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第81章 香芋饼（第2页）

“啊这样。”

大饼脸转头对旋笑了笑，从大饼脸的表情上看出大饼脸是准备买这个了。

“老板，那种馅比较好吃啊？”

“哈哈！这个啊不好，每个饶口味不一样。”

“哈哈！那我每样都来一个吧。”

“哦，现在没有那么多了哦，豆沙馅和奶酪馅的都卖完了，就剩下这几个香芋馅的。”

生意果然好啊，现在才几点，已经全都要卖完了。

“旋，你要不要？”

“嗯嗯，要。”

“老板，那给我们两要......我要两个......”

这会旋比了个一的手势。

“老板我们一共要3个香芋饼。”

“好的！稍等。”

这会只见老板拿着刷子，蘸了少许的油，在锅上刷了一遍。这个黑色的铁锅是圆形的，里面还有很多的圆形凹陷的模子，一个圆一个圆的。老板拿着刷子将每个圆的里面都刷了一层薄薄的油。接着将刷子放回原位，拿起旁边的类似于饭店里面经常用来装水的塑料透明水壶，而老板的这个里面不是装着水，而是一些白色的面糊。老板拿起后，分别往锅中的圆模子中倒入，每个圆模子都差不多倒入三分之一满，这个倒了差不多，便停止，接着到下一个圆模子，很快，几个模子就倒完了。

“啊，这就完啦。”

大饼脸对旋道，因为这会还有两个圆模子还没有倒有面糊呢。

“，不好意思哈，就只有两个了。”

“嗯？没有了吗？”

“嗯嗯是的，面糊已经不够再做了，前面这几个是先来的，等给完她们之后就只剩下两个了。”

“哦哦！那好吧，就给我们两个就好。”

大饼脸虽然这样回答道，但还是有些不理解，明明老板手中的水壶里面还装有面糊啊，为何老板会面糊不够了呢。不过既然老板都这样了，大饼脸也没再问什么，准备继续看看。

“好的。”

“我们一人一个。”

“嗯嗯。”

大饼脸和旋继续看老板操作，对于没有看过的大饼脸和旋来，虽然是要站在一盘等待，但其实也还蛮有意思的看着这个饼的制作过程。

老板将已经装着面糊的水壶放回原位，接着拿起另外一壶，一看里面的颜色是紫色的。

“这个是香芋。”

“嗯嗯。”

老板将装有用香芋弄成的糊分别再次倒入到圆形模子中，每个大概倒到八分高左右，接着下一个。后面估计是怕香芋糊不够，老板便没有倒那么满，直到每一个都倒有了香芋糊后，再依次把量不够的圆形模子都倒到差不八分高左右。全部倒好之后，将水壶返回到原位，接着静静等待着。让炉子慢慢加热。

大饼脸看着那一个个的香芋饼慢慢在煎着，渐渐地已经有一阵阵香芋的香味飘了出来了。

“嗯好香啊！”

大饼脸看着那一个个香芋饼，忍不住咽了咽口水。

差不多时间了，只见老板再一次拿起那个装有白色面糊的水壶，再一次往圆形模子中倒入面糊，也就是这会已经是装有香芋糊的了，白色的面糊直接淋在了紫色的香芋糊上面。

“哦原来如此。”

大饼脸终于知道为何老板刚才会面糊不够了，原来是在这后面还需要用到这面糊，再做一个就比较勉强了。

只见老板将剩余的白色面糊均匀地淋在每一个香芋饼的上面。接着将水壶放回原位，此时两个水壶连带旁边的其他两个都已经是空空如也了。

将水壶放后之后，只见老板用铁签戳进其中一个香芋饼的一边，接着在另一只拿着铲子的手的协助下，将香芋饼翻了个身，这会可以看到翻过来的这一边已经是煎好聊。接着按照同样的操作方式，老板将其他的几个香芋饼也都全部翻了个身。

已经将全部翻过来后，继续等待着，让饼的另一面继续煎着。

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