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考虑到薛教授急需用钱,孟从凝快速地跟薛教授办理了手续,站在商铺前,上一家是卖衣服的,已经搬走半年了,半年的时间一直没有合适的租客接手,所以商铺就被闲置下来,直到发生了车祸,薛教授才忍痛打算把商铺卖出去。
商铺是一座两层仿古建筑,外壁被涂染上一层鲜艳的红色,推开大门,灰尘扑面而来,孟从凝赶紧捂住口鼻,进入商铺里面,看到里面爱护的很好,她松了一口气,可以省好多事,踩着木楼梯走到楼上,推开窗子,街道的风景一览无遗。
选好铺子之后,孟从凝一边安排工人对铺子进行装修,一边去申请营业执照等必需品。
为了方便,孟从凝便在商铺附近小区里租了一套房子,看着自己的存款一点一点地减少,她的心在不停地滴血,她账户里没有钱就没有安全感,最大的快乐就是看着账户里面的钱一点一点地多起来。
孟从凝考虑到教授夫人骨折了,准备做一道杏鲍菇鲫鱼汤带去看望教授夫人。
鲫鱼买回来后,她放在盆里,盆里放的水是空间里面湖里的水,经过这几天她来来回回的试验,发现蔬菜放进空间里的小木屋外,让其被雾气包裹一段时间再拿出来,品质会变得更好,湖里的水也比一般水要更甘甜,泡过食材之后,会放大食材的美味,她连续吃了几天这种食物,没有小说写的那么夸张,但是整个人确实神清气爽了不少。
拿出泡好的鲫鱼,杏鲍菇是她走遍菜市场选择的最新鲜的一个,形态完整,颜色乳白带有微黄,闻起来有一股淡淡的清香。
由于鲫鱼已经在灵水里面泡过了,鱼身上没有一丝鱼腥味,孟从凝把它煎至两面焦黄,放入调味料,加入冷水熬煮,直到汤色变白,放入杏鲍菇,没一会儿,空气中就弥漫着诱人的鱼香,仔细闻还有一丝杏仁香。
孟从凝拿出保温桶打包装好,提着鱼汤去医院,出门的时候,在电梯门口遇见一个奇怪的人,戴着帽子和口罩,低着头,让人看不清他的样子,他从电梯里面出来,埋着头径直地走向她房子的隔壁门。看来,她拥有了一个奇奇怪怪的邻居。
孟从凝来到病房,把保温桶放在桌子上,从抽屉里面拿出一次性碗筷,打开保温桶的瞬间,霸道的香味就占领了病房,勾起病房里众人的馋虫。
孟从凝把汤倒进倒进碗里,递给薛教授,薛教授一边喂夫人,一边忍不住地笑着说,“太香了,我都忍不住想要尝尝味道。”
教授夫人尝了尝勺子里面的一口汤,瞬间惊为天人,扑面而来的鱼香使人垂涎欲滴,喝进去的鱼汤鲜美极了,没有一丝的鱼腥味,只有专属于鱼的鲜香,杏鲍菇肉质厚实,脆嫩,带有一丝杏仁味,两者完美地融合在一起。
教授夫人直接从教授手里把碗抢到手,一口气把鱼汤喝光,“还有吗?”
教授目瞪口呆地看着夫人的行为,夫人因为车祸的事情,胃口不好,身体也就渐渐地消瘦下来,今天还是第一次见她愿意主动吃东西,于是他赶紧又从保温桶里倒出一碗,递给夫人,随后,他不禁转头对孟从凝竖起大拇指,“怪不得你愿意买那么偏僻的商铺,就你这个手艺,肯定能做得红红火火,青出于蓝而胜于蓝,你比你师父还厉害。”
孟从凝被夸的有点不好意思,“还是师父更加厉害,我还要多多练习才能比得上。”她主要是靠空间才能把菜的品质提高,从而做出如此美味的食物,离师父的水平还有很长一条路要走。
夫人喝完鱼汤就躺在床上闭目养神,保温桶里还剩下一些,隔壁床的大爷不好意思地问道:“这味道可真香,能不能分我一碗,我愿意出钱。”
大爷从小就是一个吃货,现在退休了没事干,经常到处去寻找美食,这次进医院也是为了去乡下品尝美食,结果乡下的路比较难走,坑坑洼洼的,一不小心就摔断了腿,被儿子送到了医院里。
从保温桶打开的那一瞬间,他嘴巴里的口水就就不受控制地流个不停,肚子更是在咕噜咕噜地打鼓,他强忍着心中的渴望不去看鱼汤,奈何香味太霸道,一直环顾在他周围,他实在是受不了了,想吃一口,只能厚着脸皮问,要不然今天晚上他肯定会想的睡不着。
“谈钱就太客气了,平时也多亏您帮着我照看我夫人,我们一起来尝尝看。”薛教授从柜子里拿出两个一次性饭盒,把里面的汤一分为二,他和大爷一人一碗。
大爷把鱼汤拿到手中后就迫不及待地喝到嘴里,一入口,鱼的鲜香在嘴里爆发,细细品尝还有一丝杏仁的香味,没有过多的调味料掩盖住鱼的鲜,只有鱼和杏鲍菇的混合香味,杏鲍菇就像一个引子,把鱼的鲜香味全部都引了出来。
大爷忍不住一口气就把鱼汤喝完了,喝完之后砸吧砸吧嘴,忍不住地高度赞扬,“这个鱼做得极其好,我还是第一次喝到没有一丝的鱼腥味的鲫鱼汤,只有一个字,鲜!”
薛教授也连忙点头,没想到当初那个瘦小的小丫头,现如今都已经如此厉害了。这鱼做得的确比很多大师傅都做的好,他也不用一直担心孟从凝的小饭馆会开不下去了。
孟从凝在大爷和薛教授连续不断的夸奖中,忍不住红了脸蛋。大爷得知孟从凝要开饭馆之后,毫不犹豫地加了她的微信,并且一而再,再而三地嘱咐她,开业一定要通知他。
接下来来的时间里,孟从凝只要有时间就去医院看望夫人,薛教授的儿子情况也在渐渐好转,已经从icu转入了普通病房,意识也在慢慢的恢复正常。
一大早上,孟从凝还在梦乡中,却被一个电话突然打断,她接过电话,听见电话里工人着急忙慌的声音,“老板,出事了,饭馆的大门不知道被什么人泼了油漆,你快来看看吧!”
孟从凝下意识地说了一声好,坐在床上愣了几分钟,才渐渐回神,赶紧起床洗漱完毕,她刚一赶到小饭馆的大门前,就看到被泼满了黄色油漆的大门。
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