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卤味这玩意,苏清绾做起来驾轻熟路,她清洗完肉,再用调料去腌制,之后在做卤水,将这些猪下水和猪蹄全都放进卤水里,等到明天就能吃了。
苏奶奶在一旁看了看,见苏清绾完全能自己上手,也就放心了。
这孩子,有天赋得很,小时候又跟着自己,好些东西她只要说一说,苏清绾就能七七八八的记下来,大方向她完全放心,这手艺哪怕自己不再教些什么,也是能够糊口饭吃的。
不过既然现在有这样的条件,能够让苏清绾耐下心思去多练基本功,这对她的手艺只会有好处,毕竟厨艺这方面,还有各种要精修的地方,学无止境得很。
苏奶奶现在是想要传承,自然是恨不得倾囊相授。
苏清绾做完这些后,等到第二天一大早,她睡得比前两天晚了一些,不过也是四点就起了床,天还是黑的,她匆匆将卤着的罐子拿了出来,一股属于肉的特殊香味弥漫开来。
用筷子夹了一块肉出来,苏清绾尝了尝,眼睛一亮,就是这个味!
苏清绾顺便熬了一锅玉米糊糊。
刚好外头传来了鸟叫声。
苏清绾走了出去,打开院子外的门,就看到了向世杰背着一袋面粉,拎着一桶油,站在门外。
一照面,向世杰就愣在了原地。
只见一个俏生生的面孔就站在自己面前,长得那叫一个千娇百媚,白皙的皮肤在黑夜里像是会发光,哪怕穿着朴素,可架不住人长得漂亮啊,做黑市这个买卖,他也算是见多识广了,可却从未见过有一个女同志,长得比眼前这个还要好看的。
向世杰一时之间呆愣在原地,不敢进门。
苏清绾倒是没注意到这些,赶紧就让人进来了。
“早饭没吃吧,我刚做了些卤味,你过来尝尝。”
一进院子,向世杰就闻到了肉香味,平日里,他早就习惯了早起,最忙的就是这段时间了,为了挣钱,他哪里会舍得浪费这宝贵的时间去吃早饭,几乎都是忙完了之后,再随便对付一口,就算了事了。
他也不是没给别人送过东西,毕竟他有时候也能靠着这个买卖挣点钱,总不能白浪费了车子钱,只是从未有一个人会留他,基本上送下了,就匆匆关上门了。
再看苏清绾长得这招人的模样,孤男寡女的,他哪里还敢进来,谁都是喜欢好看事物的,这会儿甚至看都不敢看苏清绾。
向世杰低着头,推辞了一句,“不了,我在这里久留,到时候怕给你惹麻烦。”
“现在时间早,没有什么人,我这里又比较偏僻,你先尝尝再走。”苏清绾坚持。
向世杰推辞不下,只好走了进去。
一进灶房,这味道就更明显了,馋得他直咽口水,将东西放下后,苏清绾就端了一盘东西上来,又给向世杰盛了一碗玉米糊糊。
她笑意盈盈,“你尝尝。”
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