手机浏览器扫描二维码访问
第5章 凉拌海带丝（第1页）
营业之前叶久久还需要去办理营业执照和个人健康证明，其实奶奶去世后，她在办理继承手续时候已经申请更换店铺相关证件的名字，但现在经营类型变动，需要再去咨询一下是否要变更。
处理好营业执照后，叶久久去了一趟市场，购买了一些调味料和一些制作海鲜可能需要的食材，另外又找到以前奶奶常买菜的那家老板，她家蔬菜都是从乡下收来的，种类丰富且非常新鲜、有机。
因她主卖海鲜，需要的配菜就不会太多，所以叶久久没办法拿到批发价，但看在长期购买的份上，还是会便宜一点。
约定好以后只要打电话就送货上门后，叶久久就准备回去，离开时恰巧经过水产区，她看了眼水缸里养着的花甲、螃蟹、鲍鱼、龙虾等二十来种，品种不多，个头也很小，完全比不上她家冰箱里的海鲜品相。
不过因为她所在的鹿城是内陆城市，新鲜海鲜少，买的人还是很多。
叶久久看了眼就准备离开，身后传来喊声，“老板，你也来买海鲜？”
她听到声音后转头看去，是小胖墩的妈妈，她手里提着一包活虾，“我就是随便看看，你买海鲜？”
乐乐妈妈点头，“对啊，自从在老板你那儿吃过海鲜后，我就惦着自己做一次，但每次吃着都不如你家的好。”
叶久久了然笑了下，冰箱送来的那些品质肯定比养殖海鲜更好。
乐乐妈妈瞥了一眼水产店老板，小声问道：“老板，你能告诉你在哪里买的吗？我这两天跑了几个地方买海鲜，口感真的比不上在你那儿吃的。”
在哪里买的不能说，因为是白嫖的。
叶久久眨了眨乌黑的眸子，直接将乐乐妈妈当做大金主了：“咳咳，如果你还想吃的话可以明天来店里，到时候会正式营业卖海鲜。”
乐乐妈妈一愣，随即是欣喜，“真的？”
“对。”叶久久顿了顿，“价格可能有点小贵。”
“只要和之前一样好吃，再贵我都乐意付钱。”乐乐妈妈很追求美食，加上家里生活不错，所以说话大气。
叶久久就喜欢这种大气的顾客，“明天正好周日，中午你可以带家人过来试试。”
乐乐妈妈点头应好。
分开后，叶久久就先回为了餐馆，到家后先将调料拆出来整齐摆放在厨房中央银白色的长桌上，然后再将其他材料、厨房用品整齐归类，尽量让厨房显得整洁干净一些。
收拾好后，叶久久把早上从冰箱里拿出来的一大筐海带拿了一小根出来准备做一个开胃下饭的凉拌海带丝。
可以先用淘米水浸泡一会儿，泡过后更容易去除上面的粘液，洗干净后切成丝焯水五分钟，再过一下凉开水就行。
叶久久拧干海带丝里裹挟的水份后放入深盘里，在加入切碎的蒜蓉、香菜叶和小米辣，再加入少量的盐、白糖、辣椒油、香油等调料，搅拌均匀就行。
一盘乌青的海带丝里点缀着少许红，像黑夜里出现了点点光亮，瞧着特别漂亮。
叶久久尝了尝，咬下去的刹那能听到清脆的咔嚓声，就像吃生黄瓜一样非常脆嫩，等吃完后还有淡淡的回甜，不是白糖的甜，而是海带本身透着的鲜甜，虽然很淡，但还是被她捕捉到了。
真的太好吃了。
而且非常下饭。
叶久久就着海带丝直接吃了两碗饭，吃饱后她将一大筐海带分了一半去晾晒着，等晒干了用来煲汤，新鲜的就留着明天做菜。
第二天，一间名为‘九九’的海鲜私房菜馆就悄悄地正式营业了。
小本生意，已经负资产的叶久久没有大张旗鼓的请表演队，只在门口挂了一个‘正在营业’的木牌，告知大家这里开门开业了。
叶久久挂好牌子后就回房换了一身白衣黑裤，穿上米色的定制围裙，然后去厨房里开始准备。
今天冰箱里有沙白、文蛤、黄蛤、香螺，品种多但数量不多，但个头比市场上买的大许多，加起来重量十几斤。
再加上冰箱里屯着的扇贝、青口和甜螺，应该够用了，叶久久没有特意宣传，估计也没有多少客人。
叶久久先将甜螺从冷藏室拿了出来，不知道是不是冰箱的原因，里面的甜螺、扇贝、青口都还很新鲜，和刚送过来时一模一样。
她将它们的外壳洗刷干净备用，然后将需要的姜、葱、蒜、辣椒、配菜等准备好，以免客人来了忙不过来。
准备好后，她根据现有的海鲜拟了一个菜单，并标注了价格：
开胃凉拌海带丝88
离婚后，我靠拍特摄片逆袭 女配能有什么坏心思[快穿] 我的河神女友总想杀我 惊！小作精在极限综艺靠作死爆红 我在综合影视黑化了 落魄嫡女要崛起 柯学培育幼驯染的方式 变好的坏女人 醉春风 灵气复苏，我觉醒成为神明 飞升之后，我剑斩神明 第二次心动 秦无道大秦帝国九皇子整本免费 流年无期 小蜘蛛的异世生活 65亿人看我弑主证道 我用两个马甲虐哭朋友们 这个世界有些异常 瞎眼三年，我成为了鬼差临时工 清穿之啃老皇子
穿书之女配自救指南
沈燕珺简直想冲天悲愤怒吼。她一个高级金牌教师，有才有貌有钱有地位，为什么做好事反倒没好报，居然穿越了！穿越也就罢了，为什么还穿进一本书里，成了又蠢又作最后把自己活活作死的炮灰沈燕岚？为了重新过上幸福安乐的日子，沈燕珺不得不祭出自己的金牌技能因材施教，开始努力改变自己即将到来的悲惨命运。哥哥学业不好不成才？来来来，三年会试五年模拟了解一下，题海战术，包教包会，让你考中进士不是梦！太子中二叛逆不听...
黎明枪声
中共希望得到军统安插在党内的特工名单，共计八十一人，故事就是从这个特工名单开始的。...
至尊医皇
姜帆堪比孙猴子，被困于山洞中连个母蚊子都看不到！好不容易见到个美女，还差点被人欺负，这他绝不能忍啊！本命蛊祭出，砍得他们生活不能自理。得药皇传承，用神奇针法，一双圣手，帮美女，惹佳人，他不屑做医界至尊，只想做快活的一介俗人...
校草他妹三岁半
顾泽兰高中时，他妈怀了二胎，给他生了个妹，他嫌弃得要死妹妹这种生物，又娇气又烦人，谁有谁倒霉一月后，那只粉嫩的小团子在他怀里对他笑，好像似乎没那么烦？一年后，小团子蹒跚学步，迈着小短腿在校门摇摇晃晃奔向他于是，一中的迷妹们见证了那个又帅又酷的校草，竟然笑得像朵太阳花！槐米是只槐花妖，她死后投生到一个陌生世界，遇上了前世的哥哥但是哥哥好像不记得她了那她只好再黏他一次主亲情，治愈系，有c预收1帝国团宠三公主虞婵穿成帝国公主的第十七个年头，终于完成系统任务，回到现实世界不过回来的时候系统操作失误，给错了她剧本现在，她是被赶出豪门的真千金，身败名裂身无分文，还即将身首异处为弥补她的损失，系统答应给她开最大的挂然后，皇室成员全跟着穿过来了在帝国世界，她的攻略任务中她爹曾是一代暴君她妈曾是祸国妖后大哥腹黑，二哥霸道，四弟阴郁但都有一个共同点见不得虞婵受丁点委屈预收2海王的女儿三岁半三岁的海沧沧凭一则水中救人视频爆火网络小姑娘奶声奶气地告诉记者她妈妈是鲛人公主，大海是她家她们把海爸爸搞丢了，海妈妈只有七天记忆，只记得给过海爸爸一颗鲛人珍珠网友们都以为这是小姑娘的童话故事不久后娱乐圈商业圈学术圈和电竞圈的大佬纷纷找到海沧沧影帝孩子眉眼像我错不了霸总孩子轮廓像我错不了教授孩子嘴巴像我错不了电竞之神孩子鼻子像我错不了四人不约而同地拿出那颗代表父亲身份的珍珠海沧沧原来我有四个爸爸！...
西隐昆仑
少年楚川，身具灵根，奈何根骨极差，虽然悟性出众，但修为增长极慢，历经艰辛拜入西昆仑后，仍受人践踏，但楚川不骄不馁，最终得传三品神通大五行灭绝神光，开始了通天之路。书友群西隐昆仑（313372353）本书适度YY，也不换地图打怪，而是架空夏朝建立到宋朝灭亡的历史，并延伸百倍，达三十五万年。后期，留名于青史的先贤都会一一以仙侠身份出现。力图展现出一曲波澜壮阔的仙侠史诗。...
总裁爹地宠翻天
书海阁小说网免费提供作者雪未央的经典小说总裁爹地宠翻天最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说总裁爹地宠翻天盛传厉氏的总裁高富帅占了两样，缺的那一‘帅’是因为他太丑，不敢示人。没想到身边多了一个女人后，厉总裁的喜好彻底变了，每天都要牵着小女人的手逛逛街，看看电影，必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵的桃花，乐此而不彼。那时人们才知道，厉总一点也不丑，那个小女人是上辈子修来的福气捡了个宝。...