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第153章 过早（第1页）

休息了一晚上，叶归早早起来，耕田，施肥，喂鱼，洗澡。

收拾好自己之后，在早上的八点，他就打开了直播间：“各位，不水字数了，你们早上好啊！”

才开播，直播间就冲进来了数百万人。

“食神大人早啊！”

“食神大人这么帅是要去相亲吗？”

“食神大人，我卫生纸已经准备好了！”

“”

叶归笑道：“你们就别闹了，不是去相亲，再说了，人家可是一个明星，哪里瞧得上我一个厨师！”

“您可不是一般的厨师啊，您可是食神啊，明星咋啦，明星不得吃喝拉撒，明星上厕所也得自己擦啊！”

“是这个道理！”

不过叶归摇了摇头：“这事情随缘吧，现在这么早开播，是准备带领大家去领略一下江城码头文化的代表，也就是过早！”

“啥是过早？”

叶归解释道：“就是吃早饭，因为江城曾经到处都是码头，所以对碳水的需求很大，于是粉和面成为了大家早上的主题，被称“面爹”“粉娘”，天天见“面”。”

“之所以叫过早，其实好几个说法，我倒是认为因为江城早餐种类繁多，除了米粉和面，还有豆皮，面窝，油条等等。种类多的和过年没什么差别，于是就叫过早！”

叶归走出了家门：“现在我要带大家去的，就是一条很老的巷子，在那儿汇聚了江城最老的过早！”

他经过保安室的时候，门卫秦大爷还专门冲出来说道：“小叶，别忘记啦，中午12点！”

叶归：“”

他假装没有听见，上了地铁，转了几趟之后就来到了堤角。

才从地铁站走出来，叶归就仿佛闻到了碳水的味道。

“各位，如果你们有空来江城玩，欢迎来这儿吃早饭！”

叶归走出地铁后绕了两圈，再穿过一个牌坊，在眼前赫然出现了一排上个世纪风格的房子。

两层楼高，已经看不出原装颜色的外墙被黑色的油污覆盖。

街道的两旁风格一样，一楼过早，二楼住人。

在二楼的窗户口外不到一米的距离，就是好几根电线。

但就是这一条老旧的街道藏了一家江城最好吃的几样过早。

“咱们到了，现在我要吃的就是街口的糯米鸡，糯米鸡分为两种，一种是广式糯米鸡，是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟；糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。”

“然后还有一种，就是鄂省糯米鸡，是将糯米蒸熟，然后与炒熟的肉丁，香菇丁榨菜丁等裹成一个球，再混合上面粉糊糊，下油锅炸至定型的食物，因为外面一层糊糊经过油炸后外表金黄，凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。”

叶归把镜头对准糯米鸡，这位老板笑了笑，戴上手套，取出一个糯米球，在面粉糊糊中裹了一圈后放入油锅，看着翻滚的油锅，糯米球在油锅内上下浮动，逐渐从白色变成了金黄，心情也不由得好了起来！

“给，小伙！”

老板把新鲜出炉的糯米鸡给了叶归，叶归转账付钱之后拿着糯米鸡：“各位，刚刚炸好的糯米鸡！”

他咬了一口糯米鸡，里面的糯米也能拉出丝来。

“外表皮金黄酥脆，内部绵软还带着一股浓烈的肉香，就好像你攻克了冰山女神之后就能知道她的柔情似水！”

直播间：“？？？”

你不对劲！

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