手机浏览器扫描二维码访问
第935章 煮火锅（第2页）
因为条件限制，家里没有电磁炉，所以容若决定先煮好再端过去直接吃。
首先，要煮的麻辣牛肉。
他买的牛肉是最好的小黄瓜条，这种牛肉条纹清楚，没有半点渣渣肉。
腌制牛肉也是有学问的。
首先，将牛肉切成片，再加入白胡椒粉、黑胡椒粉、芡粉、辣椒面，最后再打入一个鸡蛋清。
只要蛋清，不要蛋黄。这样腌制的牛肉才会嫩滑。
根据牛肉的数量来加入辣椒面。
一般来说，半斤牛肉差不多要加一两辣椒面。
而辣椒面的要求也是很严格的。
如果是买成现成的辣椒面，需要用筛子筛一遍，然后再用热锅炒一炒，不加油。
炒过的辣椒面，会更香。
腌制的牛肉要用保鲜膜封好，然后放进冰箱里，腌制半天左右。
现在容若把已经提前腌制好的牛肉，放入了汤锅里。
现在不能搅，一搅牛肉上面的料就全散了。
只能用锅铲慢慢的推开。
用大火煮牛肉，大概煮个七八分钟就可以了。
然后，容若还特别准备了一份脑花。
这个脑花很难买的，他是跑到唐人街才买到的。
脑花这种东西，不是每个人都爱吃的。
爱吃的人觉得它是人间美味，不爱吃的人觉得很恶心。
所以，因人而异。
但是他之前问过顾九九了，九九说很喜欢吃脑花，所以容若才特意跑去买的。
脑花的处理比较麻烦，首先，要用清水泡一泡，去除血污。
然后再用镊子，挑去上面的筋。
处理完了之后，再放到锅里去煮。
脑花煮的时间长，需要二十分钟才能彻底煮熟。
等到脑花和牛肉都煮熟之后，就可以下各种菜了。
容若准备了百吃不厌的火腿肠、香菇、娃娃菜、木耳，鱼丸、蟹腿肉等等。
这些菜不需要煮太长时间，三分钟就可以了。
趁这段时间，他要做蘸料。
为什么吃火锅需要蘸料呢？
因为蘸料是香油，可以起到冷却食物的作用。
当从热锅里把食物捞出来时，会很烫，这时候就放在蘸料里泡一泡，涮一涮。
赝太子 我是作弊玩家 我的绝色美女老婆 重生五零巧媳妇 盛宠之锦绣商途 最强男神系统 冷王爆宠：倾城凰妃小萌宝 万界种田系统 极品小村民 重生之宠妾要上天 影后重生之女神修炼手册 重生狂妻，总裁撩不停 无良房东俏房客 第一宠婚：神秘总裁求抱抱 九零蜜婚：厉少盛宠千亿妻 时空特警 我的上司老婆 都市医武狂少 我只能穿越一半 我的极品女友
花开满地伤
新婚前夕，姐姐离奇失踪，她被迫嫁给了准姐夫。男人索求无度，没日没夜抵死缠绵，又冷酷无情，亲手把她按在手术台上，逼她堕胎。她心灰意冷的逃走，他掘地三尺也要逮到她，你生是我的人，死是我的鬼。...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
萌宝来袭：团宠妈咪无下限
性感美艳酒吧老板娘VS冷酷霸道醋坛子总裁绿茶妹妹与渣男未婚夫搞在一起，她还被人摆了一道未婚先孕！不曾想竟然得到天才萌宝，六年后带娃归来！她决心发展事业，虐渣打婊！某妹妹咬牙切齿姐夫太香，我要冲了！某傲娇总裁有多远滚多远，我的心只属于冉冉！...
套路总裁轻点爱
作为跨国集团的总裁，黄金单身汉，经常有人给他送女人。这个胆大包天的丫头竟然送男人，这是在怀疑他的性取向吗？他气愤不已地把男人丢了出去，把她拽了进来，他要向她证明，他到底喜欢男人还是女人！...
妖孽小农民
两年前，叶清晨因商业战争遭人妒忌被人用计谋送进监狱，两年后，叶清晨从监狱的大门出来，带着这两年在监狱中获得一些能力，再次回归，从此，粘人的邻家妹妹，诱人的医院护士，丈夫早逝的俏寡妇，一一出现在他身边，而那本已平静下来的县城商海，却是再次变得激荡...
重生：我的青梅女友萌萌哒
简介老作者新书因为一场交通意外，三十岁的叶南重生回到了十八岁并且觉醒了青梅培养系统。这一年，叶南还没有因为中考和林清竹分开。这一年，林清竹还是一个萌哒哒的少女。这一年，叶南还没有结婚，林清竹还没有自杀。这一年，一切都还来得及。看着眼前青涩的少女，叶南表白了，重活一世，他不能再让前世二人的悲剧重演！直到某一天，班上转来了一个漂亮的女孩子，叶南怎么看都觉得这个女孩子长得好像自己前世的妻子本书又名原来我的青梅十八岁的时候这么萌！我穿越到过去寻找心中的白月光我重生了，我妻子...