手机浏览器扫描二维码访问
第0162章咸水鹅肝（第2页）
所以这大肠都吃了，鹅肝自然不在话下。
纱帐内，余桑浅也是瞧的兴起，索性让汤圆拉开了纱帐站起身来，这样瞧的才更清楚仔细。
“小姐，那一坨东西是什么啊，好恶心。”馄饨下意识的皱起了眉头，根本闻不到任何味道，却还是忍不住捂住了口鼻。
余桑浅摇了摇头，她千金之躯哪里见过鹅肝，只缓缓出声道：“如此稀奇的食材，果然不愧是灵儿妹妹。”
聂灵儿起锅入油，熬制红葱头香油，油温五成热将一大碗处理干净的红葱头连皮一起入油锅，而后中小火开始慢慢熬制葱油。
姚天河则开始调制咸水，砂锅加水，而后加入南姜、香叶、丁香、砂仁、白豆蔻、甘草、花椒、草果、桂皮等十五种香料，且每一种香料入料的量都是不同的，这便是姚天河的厉害之处，他最是知道每一种香料加入多少，最后能给这咸水带来怎样的味道。
三人着手相称着制作【咸水鹅肝】，而另一边的李知秋则开始处理【鸽吞燕】所需的燕窝和配料，两道菜耗时都很长，所以必须同一时间进行制作，狗柱子将处理好的鹅肝交给聂灵儿，转头便又去处理鸽子了。
砂锅上灶，里面是调试好的咸水，坐上一层过滤纱布，聂灵儿直接将锅内熬制好的葱油倒在纱布上，过滤好的葱油流到砂锅里，而残渣则都停留在了纱布上。
最后，入鹅肝，大火烧开后用小火卤制半个时辰即可。
“哇哦……”
这时，现场突然爆发出一阵惊呼，聂灵儿下意识的抬头看去，只看见最后面的灶台上，刘衍手中炒锅火焰喷出半丈之高，看着极为壮观。
那锅中食材在火中隐隐浮现，山药、虾仁、芦笋、木耳、蚕豆。
只一眼，聂灵儿便猜出了这道菜是什么，她曾在国宴上给外国的使臣做过一道【烩山河】，所用的食材和刘衍此时锅中的食材基本全部吻合。
这道菜做法并不复杂，但若要做的好吃其实并不容易。
只不过此时聂灵儿也没有心思去想其他人做什么菜，只一眼便又继续忙自己的事情了。
鹅肝已经在卤制，接下来聂灵儿开始制作【蜜汁糯米藕】。
【鸽吞燕】是一道粤式明汤，且历史悠久，最远可追溯到道光年间，其所用的汤就要提前吊好，熬制十二个时辰才行。
所以他们今日是带着提前吊好的高汤来的，用了老鸡、赤肉、火腿、瑶柱以及陈年花雕酒吊出的汤底，汤清味浓，这才是一道好汤的标准。
狗柱子正在将完整的鸽子去骨，这也是此菜最难的地方，鸽子要骨肉分离，但不能破皮，从外观上看鸽子依旧是完整的，但内里却一根骨头也不能有，这才是考研狗柱子刀工的时候。
好在狗柱子这些天在弄破了无数个鸽子皮的历练之下，早已熟能生巧，掌握了脱骨保皮的技巧，很快便将鸽子处理完成。
－－－－－－题外话－－－－－－
老规矩，二试的五道菜品成品图公子发在评论区置顶了，大家可以去看，能更好的代入剧情。
（）
。
死神之犬夜叉 第十三间当铺 这个箭神有亿点强 斗罗：从无敌开始俘获小舞 修仙不如养猪 我理解不了的三十七岁男人心 真武大帝 新神魔大陆 蜀汉我做主 摄政王他又醋了 累了，毁灭吧 反派大佬带着空间去下乡 长生万年，我被向往曝光了 开局后妈要我给她儿子捐肾 末世玄学大佬在年代文躺赢 三体入侵：我编造了聊斋 诸天从无限开始 亿万总裁的贫民小甜妻 师妹，你听我解释 叫我设计师
进化之镇妖塔
新作无上神兵已上传，喜欢的读者请收藏养肥再杀！进化！进化！！！在生存与死亡黑暗与光明在神奇恐怖的镇妖塔中进化！你玩过电脑单机游戏吗？古代背景的刀剑封魔录三国赵云传轩辕剑！等等等等这是一个传说中的世界，也是一个神奇的世界！也是镇妖塔中的世界！z国传说中的武功剑法道术奇门异功层出不穷！赵炎，一个被判了四百八十年死囚，宝塔世界的黑衣使者问他什么是你的道？赵炎冷冷的笑了，他笑得像一只寒风中仰天长啸的孤狼我刀，即我道！！！...
终极教官
为美人无限张狂为兄弟两肋插刀为亲人誓死守护！终极教官，当世大魔王重返都市。面对强敌，他无所畏惧，铁拳破之面对美人只可远观不可近渎的未婚妻妩媚入骨的世家小姐清雅如玉的美女教师死缠烂打的小魔女什么，还有姐妹花？！他该如何做出选择？七少出品，霸气热血魔军营群号...
神秘宝箱
神秘宝箱由作者长公主创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供神秘宝箱全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
双面萌宝，爹地，妈咪重生了
小少爷，你觉得你爹地的优点是什么？某日记者采访。颜值高身材好，倍有钱。萌宝认真点评。缺点呢？小家伙歪了歪脑袋，懵懂的说没有！上辈子的她，亲人丧命，就连她的儿子都惨死在她的面前，她被囚禁在精神病院，折磨的人鬼不分，一身身傲骨被寸寸砸断。重生归来，她势必要扭转一切局面。重生第二天，她就被钦点成了那位传闻中杀人不眨眼，其阴孑手法让人闻风丧胆的残废男人，号称轮椅上的阎王爷。哪知自家老...
殇情永存
路念笙这辈子做过最疯狂的事，是嫁给傅子遇。后来这变成了她最后悔的事。一场荒唐的盛世婚礼结束，她得偿所愿，而他笃定她只为攀附权贵。路念笙，别说你爱我，会让我觉得恶心。夜复一夜，她沦为他的发泄工具。她是他明媒正娶的妻，却看尽他冷脸，听尽众人嘲讽奚落。她有了他的孩子，却被他指控不守妇道，与人有染。一颗真心双手奉上，终究难抵他心中那片白月光。传闻傅家少爷为救情人而舍弃的妻子殒身大海，尸骨无存，后来他疯了似的寻，却再也没有她的音信...
你好，老公大人宠上瘾
ampldquo你是谁amphellip等等，慢点，唔amphellipamphellipamprdquo她在酒店捉错了奸，却羊入虎口，成为这个男人看上的女人。从此他霸道地出现在她的生活中，命令所有人都尊她为夫人，宠着她，爱着她，要她不容拒绝地嫁给他！他是帝国商业巨头，众星拱月，权势滔天，世界被他玩弄于股掌之中，却唯独为她折腰。ampldquo全世界都是我的。...