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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!看着新买的厨具和一大堆菜,欣然也有些蠢蠢欲动,看来是时候展现真正的技术了,想到王阳中午馋肉的样子,那就做一道红烧肉吧。
欣然现将买来的五花肉清洗干净,放入铁锅里已经沸腾的水中,估摸着时间,再把肉从锅中捞出,用冷水冲至凉透,把肉放在菜板上切块。
接着往锅中倒油,加入八角等香料,刺啦一声,香味一下子就出来了,她把切好的五花肉倒入锅中翻炒,再放入冰糖、老抽和盐,翻炒了两下,让每一坨肉都添上了一层酱色外衣,接着加入一点去腥味的姜,盖上锅盖。
趁着这段空闲时间,欣然把买回的东西好好整理了一下,把本子和笔分别放在两个孩子的床头。
接着她拿起水桶,去院子里的水井打水,虽然王阳每天都会帮家里打水,但是今天洗的衣服多,水有些不够用了。
欣然推开门,走几步就到了水井旁,不过在她之前还有一个人在打水,是隔壁那对小年轻。
欣然对她有些印象,整个院子里不是拖家带口就是单身汉,就他们一对小年轻单独住,听院子里的大婶说其实这就是一个富家女爱上穷小子的故事。
年轻女子是沪市本地人,大家一般都叫她阿梅,家里不算多有钱,但也比上不足比下有余,每月生活比起他们这些外来户倒也滋润,那年轻男子和他们一样,是逃难来沪市的。
后来的事一想就明白了,女子的父母肯定是想她嫁给本地有钱人,过上吃穿不愁的生活,但是为了爱情她毅然决然和男子离开了,现在两人就蜗居在这个小房子里。
欣然看了一眼阿梅隆起的肚子,这怕是有四五个月了吧,怎么还来打水呢,要是摔到哪儿就不好了。
她皱了皱眉,上前帮忙,一旁吃力地打水的女子见状也是连连道谢,语气温温柔柔的。
“这种事情你留给你家那口子做就行了,他估计一会儿就打好了,我们家平时就是我家那小子打的,你一个孕妇挺着大肚子也不害怕摔到哪儿啊。”
女子听到这话抿嘴笑了笑,“婶子,你别担心,我只是想活动下身体,让你担心了,只是他拉黄包车也很辛苦,我不太想麻烦他。”
欣然闻言摇摇头,她也不好逮着人说教,提醒两句也就足够了,只是默默先帮她把水拎到家里,本来阿梅还想送点什么作为谢礼,但是欣然一看她家屋子啥都没有的样子说什么也不肯收,最后倒是收了一箩筐的感谢。
打好水洗过衣服后,终于可以休息的欣然悠闲的靠着床,有一搭没一搭地拿着丝线配色。
“妈!我回来啦!”两道声音异口同声地喊道,欣然往外一探头,就看见两个活泼的身影向她跑来。
今天倒是回来得挺早,莫不是早就知道家里今天吃好的?
刚一进门的王阳还没放下手里的包,就抽动了两下鼻子,一脸兴奋“妈,你今天烧肉了?”
王月闻言也闻了闻,好像是真的有股肉味,幸福地眯起眼睛。
欣然无奈地看了他们两眼,红烧肉估计也煮好了,于是放下手中的丝线,下床穿好鞋子,走到灶台边。
随着她掀开锅盖,一股香味瞬间扑面而来,让两个小尾巴惊呼了一声,竟然是红烧肉,浓油赤酱,软糯可口的红烧肉!
王阳和王月已经顾不得形象,就在家里蹦跶起来了。
王阳更是在心中盘算着,这么大一盘肉他能下几碗饭,想着中午闻着肉香吃面条的时候,他就在心中默默许愿欣然啥时候能煮肉吃,没想到幸福来得太突然。
欣然拿出洗好的盘子装上满满的肉的时候,都能感受到来自身后两道灼热的目光。
光吃肉也不行,欣然就炒了一盘蔬菜。最近还能买到水灵灵的青菜,吃着甜滋滋,脆生生的,等过段时间入冬之后就只能吃点菜干了。
不用欣然说,王阳和王月就自动把菜端上桌子,摆好碗筷了。
此时天色已经渐渐变暗,家家户户都开始冒起炊烟。
突然欣然发现门口还扒拉着一个被香味吸引过来,流着哈喇子的小孩儿,她有点犹豫要不要给小朋友尝一下,转头就看见王阳和王月在拼命往嘴里塞肉,看样子是生怕欣然分出去,先吃进肚子里再说。
不过也没有让欣然犹豫多久,一个身穿补丁的妇女找了过来,一看自己孩子扒在别人家门口有些尴尬,她闻到肉香也咽了口口水,但和欣然打声招呼后就把孩子抱了回去,拍了下孩子的屁股,这年头谁吃口肉都不容易,哪能扒拉在别人门前啊。
吃饱喝足的王月和王阳自动去洗碗,颇有一番小大人的模样。
接着两个孩子开始每日一例,掏钱养家。欣然看见王阳挺着胸脯,自豪地掏出三毛钱,还表扬了他一句。
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