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晚上,征得粉丝们的同意,江小满做泡菜的时候开了直播,还全程录了下来。
不过他也承诺了,要是谁不想出镜的话,到时候跟他说,涉及到本人的头像,都可以在剪辑的时候加马赛克。
家里有泡菜老卤水的话,做泡菜真的是太简单了。
最繁琐的其实就是前期的食材处理。
先把砍回来的小笋剥掉笋壳,放入大锅里焯水,煮沸几分钟后,拿出来反复冲凉水,然后泡在加了冰块的凉水里。
其实不加冰也可以,但是江小满却习惯自己做的时候加冰把小笋镇一下,这样做泡菜的时候,里面的笋不容易腐烂变臭。
然后就是把地环和野藠头洗干净,沥水备用。
今天没找到洋荷,这是比较遗憾的事情,不过他家的蔬菜也不少,江小满拿了两个包心菜出来,切成片后洗干净沥水,长豆角、扁豆角、山辣椒这些也都洗干净备用。
最后就是番薯藤了,这个要先把叶子摘掉,只留下中间的叶柄,番薯杆儿也不用切开,切开再泡容易烂,江小满都习惯直接拿来做泡菜,吃的时候再切段。
看着他行云流水地处理着各种不同的食材,直播间里一片666,还有的粉丝越看越气,忍不住气急败坏地表示,既然那七个粉丝幸运地享受到了免费的郎山三日游,那么这次抢泡菜就不要带他们玩了吧……
对此,孔妃妃等人集体微笑不语。
直播间花钱买?
不不不,他们善良又大方的小满哥哥表示,为了表达让他们多等了两个月的歉意,他决定给他们每人做一坛子泡菜,作为此次郎山体验游的伴手礼。
免费的哟~~~
直播间做的泡菜,主要还是为了预售做准备的,所以并不多,只有两坛子。
不过江小满跟几个帮忙的粉丝说过了,明天再去多摘点做泡菜的食材,拿回来做好,每人一坛,让他们自己带回家去。
“明天还要去摘野菜吗?”粉丝们跃跃欲试。
“不,明天我们去摘农户家里种的。”江小满微微一笑。
第二天早上,粉丝们就知道,江小满为什么放着自家菜园子里的菜不要,非得花钱去买农户家的菜了。
“陶叔家俩孩子都在上学呢,大的高三,小的高一,都是马上要花大钱的时候,我也帮不上什么忙,能帮就帮点吧。”江小满低声跟他们解释道。
就是为了供两个孩子上学,当初江陶才为了多赚点钱跟别人下矿的。
结果钱没赚到,一只眼睛却因为工伤彻底瞎了。
因为伤残没办法出去打工,江陶只能在附近打打零工,他老婆二红婶子也是个勤快的,夫妻俩捡别人不要的地,足足种了好几亩地的蔬菜,几乎每次集市都去赶集买菜。
不过因为农村菜价低廉,所以赚的并不多,只能勉强把一家人的生活费给赚出来。
听说江小满要把他家菜园子里能做泡菜的蔬菜全给包圆了,江陶夫妇激动的说不出话来。
“都拿吗?今天就要?那我算你便宜点。”江陶对江小满非常感激。
今年他们家跟着江小满养蜂,已经赚了两万多块钱了。
有了这笔钱,大儿子明年要是能考上大学,最起码学费肯定不用愁了。
听说念大学不光学费贵,还有住宿费、书本费、伙食费……平摊下来,供养一个大学生,每个月起码要支出2000块钱,实在不是一般的农村家庭能负担得起的。
本来要是换成一般人家,一儿一女,那肯定要把儿子供出来,女儿读完高中送出去打工,就能一起赚钱供兄弟读大学了。
但江陶夫妻不愿意。
小女儿的成绩比大儿子还要好,回回都是全校第一,班主任也担心他们家因为负担太重,会选择牺牲女儿,几乎每次江陶送女儿去上学,都会被班主任拉住,反复叮嘱他,一定要供这个女儿考大学!
这样有读书天赋的孩子,别人家求都求不来,如今老天爷把这么聪明的孩子送到了他们家,江陶夫妻怎么可能让女儿放弃学业?
前几年家里最困难的时候,那真是恨不得卖血也要咬牙供两个孩子读书。
自从江小满回来,江家又是盖房子,又是打家具、做蜂桶,活儿比以前多得多,最多的时候,一个月能赚四五千。
这可帮了他们家大忙了!
因此,在听到江小满说想收一茬蔬菜做泡菜的时候,江陶毫不犹豫地给江小满打折了。
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