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老太太突然来了精神道“挑五十坛最好的,要全部密封好,不能漏气了。”
接着她关照道“然后再挑两百坛,作为路上吃,剩下作为东篱院早餐的佐菜吧。”
兰英笑道“那吃不完啊。”
冰蕴仪笑道“过年命妇们要来朝见,也可赏赐给她们。”
这时厨娘康大娘过来,她长得白白胖胖的,笑容可掬。
她朝着老太太施礼道“见过老祖宗,奴才把年糕全部蒸好了,要全部切开吗?”
冰蕴仪笑道“当然得切开,然后乘着日头晴好,得多晒几天,不然我乖孙子来了,无法带走啊。”
每年她老人家不但要做好多酱菜,还要蒸好多年糕,这是她能够给予孙子最大的关怀。
关东天寒地冻,只有酱菜最下饭,而且长途跋涉也不会坏掉。
而年糕经过暴晒,也是经久不坏,能够吃三个月以上。
北方的年糕与江南年糕最大的不同就在于此,它经过暴晒,水分是没有了,可是口感却差了好多。
而且工艺不能太复杂,否则如果太讲究的话,年糕照样会霉变,因此防霉是重中之重。
可是作为看守家族,自然怀有秘术,百姓人家做不到的事,在她们好像轻而易举。
据说皇室经常会举行冰神祭仪式,地点就在大年初一的上午,在天坛举行。
今天是因为冰无垠闭关,因此礼部尚书温如玉便强行将公主冰晓倩拉去主持了仪式,这一天下来可把她累坏了。
举行仪式时就连太上太皇也亲自华装参加,因为必须由她念祭词,据说仪式成功与否与祭词写得如何密切相关。
念完祭词后,百官相继将所有祭品献祭上去,包括三牲在内,还有水果与糕点。
但是也可以夹带私货,比如百官家里的食品糕点也能够拿来献祭,但是皇室要收费的。
上万年来,一年一度的冰神祭在冰琉国已形成惯例,所以每逢这一天的献祭时刻,其实是天坛最热闹的。
仪式其实是冰晓倩主持,当冰蕴仪念完祭词后,百官便连忙在一炷香内将祭品献上。
若是超时,结界自动关闭,献祭不上去了。
人们在结界外眼见着从冰蕴仪身上涌出五彩神光,然后笼罩住所有祭品,祭品得到上苍的滋润后,据说便不会生霉。
而且经过冰神祝福的糕点据说吃了能够延年益寿,因此好多官员都要挤破脑袋来参加冰神祭。
今年的仪式异常顺利,眼看着五彩神光从冰蕴仪身上涌入祭品,祭品开始焕发出不同的气息来,似乎变得异样神圣起来。
当结界消失后,百官便相继上前将自家祭品搬回家去,他们每个人脸上洋溢着幸福满足的笑容。
而太上太皇的东西往往是最后搬的,她的年糕往往蒸得最多,好多宫女与太监要忙好一阵子。
至于酱菜自然用不着献祭的,它一年四季不会坏,用不着多此一举。
而冰晓倩自然是对此不屑一顾的,论感情她与老祖宗并不深。
老祖宗只喜欢孙子,因此冰无垠就算是当了十四年国主,也从不主动去探望过她,更别说给她拜年了。
可是当年下令将冰无垠关入永巷的正是她,因此她也无法对孙女多加苛责。
在听说孙女闭关后,老祖宗也只是淡淡问了句谁来主持仪式,最后冰晓倩终于出场了。
今天仁亲王也要来参加献祭仪式,只有在这个时候他才能与岳母见上一面。
虽然平时大家都住在皇宫里,可是他无法随意走动,更不能随便出宫,就是防止他们干政。
尚书令苏有昧命令家仆将祭品搬走后,却没有随同车子离开,相反回来找太上太皇说话。
冰晓倩自然也不能当场离开,场面总得过一下。
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