃了。”陆文志的声音中有点嘶哑,不知为什么,他在做出这么一块香肉后,还有着如此大的失落。

陆子光咽了一下口水,用筷子夹起当中的一块肉,然后放进嘴里。这时,他几乎要在咽喉中迸发出一声:“好吃!”

那味蕾在欢快地享受着,皮有点脆,一咬即破,肥肉就像炼乳一样,香而不腻,瘦肉松软爽滑,又嫩又鲜,酱汁的味道恰到好处,把肉的鲜味完全提了出来。进入口内,齿颊留芳!

“爸!你做的这个肉,其实很好吃啊!”陆子光看着父亲那皱着眉的神情,不解地说,似乎在问,为什么他会这个样子。

陆文志叹了一口气,说:“我也觉得我做的这个肉不赖啊,所有的工序和做法,都是你爷爷教的,可现在你爷爷过世了,我做出来的肉,就是没有客人再来吃!他们都说,吃不到以前的味道,也不知道是为什么。”

“爸!可能是爷爷实在达到了一个太高的水平,是你无法达到的。”陆子光说。

陆文志说:“是啊,可我就是想不明白,为什么我完全按照他的做法去做,还是没能做出他的水平,究竟是为什么?是不是有一道工序错了,可我想来想去,也觉得没有啊,我还曾经当着你爷爷的面,做了一次给他看,他也觉得我没有出一点错的!”

陆子光听到陆文志这样的疑惑及苦恼,说不出话来,或许是因为四方的客人们都吃惯了爷爷做出来的红烧肉,而爷爷去世后,这红烧肉有某个味道没能发挥到极致,从而让客人们吃不出来,失望至极后,也就不再来光顾。

看着父亲这么苦恼的样子,陆子光说:“爸!我现在已经知道怎么去做了!那我就照着你教的做法去练习吧!或许我也帮你找一下,究竟为什么做不出爷爷的味道。”

陆文志拍了拍他的肩膀,然后说:“子光!我知道你懂事,好吧,你就试着去练习,但不要太强迫自己,如果真的无法做出来,我也不会怪你。毕竟这个事情,连我都弄不懂,你这么年轻,又没有下厨的经验,是很难弄懂的!”

接着,陆文志又把一块生肉拿出来,切成几个小块,然后让陆子光进行练习。

正当陆子光练习着的时候,突然从外面传来了一个声音,这显然是他母亲赵梅发出的,陆子光心想,是不是外面出什么事了?

陆文志立刻跑向外面,陆子光也跟着他跑了出去。

这时,赵梅也慌张着往着他们这边跑,一看到他们就说:“不好了!村长又来了,这次他还带着陈书记来!”

陆子光心中一怔,握紧了拳头,可他知道,面对着村长,那是绝对不能动武的,会被治保队抓去,并且他们家估计也无法在村里呆下去。

医圣神婿  穿越异界之秦幻学院  顾总,给我滚远点!  我有一双阴阳眼  重生狂妻:姜总,请签字!  我当阴阳师的那些年  大明与道  圣手娘亲赚钱忙  远古第一魔神  逆流人生  完美之下  都市君临天下(又名: 都市之至尊战神 国士无双 )  投胎是一门技术活  许你一生岁月静好  诡医袅后  鬼眼神医  你的情深是毒药  宋村霸与捕头大人的恋爱手札  逆天狂妃:邪帝用力宠  末世之星际指挥官  

热门小说推荐
万古剑尊

万古剑尊

我有一剑,可平山,可断海,可斩天灭地,可碎日月星辰一剑贯穿九幽,一剑横亘万古!...

无极尊者

无极尊者

武道世界,强者林立。但是从远古至今,天下间,还从未出现过一位无极尊者。程峰,一个侯府的下仆小厮,无意中遇到一具深藏在地穴之下的通红骨架,并且由此得到了数百年前威震整个武道的血魔传承。从此,他渐渐的被卷入到武道世界的情仇漩涡之中,而他本来平凡的生活,也开始了传说般的转折。且看程峰在满布荆棘的武途中,如何铸造出血魔至尊的主宰传奇...

汉兵

汉兵

汉兵兵者,国之利器也汉家儿郎汉家兵,百战不折冠群英!现代军人穿越汉帝国,力挽狂澜。男儿到死心如铁,看试手,补天裂!纵然身死,绝不后退!群2523218固定每天中午更新,如有特殊情况,早晚更新)认真写书,认真做人,至于简介,我知道写的不好,就这样吧,多谢)...

超级神豪科技系统

超级神豪科技系统

屌丝李林飞因尾随女神,自行车撞上路边电杆,神豪系统,于是屌丝逆袭。有了系统的李林飞做任务,兑换机器人及武术,神豪点和任务点,未来科技集团,发明未来科技,以领先的技术使国家科技领先全世界。李林飞屌丝格言谁说屌丝不能成神,人不能富贵一生,一切都要靠自己奋斗,总有一天你会站在人生巅峰,俯视全世界,人展开...

幸福的影子言小念

幸福的影子言小念

姐姐结婚,新娘却是小姨子。一场阴谋让她嫁给了这个权势滔天的男人,他是天之骄子,商界帝王,为人冷酷无情,视女人如粪土。可是,第一次见面他就化身为狼,把她吃干抹净,日后更是宠爱有加。正当她沉浸在幸福之中时,眼前却丢来一本离婚证,孩子留下,你可以走了。...

每日热搜小说推荐