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伊宝儿被刘二带到厨房,刘二和大厨李师傅交代了几句。李大厨很讲究规矩。把基本的厨房用品给她介绍了一下,告诉她,有需要朝着门外知会一声儿就行。他们就退出去了。
伊宝儿先杀了一条草鱼,去鳞,去鱼线,片成鱼片。加入白酒、姜丝、盐抓捏腌制。西红柿切丁儿备用。
热油爆香葱姜蒜。爆香后加入番茄碎,炒至西红柿成酱汁,然后加入水,盐,熬汤。汤里加些白糖,熬的粘稠了,加入鱼片熬煮到鱼片熟了,撒上葱花。这道菜完成。
她接着做了西红柿炖牛腩。又炒了一个西红柿炒鸡蛋。凉拌了一个西红柿拌白糖。
做好以后,何掌柜让刘二把菜端到三层。今天正好东家欧阳睿来这里巡视工作,刚才就是让他给准备饭菜,正好让东家自己尝尝这新菜式。
如果东家满意了,他也跟着长脸。欧阳睿看到端上来的菜,都是红彤彤的,他以前没见过,但闻起来很香。
欧阳睿本身是个美食家,他家的酒楼天香楼开遍了大启朝的每一个城市。他也自诩尝遍天下美食。
他先夹了一片鱼。鲜香嫩滑。酸甜爽口。他又吃了一块儿牛腩,软烂,入味儿,肉香伴着酸味儿,真是回味无穷。他把那两道菜都吃光了。他伴着米饭吃了一些西红柿炒鸡蛋,也是赞不绝口。
最后那道西红柿拌白糖,他也没有放过。都被他吃光了,他真的被征服了。“太好了,用这种菜配菜既新鲜口感又好。你是怎么搞到这种菜的,今天掌勺的大厨是谁?我要好好奖赏他。这种菜在哪里种植的,我要我所有的天香楼都用上这种菜。一定赚钱。老何,你有大功劳,给你涨二两月银!”
欧阳睿吧啦吧啦说了一堆。终于轮到老何开口了,“东家,这种蔬菜是一个小娘子拿过来卖的,菜也是她做的,具体怎么卖还没谈。我就想着先试吃一下,看看味道怎么样再做决定,既然东家相中了,那让人把她带上来,仔细的谈谈?”老何瞅着那被吃光的菜,他有些幽怨,也不给他留点儿,闻起来那么香。
“快,把她叫上来,我亲自和她谈。”欧阳睿用帕子擦擦嘴,打了个饱嗝。
伊宝儿被刘二带了进来,欧阳睿看向来人,他忽然站起来,“你,你是谁?”
“我叫伊宝儿,是桃花沟人氏。”伊宝儿感觉这人有病,看到她惊讶个什么劲儿,她的脸被她涂了药,只能算不丑绝对没那么惊艳啊。他惊讶个锤子。
“太像了。”欧阳睿喃喃地自言自语。
“东家。”何掌柜都看不下去了,他家东家走南闯北,见多识广怎么就被这个村妇给迷晕了头,话都不会说了!
“哦,是你要卖给我们这种蔬菜?”欧阳睿把自己从他的思绪中拉回来。开始正经谈生意。
当欧阳睿甩开他的疑问,谈正事的时候,他变得精明睿智起来。那痞气的表情也收敛了许多。
伊宝儿看到眼前的人,洒脱不羁,但精明睿智。长相俊美,身材颀长,不似夜宸那般健壮,但也不柔弱。怎么又想起那狗男人。远在京都的夜宸,打了两个喷嚏。
“对,我想把这种蔬菜卖给你们酒店,因为我觉得你们酒店有实力,我的这种蔬菜在大启朝独一份儿。只有我家有。也只有我会种。”伊宝儿看着欧阳睿的眼睛,侃侃而谈,丝毫不像是个村妇。
“哦,你是从什么地方买来的种子?”欧阳睿不傻,只要知道产地,她一个村妇都能种出来,不怕他欧阳睿就种不出来。
“无可奉告。”呵,狡猾呀,竟然想把老娘甩了,可惜你没那本事。她就这么看着欧阳睿。神色淡然。
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