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韩莞把给孙红妮的一块水红色印花细布给付氏,感谢他们当初的提醒。付氏看到这么好看的料子,眉开眼笑道了谢。
没人的时候,春嬷嬷把这些天卖脆皮肠的十几贯钱交给韩莞,遗憾道,“生意越来越不好做了。”
韩莞笑道,“小本生意能赚这么多,已经非常不错了。嬷嬷再把如何做脆皮肠交给黄嬷嬷,以后让她去京城铺子里卖。”
黄嬷嬷过去一直管着厨房上的事。今天晚上由她主厨,韩莞专门去厨房看着她做。手脚麻利,同样的菜和调料,做出的口味比春嬷嬷做的好吃多了。
昏黄时刻,两只虎去请封家三口来吃饭,再把买的礼物带给他们。
一晃到了五月初,收完了一百亩地的租子,除了留种、自家还留了两百斤小麦磨面和五十斤油菜籽榨油,其余的都卖了。今年丰调雨顺,收成很好,交完各种税,留了几两银子修农具,春大叔把剩下的六十六两银子都交给了韩莞,一起交的还有帐本。
春大叔看着佃农侍弄田地,春山带着请的两个短工开始拾掇荒地。
韩苒的风寒已经好了。在这里心情舒畅,喝着补药汤,吃的也好,小姑娘居然长了点肉,脸色也红润些了。
黄嬷嬷带着黄强去了京城,在铺子里卖红肠的同时卖香包肉。红肠就是香肠,分了几种,有烤味红肠、蒜味红肠、本味红肠、甜味红肠。香包肉有些像前世的午餐肉,外皮是煎蛋皮。
之所以叫红肠,是肠衣用红甘草泡过。红甘草是这个时代的一种草药,有清热解毒的功效。肠衣泡过后又红又亮,更有卖相不说,也区别于其它香肠。
韩莞专门画了铺面的装修图,花了不少银子重新装修门面,门面别致又上档次。铺子取名为“聚满香”。
铺子小人少,不可能薄利多销,就做高大上,只针对去集市的大户人家和酒楼的采买。必须做到“三要”,东西要好,东西要少,东西要贵。
卖不完也不能低卖,自己吃或送黄舅舅家,再偶尔请黄舅舅的下人把韩芝和韩宗亮接出来吃。
争取把聚满香做成前世的“全聚得”或者“狗不理”。只要想吃香肠和香包肉,第一个想到的就是“聚满香”。
充分给予黄嬷嬷权限的同时,也狠狠敲打了一番。
买的地还没完全清理出来,只有西北角的一块地清理好了。这里用来建房,过几天就可以建了。前后建两个小院,春家、黄家各一个。
第一茬杏子也熟了。摘了二十几斤,没卖,送了黄家、封家、孙金柱家等几家关系好的一些,剩下的自己吃。
这个月初六便没再卖石烤脆皮肠了。因为许多酒楼已经会做薄肠衣,石烤脆皮肠直接降到八文钱一根。家里员工紧缺,韩莞不愿意挣薄利多销的钱。
韩莞对空间功能也有了进一步了解。就是不管是谁,只要在空间里吃过的食物或是药物,十天后能循环再生。而拿去外面吃的就不能,包括她韩莞。油表的指数从来没有降下来过,汽车空间应该永远能开。
还有一件事让韩莞十分遗憾,这么长时间汽车空间没再动一下,让想尽快拿回摇控器的她心痒难耐。她还非常想念翠翠,家里几乎天天都有脆皮肠,不知怎么没把它把吸引来。
初八这天一大早,韩家院子喜气洋洋,欢声笑语。
今天两只虎要去宜安村方家私塾上学。
他们穿着棕色过膝小长袍,腰系姜黄色带子,脚蹬黑色布鞋,背着柳条编小书箱,左右冲天炮梳得油光水滑、直冲云霄。
真是两个健壮又漂亮的小子。
小书箱是韩莞设计、春大叔编的,很时尚漂亮,跟前世电影里宁采臣背的不一样。里面有几层隔断,作业、白纸、笔墨、洗砚分开装,还带盖子。作业和纸立着不好放,专门做了木板夹。
同他们一起去的,还有韩苒和黄绫、韩小帆。
在韩家,韩苒只跟平西侯府的姑娘们上了半年学,小包氏就以“女子无才便是德”不许她去了。
之前的原主上了两年学,是在亲娘黄氏的一再坚持下上的。
昨天,韩莞领着两只虎去拜见方先生,也领着韩苒去拜见了方娘子。韩苒不需要天天上学,一旬上三天,其它时间在家自学。
韩莞带着一家人郑重地把他们送到院门口,马旦和小鼻涕已经在门口等着了,他们也去上学。
小鼻涕能够上学还要感谢韩家。春大叔当上庄头后,把纪家佃的十亩地都收回来交给小鼻涕家种,他娘和伯娘、姐姐又经常给韩家打短工。小鼻涕是他家最聪明的孩子,家里决定举全家之力送他去上学。不求考功名,只求他识字变聪明,带着全家发家致富。
春大叔把他们送去宜安村私塾。宜安村在三羊村的东南面,韩家的一百亩地就挨着那边。把主子送去私塾,春大叔正好可以看着自家的地。
几人在朝霞中越走越远,在要看不到他们时,两个小子转过身向韩莞招了招手。哪怕韩莞看不清楚,也知道他们在冲她说,“等我们回家”。
后边那家人已经把那一片荒地清理出来,还没开始修房子,显得这一带更加辽阔广袤。
之前韩家院子被称为韩家大院,这家买下那块地后,村人已经开始叫韩家大院为韩家院子了。
回家,韩莞看着春山给后院的菜地烧了水。土豆苗已经长出来两寸许,其它几样种子的苗长得更高。
不要说韩莞母子,就是春家几人看到这些秧子也是喜笑颜开,盼望着它们能给自家带来丰厚的收益。
春嬷嬷自言自语笑道,“姑奶奶真是得了上天眷顾,这才一个多月,恶人走了,表姑娘接来了,家里的日子好过了,哥儿也上学了。”
韩莞恍然,自己来到这里才一个半月,怎么感觉来了好久一样。
她的目光转向骡子坡方向,那个孤独的小坟头不知怎么样了。
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