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第32章 做事要留一手(第1页)

小帮厨将菜递给了前堂,让他端给客人食用,自己则是在厨房门口等待。

果不其然,客人尝了一口就吐了出来,“你们放这么多盐,是要齁死我吗?”

“对不起先生,我帮您处理一下,”前堂急忙道歉,然后将菜端给了小帮厨,“你们做的菜太咸了,客人抱怨了,赶紧重新炒一份。”

小帮厨笑了笑,“这事我管不了,我只是个帮厨,这菜是谁炒的,你找谁吧。”

前堂一看,得,你等着,于是找到自己的领班,反馈了这个事情。

不一会,领班端着菜来找小帮厨,问了一句:“这菜是谁炒的?”

小帮厨得到过孙大厨的吩咐,回道:“这是经理今天刚请来的大厨做的,怎么了有什么问题?”

领班一听,是新来的那位,于是就端着菜来到了何雨柱面前,将菜丢在桌子上,说道:“何师傅,你做的菜被客人退回来了,说是放的盐太多了。”

“哟,原来新来的大厨也不怎么会炒菜啊,放多少盐都不知道呢。”听到领班的话,旁边立马有人起哄。

“就是,盐都不知道放多少,这是托关系来的这里吧?”冷嘲热讽的话语不断传来。

何雨柱喝了口茶,笑着说道:“不可能,我的菜不会咸的。”

“那你尝尝看,”领班回怼道:“客人反馈咸了,那肯定是咸了。”

何雨柱拿起旁边放的筷子,夹了一块肉,刚入口,就立马吐掉了,“我炒的菜没这么咸,这是有人动手脚了。”

领班说道:“你们厨房的这些事情我不管,现在客人说菜咸了,你们就得重新炒一份,不然我就去找经理了。”

“哦,去吧,这不是我的原因,我是不会重新炒的。”何雨柱坐下继续喝茶水。

“你……你等着,哼!”领班跺了下脚,转身就去找经理了。

“哦!有人要滚咯!”这时厨房里传出一阵起哄的声音。

不一会,杨硕来到了厨房。

“杨经理!”“经理好!”“经理!”经理来到后厨,问好声不断,不过杨硕此时却没有心情管这些事情。

“何师傅,这是怎么回事?”杨硕来了以后,就直接问何雨柱。

“哦,这样的杨经理,”何雨柱站起身来说道:“刚才有客人点宫保鸡丁,他们不会做,我给做了一份。不一会,就有人将菜端了回来,说是客人嫌弃菜太咸了。”

“是这份菜吗?”杨硕指着桌上的菜盘问道,得到肯定的回答后,杨硕拿起筷子夹了一块肉,还没嚼就吐了出来,“何师傅,这菜的确是太咸了,你要重新炒一份,有问题吗?”

“有啊,”何雨柱说道:“杨经理,这不是我炒出来的口味,我敢说肯定有人给我后加盐了。所以,谁破坏的这道菜,谁去重新炒一份。”

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