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时光流逝,岁月穿梭,短短又过了几日。卢曲瑱在醉鱼楼里应卯还算很好,心情也从低落情绪里调节了过来,他和伍子本从小玩到大如今大家同在屋檐下勤劳,也多了一份乐趣。
醉鱼楼生意大好,妙文才是个聪明人,自上一次卢曲瑱无意间炒出了一道以虫子为主食的菜肴得到大好评价后,他主张店里生意加上这道菜,陈春很支持妙文才的想法,还把祖传的做菜秘方配料贡献了出来,妙文才想是以这道菜试试行情,却未曾想到这道菜一出市面不过多日便成了醉鱼楼的招牌菜,大揽食客,直把他原先的醉鱼招牌菜给撵上了。大部分食客都是冲着这道虫子菜而来的。
客人们对这道菜十分赞许和欣赏,不仅好吃还美味,妙文才看着账本上那一串串直往上冒的数字,他也不由露出了欣慰低笑容,最后还给这道菜起了个响亮的名字:爆涎天香。
一日书生尝了后,不禁赞许有加,还抒情自朗了一首诗,见其句是:
春夏冬时寻不见,
百花齐绽欲是它。
前无古人后来者,
欲上台前顶呱呱。
横批不正是:爆涎天香这四个字?
食客尝了这道菜过后,均是大为吃惊,因为从来就见有人使用过虫子做菜,那虫子本是农害物,乡下人都赶之不及,此时却端上了酒桌,食客一问是谁脑瓜子这么机灵?妙文才便把卢曲瑱举荐了出来。
这不,不出几日,整个沧州城里的人都知道了醉鱼楼里出了一道‘爆涎天香’而这道菜的创始人不是老板,也不是房里的大厨,而是一个酒楼里跑上跑下的小伙计。
这日天还没黑,卢曲瑱和伍子正收拾着酒桌,店里忽然来了两个衣着华丽的中年男子。其中一位人长得尖嘴猴腮,鼻歪眼斜,八字胡、尖薄耳,一看就不是个正经的主儿。但见那人直径走到柜台前,道:“妙老板,在下何进,听闻你这里有一道名叫‘爆涎天香’,可否拿出与我品尝?”
妙文才一听是有客人了,当即冲着厨房方向喊了声:“大勇,给上一道‘爆涎天香,”“好嘞!”不过多时,刘大勇端着一盘炒得焦黄嫩脆的油炸放在了这两客人桌上。
何进闻着那味儿很香,心下猜想怕是放了某种配料。拿起筷子尝了一两只,吃了一只,先是一惊,又吃一只,顿时只感觉到口留余香,喉中带甜,胃里舒畅,他都忍不住叫一声:“好吃!”
妙老板见状很是高兴,他眼睛扫了一下在忙活事儿的卢曲瑱,笑道:“这菜可合口味?”
何进嘿嘿直笑道:“我何进吃遍大江南北,却从未吃过此等食物。我听说这道菜不是出自你妙老板之手,也不是出自厨子手艺,却来自一个跑堂伙计,那是何人?”
妙文才忙举荐道:“便是眼前这位,”何进‘哦’了一声,哼哼一笑,“小伙子脑瓜子不错,想常人之不敢想,”他只夸了卢曲瑱半句,未等卢曲瑱反应过来,他又道:“妙老板,不瞒你说,你这道菜清脆可口,很是好吃,我出一百两银子买你的菜谱如何?”
妙文才一惊,这下明白了,感情是这人不是来吃食的,是来找他买菜谱的,他心想这道菜可是店里面的招牌菜,怕是这几日传得太快,赚得太过被同行给盯上了,他想着又看看眼前这人,他是越看此人越眼熟,顿时他想了起来,这个人何进不正是他醉鱼楼正对面不远的酒仙楼老板嘛!
这人到此收他菜谱,怕是惦记自家这几日的巨额收益,看他这架势今天似乎志在必得了,妙文才心里想着,嘴上却道:“客官,这道菜谱我们一概不外售出,还望见谅。”
那何进一听这话儿就有些生气了,确实他心里早打好了算盘,这几日醉鱼楼的菜传遍了整个沧州城,他和妙文才是同行开酒楼,又是距离不远,这食客闻声赶来自然都跑到他店去了,而他的酒仙楼这才刚刚开起来没半个月,入不果腹,手底下一帮人工钱都快开不起,久而久之,何进自然眼红起妙文才这边。
何进见妙文才不同意卖出那菜谱,心想怕是钱不到位,又喊了个数:“二百两可否?”这一数字喊出来,还吓着了一旁的卢曲瑱,卢曲瑱心里想啊:我的天哪,一道菜谱就值三百两,我没听错吧?我只是随便炒出一道菜就值这么多银子?
妙文才还是淡淡笑容:“何老板,你我心里都清楚这道菜不值这个价,我便是卖与你,有愧,便是不卖,你也可以自己摸索门道,那禾虫正直繁殖季节,大遍食材可用,你酒仙楼厨子甚多,倒不如花时间在上面做出两道,说不定能赶上我们这道菜。”
何进可听不进去,他何曾没想过?在这道菜风靡整个沧州的时候他就已经开始让下面的人尝试这道菜了,可就是做不出食客满意的味儿,反倒吃完了后直接跑这边来,嘴里嚷嚷着:“走啦,这家不好吃,去醉鱼楼那边,那边正宗的,”所以何进他想啊,自己也来尝尝这道菜,这尝了之后心里是大为赞许,料想醉鱼楼定有大厨或有大师指点。
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