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那时候普通话教学并不算很多,也就是语文老师上课的时候,会说普通话,平时沟通交流,全是家乡话,所以也没有养成说普通话的习惯。
为了听懂这位同桌的话,愣是花费了半个多月的时间,才逐渐的熟悉了他的口音,能够比较流畅的听懂他所说的话。
那时候不同于现在的孩子,基本上从小都是说普通话,他清楚的记得,自己上大学的时候,还闹出过许多笑话。
到了大学,和人交流总是要使用普通话,自己意识到还好说,能够使用不太流畅的普通话沟通,但是说着说着,就直接说成家乡话,让对方一愣一愣的。
记得在大学里面的商业街购买商品,开始普通话说得好好的,结果自己都没有意识到,突然口里说得是家乡话,对方听不懂,一直看着他。
直到旁边有人提醒,才意识到自己原来说得是家乡话,那时候感觉特别的尴尬,这个过程也是花了一个月的时间,才完全适应过来。
所有的食材,其实都早就预定好了的,赵一写的清单,然后交给商通贸易公司的特殊采购部门采购就可以,根本就不需要过多的操心。
只是有些食材如何处理,还是很有讲究的,所以在处理食材之前,赵一对特殊的食材做了特殊说明,告诉林和霞如何处理。
林和霞虽然不是十指不沾阳春水,但是也算不上多么的精通,做一些家常菜倒是可以,但是像年夜饭,还是要有些讲究。
等赵一忙完之后,林和霞处理的也差不多了,时间也已经到了四五点钟,如果是在老家农村,这个时间点应该是全村所有男丁都要去祭祖的时候。
将准备好的猪头肉以及鲤鱼,还有鸡蛋和酒,端给宗祠和土地庙祭拜,之后才会轮到每家每户自己开席,这是规矩。
而且在他哪里,一般是先在土地庙祭拜,然后才会去宗祠给祖先享用,在农村,土地庙的地位还是非常高的,甚至排到了祖先的前面。
因为农村是靠土地吃饭的,希望土地公公和婆婆能够保佑来年风调雨顺,让大家平平安安的过个好年,这种规矩一直传下来,就算是后来不靠土地吃饭,依然没变过。
城里就没有那么多讲究,甚至连吃年夜饭之前需要放鞭炮也没有,林和霞看到赵一过来,说道:“看看还有什么没有弄的吗?”
赵一边系围裙边看,其实也就扫了一眼,所有的食材都做的很好,配料也齐全,说道:“就这些吧,你也忙了一天了,可以去客厅沙发上休息下,剩下的交给我就可以了。”
“你不也忙了一天吗?再说中午休息了一阵,不是很累。”林和霞说道。
听她这么说,赵一也就不再多说,他家的厨房还是蛮大的,除了有最先进的北极星厨具之外,还有模仿柴火灶的大铁锅。
这次做年夜饭,准备使用大铁锅来做,味道比使用煤气灶要好吃很多,反正赵一觉得,正宗的家乡味,还是需要大铁锅来做。
好在他家的大铁锅是改良过的,不需要烧柴火,而且这边现在也禁止烧柴火,最多就只能烧煤球,至于天然气,并不是家家户户都会用。
因为目前的管道天然气还没有相关的设施,特别是老城区,主要还是以使用煤球为主,煤气灶使用的煤气是瓶装的。
他家的大铁锅,不是普通的产品,可是结合了许多的高科技,就算是不使用柴火来弄,也能够做出同样的味道。
这是他在设计的时候,就已经弄好的,技术难度并不高,只不过一般人都不会用在这方面,简直是浪费智力资源。
这次年夜饭,一共准备了12个菜,而且是以硬菜为主,蔬菜为辅,这也是为什么林和霞要弄这么久的原因。
赵一负责做菜,而林和霞则是在旁边看着,偶尔也会打下手,帮忙准备装菜的器具,不到一个小时,就全部忙活完了。
当所有的菜都上桌之后,看着满满一大桌的菜,却只有他们两个人吃,似乎年味淡了许多,林和霞看到他的情绪有点低落,赶紧拿起杯子,给他倒满酒。
林和霞本身还是很能喝白酒的,不过因为赵一不太喜欢白酒的味道,所以这次喝的依然是果酒。
“每逢佳节倍思亲,有时候情绪就突然来了。”赵一扶着酒杯,笑着说道。
“没事,这是人之常情,这不有我陪着你嘛!”林和霞说道。
“也是,有你足矣,来,为新的一年干杯,国泰安康,万事如意!”赵一端起杯子,和林和霞端着的酒杯,轻轻的碰了一下,说道。
好在刚才只是一时的感触,后面基本上就恢复正常了,两人边吃菜,边说着一些私密的话,倒是其乐融融。
年夜饭持续到了8点钟左右,两人实在是吃不下去了,就只好撤了,赵一负责将剩下的饭菜放到保鲜柜里面,而林和霞负责收拾桌子。
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