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第237章 文化传承（第2页）

手工是一种文化的传承，它最珍贵的就不是在外形态，和使用形态，而是内在文化传承。

机械化则是代表着文明的进步，机械解放了人的双手，也提高了效率。

他们都是文明的代表，但是发展的方向却不同，根本没有什么好对比的。

如果真要对比的话，那之前就有个例子可以聊聊，它就是章丘铁锅。

叶飞之前在头条上就有看过一片文章，标题叫：被捧上天的“章丘铁锅”，现在啥样了？

里面就是大概说了一下章丘铁锅之前和现在的对比，在分析了大众的需求。

在18年的时候，章丘铁锅随着《舌尖上美食3》走进大众的视野。

2019年春节，“章丘铁锅”走进了故宫，那时候章丘铁锅依然热销不断。

十二道工序。

十八遍火候。

1000度高温冶炼。

36000次捶打……

它确实是一种文化传承，但它并不适合现代厨房。

章丘铁锅是纯铁锅，它基本上比现代的不粘锅来得重，大部分的人还是比较喜欢轻便的不粘锅。

还有一个就是保养，不是内行人，哪里懂的保养，但是不保养，锅用不了多久就废了。

而不粘锅不同，他基本不用保养，平时只要擦洗干净就好，根本不用担心它会生锈。

这么一对比，不就是不粘锅更占优势了，那么不粘锅就比章丘铁锅好？

当然不是了？主要还是看场合，看使用的人，章丘铁锅并不一定适合所有人，也不是所有人懂得用，把它用好。

这手工打造的章丘铁锅代表的是一种文化传承，而不粘锅则代表着社会进步。

让人们的烹饪方式变得更简单，不怕煮菜时轻易粘锅。而且使用起来更轻便。

所以大家在选择商品时不要一喂的选择所为的“手工”，那只不过是商家忽悠人的把戏，最重要的还是要合适。

再说回叶飞这边，陈碧珠已经先做了一盘清明果出来了，鸭子也熏得差不多了，叶景卢也已经把劈草刀磨好了。

把鸭子和清明果和一些饼干装进篮子里，然后又拿了一组鞭炮蜡烛等东西装了进去。

差不多已经十点了，叶景卢、叶荣添带着叶飞和叶雪就出发给他们太爷爷和太奶奶扫墓去了。

由于叶景卢没有兄弟，只有一个姐姐和一个妹妹，而女人又不能去扫墓，所以只有他们四人去扫墓。

“爷爷？为什么太爷爷和太奶奶的墓建在两个不同的方向啊？”叶飞一边走一边走对叶景卢问道。

“这个，风水先生看的地方，我也不太懂。”用劈草刀挑着担子的叶景卢回答道。

“如果建在同一个方向就方便多了，不用跑两趟，直接带着两套东西过来就好了。”

“一年就那么一次，有什么方便不方便的，那么懒。”叶荣添说了叶飞一句。

看到老爹开口了，叶飞赶紧闭上嘴巴，乖乖的扛着劈草刀跟在爷爷后面，免得等会又被说。

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