手机浏览器扫描二维码访问
鱼皮的制作较为讲究手法。首先选择鱼皮就很讲究,一般会选鲩鱼、黑鱼、鲮鱼等。
但风间星绯倒也不在意,松鱼的鱼皮他只是拿来尝试下。
不过就是他的中华料理技能还无法到达神的领域,很有可能做出来没有他做出来的日式料理好吃就是了。
他将手中的菜刀像耍杂技一样在食指间转了一圈,然后迅速将鱼皮切成条状。
接着,他迅速将鱼皮放入一旁用姜葱蒜煮沸的热水锅中。
鱼皮很薄,所以焯水过熟的时间很短。
下一刻,他将鱼皮迅速捞起,放入一旁早就准备好的冰水混合物中。
冰水混合物带走鱼皮里剩余的热量,迅速冷却,然后已经烫熟的鱼皮迅速冷却,鱼皮像个卷轴一样卷了起来。
然后再将其捞起,放入食用碱开的水里浸15分钟。
在这个时间里,风间星绯开始将松鱼肉切成一片片的。
中华料理和日式料理两个技能其实都有着对刀工的极致要求,只是中华料理在这方面做的更加极致。
比如文思豆腐,将易碎的豆腐切成丝状并且要求不断,基本属于刀工界的顶点。
而霓虹人追求的刀工,在中华料理里确实不算什么......
薄如蝉翼的白肉就仿佛是水晶般剔透,没一片鱼肉看上去轻轻一扯就破,但却坚韧无比地整齐摆在食碟上。
然后在这15分钟内,一旁泡发的海草已经泡发好了,在极短时间内,凉拌海草也做好了。
在此之后,泡在碱水里的鱼皮也准备完毕,捞出,用厨房纸吸干表面水分,加入味淋、柴鱼粉、照烧酱、青柠汁液、淡酱油。
现在凉拌菜都做好,就在这时,刚好风间家宅的门铃响起了。
看来,便宜老爸风间南太郎总算回来了。
风间星绯用厨房纸抹抹手,走了出去。
在客厅里的月光率先反应了过来,去开了门。
她也以为是风间南太郎和风间澄美回来了。
但她打开门的瞬间,愣住了。
.......
半个小时前。
橘家大宅前。
“所以为什么你们也跟着来了?”橘明里瞪大了眼睛看着脱线夫妻二人组。
橘爱瑠一身便服,就像个居家太太般,一旁则是穿着休闲polo衫的橘秀树。
“啊......当然是跟着小明里一块拜访下那位未来女.......”橘爱瑠下意识地说道。
但下一刻,她很快地转口说道,“额,不,应该是去拜访下那位救下我亲爱的小侄女的风间同学啊......”
橘明里听到橘爱瑠说的前半句话,光滑洁白的额头上突出青筋。
而飞鸟寺羽依在一旁则是一副千万不要发现她的模样。
她其实也有些不懂,为什么向来冷冷冰冰的橘明里,最近的态度越来越暴躁。
“不行!你们两个不知道会给我添什么堵!”橘明里坚决不肯。
开玩笑,要是让那家伙知道,她橘明里有这么两个不靠谱的脱线父母。
她橘明里以后还怎么在那家伙面前抬起头。
在她的想象中,那家伙一定会用可恶的语气说道,“啊......令尊令堂真的是......”
“很可爱啊~~~”橘明里甚至能想象出那家伙在说这话时的眼神了,一定是充满了戏谑的眼神!
“小明里,你就让妥桑卡桑跟着你一块去嘛.......”一旁的橘家家主橘秀树则是一脸悲伤地说道。
甚至,一旁的橘爱瑠还拿出一块丝绸手帕顺势抹抹保养得没有一丝皱纹的脸上那不存在的眼泪。
一战成婚:军少,别动粗 旅途从斗罗开始 妖精之城 万古第一王 神医圣手徐振东 绝美女侯爷 穿越之精武修仙 古医妙术 应天生龙徐振东 有情道尊 地球列车[无限] 绝世乡医 清穿太子妃的咸鱼日常 诸界旅行记 都市至尊战王 夜行者:平妖二十年 我的儿子是皇帝 重生八零:甜宠娇妻有点辣 萌宝来袭:妈咪不听话 夜行者:平妖二十年
医学院大学生王晓斌,坠楼后拥有了与鬼交流的能力。商业大佬极品女鬼中医大牛西医一把刀歌坛大神书法大家纷纷排着队,哀求王晓斌满足他们最终的愿望,甚至不惜将压箱底的本事倾囊相授。面对众鬼威逼利诱围追堵截。王晓斌我只想迎娶白富美,走向人生巅峰啊!...
作者太极鱼的经典小说改造大唐从养猪开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说猪肉,低贱之物!怎可食之?房玄龄摇头。嗯真香!房玄龄饥饿难耐,一口红烧肉咽下,瞬间被征服!此等美酒,比御酒还好喝百倍!千倍!李世民由衷赞叹!此等诗篇,可流传千古!长孙无忌抚掌大笑,自愧不如。伊关穿越而来,获得改造系统,直接获得精良的养猪技术与烹饪技术!人家系统都是给无敌武魂,顶级传承,再不济也有奖励金山银山啊!自己系统,竟然让自己养猪?!...
我得罪了我的漂亮女上司,她打压我,针对我,有一天,我终于忍无可忍,开始反击!...
处对象前总是被关小黑屋的系统表示自家小姐姐关自己禁闭是因为忙着做任务。我不气,我一点也不气。别人眼中的某人颜好,能力强,背景高。某痴汉眼中的沈扇自家媳妇就是可爱,就是有一点不好,不怎么理人。处对象后仍然总是被关小黑屋的系统表示谈恋爱的小姐姐怎么这么丧心病狂。我还是不气,一点也不气。沈扇眼中的某人一副邪魅炫酷的拽样也掩饰不了那痴汉的本质。某痴汉眼中的沈扇自家媳妇越来越可爱...
我在仙界当上了包租公,那么人间的那点恩怨情仇,还算是个事儿么!...
我拥有一双异于常人的阴阳眼,机缘巧合下,我成了一个给鬼算命的相师,就在师父去世之后,谜团却接踵而来。冥冥之中自有天定,我是个算命的,算尽天机,却万万没算出自己的归宿...