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2008年2月3日星期日雨
“今天的天气是真的糟糕呢。”
刚起床的李国栋看着外面的电闪雷鸣,心里直犯嘀咕
今天怎么是雨夹雪啊,天气预报没说啊?天气这么恶劣,逛街计划要泡汤了呢。
不过幸运的是他们是坐船来的,要是坐飞机的话怕是今天都回不去了。
“算了算了,上午就窝在旅店,等午饭过后就直接回家吧。”
本来还打算带她们去逛逛街,买点特产的,计划全都流产了呢。
洗漱完毕,穿好衣服,李国栋准备去超市买点午饭用的食材,既然不打算出去玩了,午饭还是要弄得丰盛一点的,不过当他刚打开房门,就被眼前的场景吓了一跳。
智秀和雪炫顶着黑眼圈,端着一个砂锅无精打采的站在门口。
“果冻啊,你醒了是吗?”看到李国栋走出房门,雪炫直接迎了上来,亲切的说道
“我和智秀早上煮了一锅汤,你还没吃早饭吧?赶紧尝尝吧!”
看你们这个疲惫的样子,不是早上煮了一锅汤,而是汤煮了一早上吧。
“对啊,赶紧尝尝吧,现在还是热乎的。”智秀把砂锅递了过来,李国栋打开一看,里面是由八爪鱼、蛤蜊、鲍鱼、扇贝、海带等海产品煲的海鲜汤,这些食材看起来像是昨天大成送的呢。
闻起来味道还行,但看起来就知道煮老了。
不同的食材在煮炖的时候放入的顺序也是不一样的,八爪鱼要多炖一会,所以先放,但蛤蜊这种东西,张口了差不多就熟了,所以蛤蜊要后放。
这个砂锅里面的蛤蜊已经缩水了,看起来是和八爪鱼一起放的,时间太长的蛤蜊味道会很差,吃起来的口感可能和橡皮筋一样。
当然了,对于两个初学者,要求不能这么高不是?
在雪炫和智秀期待的目光下,李国栋盛了一勺汤,轻轻抿了一口。
嗯哼……好咸、好沙。
炖海鲜汤的时候放盐是非常重要的,一般情况下都是少盐甚至于不放盐,因为很多海鲜本身咸味就重,再加上海鲜汤最重要的是那股鲜味,你味道弄得那么咸,谁还能注意到汤的鲜味啊。
而且扇贝、蛤蜊很明显没有洗干净,吐沙子,直接就放锅里了,喝下去的时候,牙齿咯吱咯吱的。
一锅好食材被浪费了,真是暴殄天物呢。
但是看着智秀雪炫那闪烁着小星星的眼睛,李国栋也不好批评什么。
“嗯……从初学者角度来说的话,味道还算不错的。”
“耶!”x2,两女激动的来了一个hh fv。
“不过你们两个怎么想起来要给我煲汤了?”
眼前的这俩货可一直都是自己的寄生虫啊,这次居然给我下厨了,很奇怪啊。
事出反常必有妖。
“果冻啊。”听到李国栋的询问,雪炫目光闪躲,不好意思的搓了搓手,犹豫了一下,但最终鼓起勇气说道
“这几年你一直那么照顾我,但我好像没为你做过什么,所以我仔细想了一下,以后我会好好待你的。”
“我也是。”智秀快速举起了手,补充道
“果冻啊,之前你为我付出了那么多,但我思来想去,感觉自己什么都不会,也只能用这种方式补偿你了,你不会怪我吧?”
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