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陈青云问:“那现在咱们的货呢,都卖给哪些饭店?”
陈巩回道:“新生活、胖子、金源……其他好几家,反正和平饭店不要咱们的货了,也不知道怎么回事。”
陈青云当然是知道怎么回事的,无非就是因为钟美玲辞职,李和平对此耿耿于怀,所以连带着陈青云供的货也不收了。
对此,陈青云也是早就有想到的,反正现在龙虾销售的路子已经铺开,有没有和平饭店这一家其实并不算多重要,不收就不收吧,说破天也就那么回事。
陈巩说道:“青云,其实这段时间我发现去县城卖龙虾的人变多了。”
陈青云问道:“具体什么情况?”
陈巩说起了自己所见。
也就是这段时间,其他乡也有人发现了龙虾的商机,纷纷学起陈巩的办法,带着龙虾去县城卖给那些饭店。
原本也就陈巩一个人做这个生意,但现在少说也有十几个人再做这个生意。
至于原来的生意没有什么影响,一个最主要的原因就是龙虾的需求量在大大提升。
最开始全县的饭店都没有吃小龙虾的习惯,现在这东西逐渐流行起来,越来越多的饭店都把麻辣小龙虾当成了主打菜,加上爱吃小龙虾的食客也是越来越多,所以小龙虾的整个市场供不应求,哪怕有十几个人在做这个生意,大家手里的小龙虾依然抢手。
“爸,以后这小龙虾的生意咱别做了。”
“啥,不做了,这不是还能赚钱吗?”
陈巩表示不理解,靠着这个明明能赚不少钱,怎么说不做就不做呢。
陈青云解释道:“暑假一过,马上就到秋天,到时候这野生的小龙虾就抓不到了,咱没法继续再提供那么多的货源,只有等到明年这生意才能继续。”
陈巩拍着额头,说道:“我把这个给忘了。”
陈青云想得更多,季节的变化只是一方面,还有另外的几个原因他没有和陈巩讲起。
比如说,现阶段整个县城对小龙虾的需求依旧处于起步阶段,在未来很长的一段时间里,小龙虾市场的需求量会变得越来越高,而这种靠着去野外堰塘水沟里捕捉的方法显然是无法满足需求的。
如今收了龙虾来卖的同行越来越多,竞争也在变得逐渐激烈,所以要在货源上想办法,只有这样才能应对别人的竞争。
当其他的散户还在看天吃饭的时候,如果自己这边能够形成规模养殖,那毫无疑问将更加强有力地占据市场。
这一点必须要走在前头,只有这样才能独占鳌头。
另外就是陈青云觉得陈巩年纪也大了,让他三天两头往县城跑挺累的,现在他也能赚钱了,家里不缺这点卖龙虾的钱,所幸让陈巩在家休息,别在操劳奔波。
至于卖龙虾的事情,他已经想好了,到时候把现有的渠道交给王腾,让他来接手,而他则采取入股的方式,到时候也能分到不小的利润。
傍晚,一家人团团圆圆地吃了一顿饭。
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