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第86章 炖肉（第1页）
罗玉成想着家里的粮食还有一些。可是吃饭的人太多了也禁不住。
唐家夫妻送小两口送出去，没一会儿黑夜里也看不到了。
两口子插上门回来。看着地上这么多的东西也睡不着了。
“小翠。这么多的肉。咱们还是腌上吧。家里还有十多斤的盐，腌肉以后也能留着慢慢的吃。”
小翠当然没有意见了。两口子开始收拾。这一个大后腿，怎么也有百八十斤了，而且还是已经剥好皮的，也就是剃下来骨头，切成块抹上盐就可以了。整整的两大坛子的肉。
“当家的。还是放进地窖里吧。”
唐来福也没有意见，接下来就是骨头了。用煤油灯照着，骨头上面还有太多的肉。
“小翠。都炖上吧，叫着爹娘大哥一家过来吃，要不然也放不住。”
“行，现在就炖吗？”
“炖吧，就是夜里炖别人也知道，现在炖吧，晌午让他们两家过来吃。”
“那下水你也洗出来，明天吃个够吧。”
唐来福把骨头剁了。唐春生听到动静迷迷糊糊的起来。看到爹娘正在干活也出来了。
“爹，你们干啥呢？”
“刚才你姐姐夫过来送肉，咱们一会儿就炖上。”
听到了肉这个词，唐春生也醒了，趿拉着鞋跑出来。
“这么多肉？”这小子的声音都够尖锐了。
“小点声。去烧火。”
“好嘞。对了，姐夫呢？”
“回去了。家里还有不少的事呢。”
唐春生因为知道要炖肉，一点也不困了。
小翠是一个干活麻利的人。锅里的水开了，她赶忙的把骨头焯水。
唐春生在一边闻着味道直就口水。真是太香了。过年家里只是吃了一顿肉饺子。好几年都没有吃过炖肉了。
“娘，我姐夫来咋说的？”
“山上的野猪，你姐他们四个上山了。”
“真是太厉害了，娘，我也想去我姐夫家。”
“春生啊。现在家家的日子都不好过，你过去就要吃饭。到时候你把人家的粮食都吃光了，人家吃啥？”
这下唐春生不说话了。但是还是非常想去。
小翠都没敢说闺女在婆家学习写字。还学习刀法。
焯水以后捞进了另外一口锅，接着又放第二盆子的骨头焯水。
“春生，你把另一口锅也烧火。”
现在还没有开锅，小翠也是用的大酱，要不然这炖肉没有颜色，两大盆子的骨头都放在锅里炖了。根本就还不上锅盖。可是这猪这么大。这样敞着锅根本就炖不烂。
小翠想了想，把家里以前换下去的大铁锅搬过来。
所有的佐料都放上，直接的扣上大锅，现在就是烧火就行了。
外面的唐来福已经把猪头劈开了。猪皮已经剥下去。分成了四半也放在了锅里焯水。
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